L'HERMITAGE GANTOIS
Cómo llegar y contactar
Prestigioso restaurante que ofrece postres caseros en Lille.
En la curva del pasillo, si te encuentras con un jugador del equipo de fútbol francés o con la estrella de la última película, no hay necesidad de pellizcarse, estás en la Ermita de Gante. Este antiguo hospicio, que se convirtió en hospital hasta 1995, clasificado como monumento histórico, es hoy en día uno de los hoteles más prestigiosos de Lille. Y su restaurante, el H, es igual de prestigioso. Cuatro menús le ofrecen descubrir el talento del chef, Steven Gitlemen. Descubrimientos que evolucionan regularmente: rodaballo con naranja sanguina, langostino y su Petit Suisse ahumado, carne Waydu..., sin mencionar los quesos locales, y postres caseros como la asombrosa crema de pomelo con aguacate de Isigny. Una mesa digna de este gran hotel.
Este establecimiento también figura como :
Cuisine raffinée, bien présentée.
Personnel aimable et souriant.