Agricultura y viticultura Piamonte

¿Sabía que Italia es el primer productor europeo de arroz? ¿Y sabía que el Piamonte, y más concretamente la zona que rodea la ciudad de Verceil (o Vercelli), era el corazón de esta producción? A sólo una hora en coche al sur del lago de Orta, encontrará más de 110.000 hectáreas dedicadas a los arrozales (que producen un arroz perfecto para preparar risotto), creando paisajes rurales húmedos de especial belleza. Le animamos a explorar esta hermosa región... ¡y a probar un plato de arroz!