Los mejores restaurantes de cocina francesa Massachusetts

El concepto de este acogedor restaurante con sabor francés: proporcionar la auténtica experiencia de una antigua brasserie parisina. Aquí, el lema es exportar el saber hacer francés al plato americano, con sencillez y respeto a las tradiciones, y con especial atención a la calidad de los ingredientes. Caracoles, foie gras, sole meunière, blanquette de veau, pechuga de pato, île flottante, tarte Tatin... No estará fuera de lugar, sobre todo porque el personal incluye algunas personas de habla francesa.

Este pub junto al mar ha estado deleitando a turistas y locales por igual durante casi 30 años. Encontrarás una gran variedad de ensaladas y sándwiches a precios bajos. La casa también sirve ostras y platos de pescado. No hay fletán (fletán), sino abadejo, salmón y otro "surf and turf" que ofrece pescado y carne en el mismo plato. Se revisa aquí con un camarón gigante al estilo cajún y un kebab de carne. El lugar también incluye un pub.

El nombre del establecimiento no podría ser más apropiado: aquí hay un restaurante donde se pueden degustar las especialidades de la región junto al mar (¡más cerca, tendrías los pies en el agua!). En verano, el pontón es muy agradable, pero a menudo es necesario hacer una reserva. Hay que decir que el lugar es muy conocido. Las mesas de la terraza están colocadas de manera que los huéspedes estén realmente en el mar. El menú no es muy original, las especialidades de pescado están al lado de algunos clásicos americanos, pero los platos son buenos.

Este restaurante ofrece mariscos con una vista impresionante del puerto de Marblehead. Los amantes de los mariscos y los peces tendrán mucho donde elegir, incluyendo mejillones de mar, calamares, abadejo asado y el inevitable rollo de langosta. También nos gusta la salsa de alcachofa y las ostras servidas individualmente. Para aquellos que no son fanáticos del pescado, algunos clásicos americanos (hamburguesa, ensalada César y pollo asado) siguen en el menú. La única desventaja podría ser el servicio, que es un poco apresurado.

Es de esta antigua casa que Alexander Graham Bell ha logrado su primera llamada larga. Hoy en día, el lugar se ha convertido en un restaurante gastronómico de calidad. Especialidades de marisco, ensaladas y pastas.

Aquí hay una excelente mesa que hará las delicias de aquellos que necesitan sabores hexagonales Dirigido por el chef nacido en Normandía Jacky Robert, que goza de una pequeña reputación al otro lado del Atlántico, el restaurante ofrece todos los clásicos de la gastronomía francesa, desde la carne bourguignon hasta el coq au vin, sin olvidar los mejillones y las patatas fritas y, algo bastante raro en los Estados Unidos, las ancas de rana servidas al estilo provenzal. Para el almuerzo, puede optar por platos más sencillos como el croque-monsieur, la tortilla o el quiche. Una historia de éxito.