Restaurante de cocina laosiana y tailandesa en Lille.
El Baan Boon, pequeño establecimiento lilloise dedicado a la cocina laotienne y tailandesa, está situado en el bulevar J.B. Lebas, al lado del "parque de las rejas rojas" como se dice. Pequeño establecimiento que no paga una mina, que propone principalmente venta para llevar y entrega, pero también hay asientos disponibles. La terraza, en verano, es evidentemente agradable. La carta es minimalista: una decena de entradas, una decena de platos, y las sugerencias en el cuadro. Te gusta la carta, con frecuencia una garantía de calidad. Este es el caso. En el menú: sopa de camarones con nuez de coco, litronelle y galanga; la carne de coco y el curry rojo. pollo amañado al curry verde y a las berenjenas tailandesas; o una ensalada de vermigas con carne y camarones perfumados con cilantro. Los platos son frescos y sabrosos y los platos son correctos. Un verdadero descubrimiento.