Las mejores tiendas de comestibles Apulia

Desde hace más de 30 años, Benvenuto trabaja en su encantadora tienda de comestibles abovedada, seleccionando especialidades tradicionales de la región. Aquí encontrará taralli con sabores clásicos o inusuales (pimienta y cacioricotta, cebollas y pasas, anchoas y alcaparras, chocolate y coco...), pasta(orecchiette al natural, con vino primitivo o tinta de calamar, sagne 'ncannulate), conservas diversas(fave e cicorie, cime di rapa...). ¡Es suficiente para hacer una comida de la tradición de Salento en casa! La empresa también exporta al extranjero.

Encantadora tienda en la plaza principal que vende productos locales (aceite de oliva de masserie vecinas, miel, pasta, pan de masa madre, taralli, pasteles, vinos…). Una gran iniciativa para promover a los pequeños productores de la región y una parada ideal para abastecerse de regalos típicos. La tienda también organiza «laboratorios del gusto» que consisten en degustaciones de productos locales acompañados por expertos del sector vitivinícola y alimentario (productores, cocineros, etc.), para descubrir sus olores, texturas y sabores.