Los mejores restaurantes La Rioja

El chef Francis Paniego (Ezcaray, 1968), oriundo de La Rioja, dirige la cocina de este restaurante gastronómico, galardonado con una segunda estrella Michelin en 2013. Formado por los grandes chefs vascos Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, ofrece una cocina con fuertes raíces en su querida Rioja. El restaurante se encuentra en el hotel del mismo nombre, en una hermosa casa centenaria decorada acorde con la época. Un lugar ineludible, por tanto, para acercarse a la gran riqueza gastronómica de la región y a sus productos locales.

Un gastrobar imperdible en la calle San Juan, donde se sirven exquisitas tapas, pintxos y raciones en mesas altas. El pescado y los mariscos son la principal atracción: el tataki de atún es un clásico de la casa. Pero no olvides probar la carrillera hervida a fuego lento en vino tinto... El vino, obviamente, juega un papel clave en la oferta del restaurante: más de un centenar de referencias se ofrecen por copa, además de una magnífica selección de vinos embotellados. ¡Una de nuestras direcciones favoritas en Logroño!

Un gastrobar en su debida forma, sirviendo platos ingeniosos en formato mini: tapa de hígado caramelizado con compota de manzana, excelente hamburguesa de ternera de Kobe, rollo de berenjena con crema de piquillo, sardina marinada con vinagreta de pomelo... Y nuestro favorito: ¡el sándwich de calamares! Todo esto se puede disfrutar alrededor del bar en un moderno ambiente de bistro, con viejas fotos en blanco y negro, y en la pizarra, la lista de tapas y vinos disponibles por copa. Una parada obligatoria en la ruta de las tapas en Logroño.

En la famosa y concurrida calle Laurel, este popular bar es famoso por sus pintxos de setas. Se cocinan a la plancha y se coronan con una gamba pequeña. Simple y eficaz. De hecho, no puedes equivocarte, ¡el letrero del bar representa una seta y dos gambas! Por supuesto, este pintxo no es el único de la carta, y le espera una amplia selección. El ambiente es relajado, mezcla de lugareños, peregrinos y turistas. Un muy buen lugar para conocer todo tipo de gente al borde del Camino de Compostela.

Decoración clásica y elegante en el interior de la Hostería San Millán para disfrutar de la buena cocina regional, que pone el énfasis en los productos locales. Recetas tradicionales, platos de temporada y un menú vegetariano: ¡la elección es amplia! En el menú de la Rioja están las Patatas a la Riojana (patatas, chorizo y pimientos), una sopa local, y los clásicos Caparrones con Sacramentos, el plato estrella de la gastronomía riojana, una especie de guiso hecho con judías rojas, chuletas de cordero, chorizo, morcilla y otros ingredientes. ¡Para ser descubiertos!

En el corazón de la calle Laurel, lugar de encuentro ineludible para los amantes de las tapas, el bar Torrecilla es famoso por sus pintxos preparados a la carta, especialmente el elaborado con foie gras fresco a la plancha, servido con mermelada de cebolla y queso de cabra. El pintxo de solomillo con salsa de miel y mostaza, el pintxo de magret de canard (pechuga de pato) o las zamburiñas a la plancha son también los favoritos. ¡Todo esto, por supuesto, está acompañado de una fina selección de vinos!

Situado en la esquina de una calle, El Molino sirve tanto de restaurante como de cafetería para los viajeros. El establecimiento, frecuentado tanto por vecinos que lo han convertido en su comedor como por peregrinos y otros viajeros de paso, sirve tapas, bocadillos, especialidades riojanas y un completo menú con entrante, plato principal, postre y bebida. ¡El lugar fue completamente renovado en 2016 y tiene una bonita decoración contemporánea! Buena relación calidad-precio y ambiente relajado.

Un bar centenario donde probar el matrimonio, un pintxo en forma de minibocadillo con anchoas marinadas y pimientos verdes. Una fachada bien decorada y un interior con un claro sabor local. Buena selección de vinos, en su mayoría locales, y cervezas. Personal amable que recibe a los clientes con bonhomía y que parece haber hecho de la acogida una misión sagrada. Buena comida y diversión, ¡qué más se puede pedir de la vida nocturna de Logroño!

Este asador situado en la parte moderna de la ciudad ofrece su decoración rústica a los aficionados a la brasa. Paredes de ladrillo rojo, mesas de mantel blanco, y un ambiente familiar que apreciarán! La casa es famosa por su chuletón a la parrilla. Pero también disfrutará de excelentes especialidades locales, como pimientos del piquillo, sopa de ajo, tortilla de bacalao, y de postre, la típica cuajada o goxua.

Una prestigiosa mesa dedicada a la cocina japonesa, premiada con una estrella Michelin. El chef Félix Jiménez, un niño de la localidad, se formó en Japón para aprender el arte del sushi, cuyos secretos trajo a su tierra natal. Su cocina es refinada, precisa y respetuosa de la tradición y hará las delicias de los aficionados al género. Sin mencionar el placer de cenar alrededor del mostrador, en pequeños grupos, mientras se observa al maestro trabajando Tengan cuidado, los lugares son caros: ¡es esencial reservar con anticipación!

Una dirección gastronómica en el corazón del centro histórico, alojada en un antiguo palacio del siglo XVI. Su gran comedor y sus salones privados, con una decoración renovada, están repartidos en varios niveles. A la carta, disfrutará de una excelente cocina tradicional elaborada con productos de temporada: alcachofas con jamón, pochas y costillas de ternera a la parrilla acompañadas de una fina selección de vinos regionales (unas 200 referencias a la carta). Decoración despejada y hermosas vistas de la iglesia de San Bartolomé.

En el origen de este restaurante de vanguardia: Iñaki, natural de Laguardia, y Carolina, de Ecuador. El joven dúo imaginó este elegante restaurante, donde sus respectivas culturas se fusionan a través de platos inventivos y personales, ejecutados con una técnica impecable. Según las estaciones, probará por ejemplo vieiras marinadas, un carpaccio de gamba con avellanas, lasaña con puerros, calamares y crema de jengibre, un cochinillo confitado... Para los amantes de los nuevos sabores, con un toque de exotismo!

Una decoración clásica, mesas bien puestas, servicio cortés... ¡Has llamado a Nino! El Chef Ventura Martínez le sorprenderá siempre con su cocina tradicional y vanguardista. El menú de temporada da prioridad a los productos locales, especialmente a las verduras frescas: ¡las alcachofas con jamón y costillas y la paletilla de cordero en particular son absolutamente fantásticas! No dude en hablar de vinos, aquí encontrará gente apasionada con la que hablar.

La mejor opción de Alfaro para probar la cocina local. En un bello entorno tradicional, se sirve un menú "turístico", donde se puede degustar la típica menestra de verduras (Menestra de Verduras de la Huerta Alfareña) antes de disfrutar de su elección: bife de ternera a la parrilla, mero fresco preparado al estilo cántabro o, como especialidad de la casa, medio conejo a la parrilla. De postre, hay dos opciones: sorbete de fruta fresca o una tarta especial de San Roque. Todo ello acompañado de vino tinto, blanco o rosado. ¡Una verdadera delicia!

Es en un edificio histórico -a su vez residencia del abogado Antonio Méndez de Lara y luego del boticario Diego de Lara- situado justo al lado de la catedral, el parador y la plaza del ayuntamiento donde Los Caballeros se instalan desde 1991 y se convierten en una referencia culinaria en la ciudad. El menú incluye especialidades locales a base de cordero, bacalao... ¡Suculento! Y como extra, buenos postres caseros y una amable acogida.

En Terete, el famoso cordero lechal se prepara en un viejo horno de leña desde 1877: la especialidad de la casa. Cocinado de la misma manera que hace más de un siglo, se sirve en generosas porciones, después de una porción de espárragos o un plato de jamón ibérico, acompañado de una ensalada, papas fritas caseras o incluso una ración de hongos porcinos fritos. Como entrada, también puedes probar la menestra, un plato tradicional basado en una variedad de vegetales. ¡Una bienvenida amistosa y una cálida decoración con paredes de piedra y chimenea!

Una dirección de diseño sorprendente donde puedes disfrutar de una elección de cocina inventiva o recetas tradicionales, dependiendo de lo que te apetezca comer. Premiado varias veces, este restaurante es una de las mejores direcciones de la zona. La carta de vinos obviamente pone a Rioja en el punto de mira, con una exhaustiva selección. Algunas sugerencias: gazpacho de cereza y langostino, jamón de bellota o croquetas de la casa como entrante; pescado o carne a la riojana como plato principal; ravioles de mango y maracuyá o vino tinto y helado de canela de postre!

Situado en el Hotel Los Agustinos, este restaurante ofrece cocina riojana y recetas creativas, ofreciendo una inteligente mezcla de tradición y modernidad. El cochinillo, pero también el cordero lechal castellano a la parrilla, así como las verduras de temporada son una apuesta segura (¡las alcachofas y los espárragos fritos son una delicia!). Otras especialidades del lugar: las deliciosas croquetas de tinta de sepia y las tapas de pata negra.

Decoración de diseño, y una hermosa puesta en escena de los vinos, que aquí están en la parte superior de la factura! En esta dirección de moda, el chef Aitor Esnal prepara platos de temporada con influencias asiáticas, teniendo mucho cuidado en su presentación. Según el mercado, alcachofas a la parrilla con jamón ibérico, un tataki de salmón con quinoa, mejillones de jengibre salteados en un wok... El lugar, moderno y en el aire del tiempo, alberga todo tipo de eventos (afterworks, DJ sets), lo que también lo convierte en un buen lugar a la hora del aperitivo!

Un asador muy auténtico, en un decorado de muros de piedra, vigas y bonitas vidrieras que representan escenas de la vendimia. El lugar es famoso por sus carnes asadas a las brasas de los sarmientos (las chuletas de cordero son una pequeña maravilla: ¡aficionados, no duden ni un segundo!), preparadas en la gran chimenea del restaurante. También a la carta, una amplia gama de platos típicos de los riojanos o, más ampliamente, de España, como la sabrosa morcilla o las patatas a la riojana. ¡Trata de guardar un lugar para el postre!