2024
Recomendado
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2024
Hotel-restaurante que sublima el pescado y el marisco en Lille.
Después de haber sido su mano derecha durante más de 5 años, Alexandre Miquel toma el relevo de Thibaut Gamba al frente de las cocinas del Clarance Hôtel. Este joven chef de Bethune, formado por Marc Meurin y Jean Constant, comparte el gusto por la excelencia de sus mentores. Rebosante de creatividad, propone menús originales, tan refinados como deliciosos, renovados según su inspiración en un marco excepcional. ¿Su especialidad? La pastelería y el chocolate
¿Su próximo reto? Mantener la primera estrella Michelin de La Table... ¿y conseguir la segunda?
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DU CLARANCE
4.4/5
15 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Avis concernant le restaurant uniquement.
Cocktail à 17€ peu original, assez fade.
Pour le menu à 118€, rien de mémorable ou surprenant. C’était bon, bien exécuté mais sans plus.
Pour avoir fait plusieurs restaurants étoilés, je ne recommanderais pas ce restaurant à ce tarif là.
Cocktail à 17€ peu original, assez fade.
Pour le menu à 118€, rien de mémorable ou surprenant. C’était bon, bien exécuté mais sans plus.
Pour avoir fait plusieurs restaurants étoilés, je ne recommanderais pas ce restaurant à ce tarif là.
Visitado en enero 2024
Jolie endroit, sommelier très professionnel, toutefois il n'y a rien d'exceptionnel dans les assiettes niveau rapport qualité prix. La cuisine reste très bonne et parfaitement exécuté mais il y a toute aussi mieux pour largement moins chère en gastronomique.
Visitado en enero 2024
Bellissimo edificio storico restaurato con gusto. Servizio impeccabile. Cibo e vino di alto livello. Posizione centrale comunque raggiungibile con l'automobile.
Visitado en noviembre 2023
L'accueil, le service, le cadre, et bien sûr la qualité des plats, tout est au top !!!
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Restaurant qui aurait besoin d un rafraîchissement tant au niveau des murs/boiseries que de la vaisselle.
Les assiettes à pain pas au top pour un restaurant de cette catégorie.
Nous nous sommes demandés si nous étions vraiment dans un établissement étoilé.