Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Liguria

Focaccias tradicionales, pizzas, pasteles salados, pero también galletas amaretti y otros productos de pastelería local. Este pequeño equipo no le decepcionará.

Otra heladería con un escaparate que hace la boca agua. En la encantadora plaza del mismo nombre, muy animada por las noches, es otra buena dirección no lejos del Palacio Ducal, donde se puede disfrutar de gelati caseros (preparados sin colorantes ni conservantes). Hay una gran variedad de chocolate (con leche, negro, fondant, etc.), nocciola (crema de avellanas), gianduja, almendra, nuez de macadamia y crema pastelera... También hay refrescantes granizados sicilianos. La acogida es calurosa y cordial, incluso hasta altas horas de la noche los fines de semana.

Una heladería muy buena enclavada en las colinas de Corniglia. Los sabores estrella son la ricotta y los higos, la miel y las nueces y la sorprendente pero deliciosa albahaca. Los helados están certificados como 100% caseros. Si tiene hambre, hay crepes y batidos. Sólo hay que probarlo para estar de acuerdo con la opinión general: ¡es una de las mejores heladerías de Italia! Servicio generoso y sonriente. En la parte trasera hay una agradable terraza rodeada de vegetación donde se puede admirar una antigua bóveda de piedra. Conexión wifi disponible desde aquí.

Todo recto en el puerto, la mejor gelatina de Imperia con una gran selección de perfumes que cambian todos los días. Agradable variante para una pausa gastronómica helada, los pequeños bastoncitos con frutas o crema que se pueden retirar directamente del congelador de la tienda.

Desde 1999, una buena dirección en la principal calle comercial de Vernazza. La estrechez del local permite encontrarse rápidamente con los sabores. Los helados se elaboran con métodos tradicionales e ingredientes ecológicos (leche y panna). Entre las especialidades de la casa destacan el sabor ricotta-figus, la crema Vernazza (a base de vainilla, chocolate blanco, mascarpone y bayas silvestres) y la crema Cinque Terre, ¡que le dejamos para que la pruebe! Encontrará otras tiendas en La Spezia (Corso Cavour y Piazza Verdi).

¡Una panadería de ensueño! Este es el lugar idealpara darse un capricho y saborear una cremosa focaccia bañada en aceite de oliva, justo en el paseo marítimo de Monterosso. Son sus focaccias en particular las que han hecho su reputación, tan divinas son... También sirven pizzas por la noche. Puede llevar su picnic y sentarse a unos metros, frente al mar, o simplemente aprovechar las mesitas que ponen a su disposición. En resumen, no es una panadería cualquiera...

Esta pastelería local no es extraordinaria a primera vista, pero desde los años 50 es conocida en la zona por su torta monterossina, elaborada con chocolate, nata y mermelada de albaricoque.... Confía en nosotros, vale la pena una visita.

Fundada en 1939, esta pastelería se ha convertido en una de las mejores de Ventimiglia. La decoración Art Nouveau de la tienda no ha cambiado mucho en tres generaciones, y nos encanta el encanto que desprende. Aquí encontrará pasteles para todas las ocasiones: panettone, tartas, pasteles típicos de Liguria como la Turta de Luré, un sinfín de mignardises, macarrones, merengues, orangettes de chocolate negro, un sinfín de bocados del maestro chocolatero, helados, pero también minipizzas y friands...

Esta acogedora panadería cercana al puerto ofrece una amplia gama de delicias dulces y saladas para llevar, empezando por la focaccia secca, pero también pasteles gourmet, desde pandolce alla Genovese hasta camogliesi al rhum. Esta especialidad de Camogli se asemeja a un gran canto rodado de chocolate, espolvoreado con azúcar glas y relleno de una crema a base de ron. Para un almuerzo rápido en la playa o durante un paseo, pruebe la focaccia cremosa, al natural, con queso o cebolla, finas porciones de pizza, sabrosas tartas de verduras y muchas otras delicias.

Desde hace generaciones, la heladería más famosa de Castelletto elabora los mejores semifríos y panere (helados cremosos). Por su reputación, sólo lamentamos que haya aprovechado la ocasión para doblar sus precios... Es una pena, pero el helado sigue siendo exquisito, y si por casualidad se pasa por esta bonita zona residencial, la terraza con sus vistas en picado sobre la ciudad bien merece una parada. También hay servicio de cafetería, que sirve desayunos y aperitivos.

A dos pasos del Teatro Carlo Felice, uno de los mejores focacci genoveses, en el centro, donde escasean las buenas panaderías. Le recomendamos que empiece por la focaccia clásica, para hacerse una idea. Amplia selección de bocadillos dulces y salados. Muy buena bollería. El lugar ideal para un desayuno o un almuerzo rápido, sentado alrededor de la plaza de Ferrari viendo brillar la fuente, antes de dirigirse a la calle Garibaldi y sus numerosos palacios.

En el palacio donde se alojó Lord Byron, esta pastelería, que toma el nombre de su fundador suizo, es histórica. Desde 1910, elabora con esmero mignardises dulces y salados y todo tipo de chocolates. Esta tienda, que se ha puesto al día con los gustos de cierta clientela ávida de una alimentación más equilibrada, ofrece también "dulces" menos calóricos, con menos azúcar y más fruta fresca o frutos secos (nueces, avellanas, almendras). El pandolce genovés es una de las especialidades que perdurarán durante el viaje.

Esta pequeña tienda, que pasaría casi desapercibida en Via Luccoli, es un pedazo de historia. Paraíso de los gourmets, su letrero de neón rojo que reza Caffetteria parecería sacado de una película de Cinecittà... Como se habrá dado cuenta, está muy lejos de los supermercados. La cremería vende espumosos helados caseros, barquillos rellenos de nata, cafés o chocolates de Lieja y especialidades genovesas como la panera genovese, una especie de helado de café. Los mejores sabores son el sabayón y el pistacho.

Un viaje a Boccadasse incluye una visita a la Antica Gelateria Amedeo para degustar un delicioso helado. Esta antigua lechería produce ahora delicias como la panera de café, ¡una deliciosa mousse semigelada! Encontrará clásicos y sabores inusuales como marron glacé, almendra, canela, chocolate-menta y helados sin lactosa. Es la manera perfecta de combinar el placer de las papilas gustativas con el placer de los ojos, mientras disfruta de su helado frente a la puesta de sol. Para variar un poco, puede elegir entre una infinita gama de palitos de fruta o de nata.

Para variar de los helados tradicionales, aquí tiene algo para refrescar sus meriendas veraniegas. Este café-bistró polivalente prepara ricas especialidades sicilianas, entre ellas los granizados, copas rellenas de hielo picado de diferentes sabores. Casi todas las heladerías los venden, pero los de Don Paolo son los mejores de la región. Pruebe el helado de limón o el de almendra, y beba a sorbos en su propio vasito de papel con pajita mientras admira la romántica vista desde la explanada. Terraza climatizada en invierno.

Repostería favorita de la burguesía bizcocho, de Mangini mantiene el mismo ambiente refinado (admire los lustres escombros) y la misma calidad en sus preparaciones desde 1876. Las pequeñas margaritas alineadas a la mermelada son exquisitas. Sin olvidar la principal especialidad de la casa y made en Liguria: el Sacripantina. Creado en 1851 por Giovanni Preti, se destaca agradablemente esta tarta a los ingredientes de base clásica (leche, mantequilla, yemas de huevo de huevos, harina) con ron y del marsala, sin olvidar la adición del pan de España.

En la esquina de Corso Colombo y el paseo marítimo, se encuentra una de las mejores heladerías de Varazze, un lugar habitual. Todos los sabores son famosos por estar preparados a mano con ingredientes frescos, hasta el punto de que a menudo se forman colas en las noches de verano. Podrá divertirse con los helados de smarties y marrons glacés, y descubrir nuevos sabores con los helados de crème brûlée y violeta. Los padres que venían aquí cuando eran pequeños traen ahora a sus propios hijos.