Dónde comer sobre la marcha Toscana

En una tranquila calle perpendicular a Corso Italia, es el lugar ideal para descubrir la piadina, ¡y también para llenar un pequeño hueco entre dos visitas! Esta especialidad de Romaña consiste en un pastel fino, hecho de harina de trigo y manteca de cerdo, con mucho relleno. Simple pero eficaz. Crujiente y delicioso. El servicio es rápido. Nos encantó el bresaola, parmesano y rúcula, en la terraza, con una cerveza artesana bien fría. Opción vegetariana disponible. ¿Qué piadina prefiere?

Una sólida institución florentina. La dirección existe desde 1872.... Es una de las mesas más populares de Florencia para comidas rápidas, situada en la planta baja del Mercato Centrale. Lampredotto, trippa alla fiorentina, panino con bollito, pasta, ensaladas, verduras o incluso pequeños platos, a un precio inmejorable en la zona. Un consejo: en verano, trate de llegar antes del mediodía, porque entonces el lugar está lleno de gente. Una experiencia culinaria para hacer!

Este café recibe a sus huéspedes en un ambiente contemporáneo, todo en muebles de cristal y lacados en blanco. Es muy agradable tomar un descanso refrescante cuando sube la temperatura, o tomar un cóctel a la hora del aperitivo, a partir de las 18:30 horas, acompañado de un buffet. También se puede disfrutar de una bonita vista del Arno y Ponte Vecchio a través de las ventanas altas de la habitación. La casa hace buenos sándwiches. La parte del restaurante, al final, es más cara y no necesariamente vale la pena.

Un pequeño self sin pretensiones pero situado idealmente frente a la piazza del Campo, en el itinerario principal (museos, tiendas). Es una parada muy agradable que permite comer en el pulgar para poco. Especialidad de la casa: la pizza.

Cuando hace calor, el surtido de helados y granidades de este glaciar, abierto en 2009, hace furor. Aquí todo es artesanal, natural y servido por un personal entusiasta.

¡Un descubrimiento encantador! Esta pequeña pizzería, situada en via Dardano (que lleva a porta Colonia, en el norte del casco antiguo), ofrece creaciones originales y coloristas. Estos grandes rectángulos de delicias pueden variar de un día para otro según el humor del chef. Sólo hay que elegir la porción y el tamaño Los postres, que se pueden contar con los dedos de una mano (buena señal), son igualmente deliciosos. Si la tarta de higos está en el menú, ¡caiga en la tentación!