Los mejores restaurantes Costa De China

Situado sobre el lado del bar, muy popular para los expatriados y los chinos de moda, el restaurante está instalado en una mansión colonial que da a un amplio parque. Objetos decorativos del Lan Na al norte de Tailandia, reino del "millón de arrozales". Hay pocos platos a la carta, pero todos excelentes: especialidades caseras del chef Thipa, originario de Ayuttaya, como las tartas de camarón fritas, ensaladas de papayas verdes, carne salada al albahaco y helados con nueces de coco tailandesas. Comidas de 300 a 400 RMS. En la tercera planta, salones privados sutilmente decorados para aquellos que deseen más intimidad. Previa reserva.

El marco vale el desplazamiento; el restaurante está instalado en el interior de la antigua iglesia ortodoxa. Se cena en la segunda planta, en la cúpula. Abierto para el almuerzo y la cena, sólo los fines de semana. Allí se sirven platos de cocina francesa y sudafricana.

Uno de los restaurantes más conocidos de Shanghai. Construido en 1938 sobre la Weihaiwei Lu, este establecimiento se instala en esta gran casa en 1942. Bautizado según el nombre del pueblo en el que el emperador Zhengde des Ming hubiera comido incógnito durante una estancia en la región de Shanghai. Hay siete grandes salas de restaurante con una decoración auténtica de la región. Cocina de Yangzhou y más recientemente de Sichuan. El éxito de una sabia mezcla de los sabores de esta cocina especiada y de las especialidades portuguesas preparadas por Xu Zhengcai y Yao Chuhao, los dos eminentes chefs del restaurante. Un establecimiento de calidad.

Ambiente chalet para este restaurante francés y sobre todo saboyano. Se añade esto a propósito porque aquí la parte bonita se hace a las fundidas, tartiflette y otras botas que se mezclan a la carta con especialidades como la blanqueada de ternera, la salchicha de Toulouse o la ternera borgoñosa. Bienvenida francófona. Un excelente establecimiento para los nostálgicos de la cocina francesa. Sin embargo, es un poco ruidoso.