CHEZ MOUSS
leer másUn bonito descubrimiento que esta nueva dirección burgiana. La decoración evoca evidentemente la isla Mauricio, hasta un mural mural que representa la cosecha de la caña de azúcar. Además de platos completos (vindaye de pez espada, cari de salmonetes, pollo karma con crema…), Mouss - auténtico mauriciano - propone componer tu propio plato, elegir entre diferentes carnes, pez espada, gambas o verduras, varias salsas (piamontas o no) y su acompañamiento. Y para el digestivo, se impone un ron arreglado casero.
L'ILE MAURICE
Dirección colorida y gourmet que ofrece una cocina con influencias indias ...leer más
LE CHAMAREL
leer másBourg Saint-Maurice ofrece acceso a las estaciones de esquí de invierno del valle de Tarentaise y a sus maravillosas vistas al Mont Blanc. En el Chamarel («Terre des siete colores» en mauriciano), podrás hacer una pausa mezcla tradición saboyana y sabores del océano Índico en un ambiente distendido donde uno se siente acogido. Una buena relación calidad-precio que lo convierte en un lugar que hay que tomar.