LA TERRASSE DES REMPARTS
Cómo llegar y contactar
Restaurante de Lille que ofrece cocina de temporada y una carta de platos de sabores variados
Bienvenido a un entorno encantador y relajante. Instalado en el interior de la puerta de Gante, el restaurante ofrece un remanso de calma y de vegetación en tonos de madera, ladrillos, vigas vistas. El chef Bruno Suppa y su esposa proponen una cocina en relación con las estaciones y las inspiraciones del momento. Así, el menú Los Ojos cerrados, hace honor a su nombre para aquellos que quieran dejarse sorprender por el chef. La carta muestra una gran variedad de sabores, por ejemplo, un huevo asado al foie gras, un jamón patanegra con cohetes y parmesano, una espalda del bacalao con hinojo braseado o un ratón de cordero con albociosos y almendras, acompañado de sémola, lo ideal para los más hambrientos de los gourmets. Todos los platos son admirablemente presentados, los sabores finos y las materias primas de calidad hacen de comer un momento gustativo precioso. La carta de vinos muy completa completa la de los platos propuestos. Un servicio de calidad acompaña armoniosamente esta refinada cocina.
Opiniones de los miembros sobre LA TERRASSE DES REMPARTS
Côté cuisine nous avons pris le menu à 42 €, pour ma part j'ai pris l'oeuf en cocotte au foie gras, un régal. Pour le plat principal j'ai choisi le filet de boeuf, je suis tombé sur l'un des meilleurs morceaux de bœuf de ma vie. Un délice ! Et pour conclure j'ai pris un plateau de fromages. J'hésite toujours à prendre du fromage dans un restaurant car c'est quitte ou double. Ce fut un choix gagnant car tous les fromages présentés étaient d'une grande qualité !
Je recommande évidemment cette adresse à tous les amateurs de bonne cuisine et d'endroits exclusifs !
allant du cadre, au service de qualité et, évidement, une cuisine savoureuse et gourmande...
leur pata negra est a tombé et leur filet de boeuf est un régal. .. vivement que je teste la suite :)