Restaurantes cocina mediterránea Ródano-Alpes

Para descubrir las buenas direcciones, no hay que dudar en ampliar sus horizontes. Cuando descubrimos el Pompeya en esta parte del curso de Lafayette cerca de Villeurbanne, es una auténtica erupción de sabores a los que asistimos en su plato. El Pompeya es un auténtico restaurante italiano llevado por auténticos italianos que sabrán compartir su amor por los platos típicos de un país lleno de sol. En este Ristorante Italiano, bonito decorado y una pared decorada con un fresco fresque recuerda el origen de la marca, se puede apreciar la cálida acogida de Antonio, toda la frescura y la generosidad de los preparados de Franco. Empieza con los famosos Antipasto Iltaliano Pompeya, un bonito cambio alrededor de la embutida italiana y de las verduras marinadas servidas con una pizza blanca, un delicioso Crocantini di capra, crujiente de cabra y su mermelada de higo, o una bonita mozzarella panada. En cuanto a las pizzas, destacan los clásicos, la pasta deliciosa y perfectamente compuesta, los "Gourmandes", entre ellos una Roberto con setas y jamón crudo. Pero la carta es mucho más amplia, con una gran selección de pastas, gratines, como estas lasaña alla campana, peces, entre ellos un calabaza a la italiana o bonitas carnes, como esta escalope Franco coronada por jamón crudo y parmesano. Postres caseros y carta de vinos de aquí que no olvidan los buenos chianti. Hay que dejarse guiar hasta el Pompeya para sorprenderse por la magia de Italia, la verdadera.

Ti amo, origen sono, ti amo. Siempre está enamorado de la Mamma y aún más cuando oye el hit de Umberto Tozzi en esta sala de otra edad en la que uno se siente tan bien. El Mamma es el restaurante italiano, una osteria, de la que se sueña. La terraza forma parte de nuestros preferidos en esta calle Monuey que se transforma en la calle peatonal con la bella temporada. La pequeña canícula de este verano nos ha permitido apreciar un aperitivo una noche de gran calor. En cada gira, el Mirol spritz, charcutería y quesos italianos. Cuando leas estas líneas, es hora de encontrar refugio en una sala vintage donde reinan las mesas de formica, un magnífico suelo a damier y objetos que cautivan la mirada, como esta pantalla que pasa de películas en Nb con el bonito Marcello o los aseos 100% italianos. Por último, esto es antes de que te lleven los platos 100% casa. Los productos son de un frescor notable, el speck es delicioso y se elige con una bruschetta mozzarella y pesto, antipasti casero, pinturas de primera clase o un plato de temporada italiano, para terminar con una panna cotta al limoncello, la felicidad sigue siendo el mismo. Carta de vinos, la más frecuente, en armonía. Hay que destacar un servicio especialmente agradable. Una dirección que forma parte permanente de nuestros favoritos.

Cerca del campus, este restaurante es una bendición. Bueno, las mesas al aire libre apenas se usan, pero la habitación se llena a mediodía como una cantimplora de clientes habituales que saludan al jefe con buen humor. La bienvenida es muy amigable. Un ambiente cálido y sobrecalentado, dirán algunos, a los que no les gustan las mesas abarrotadas, una sala donde se pueden ver pizzas cocinadas sobre un fuego de leña. Una amplia selección de ensaladas y algunos raviolis, gratinas, carnes y pescados, incluyendo vieiras en salsa de azafrán. Porciones generosas. Un discurso apreciado a mediodía para los que trabajan en la zona. Sin embargo, algunas personas encuentran el servicio un poco lento....

En esta pizzería se pueden degustar in situ o llevar pizzas artesanales realizadas con productos de calidad. La pasta se realizará a partir de harina de trigo italiano, la salsa de tomate se preparará a base de pulpa de tomates frescos cosechados a plena madurez… Podrás degustar pizzas del mercado, las ineludibles Margherita, kebab, 4 quesos vegetariana, oriental, cabra-miel, napolitana…, gastronomía, gastronomía, extravagantes, extravagantes…¡hay para todos los gustos!

En su opinión,¿a quién puede decir un italiano "Te amo"? ¿Su querida, madre o nonna (abuela)? ¡Los tres, bravo! Con una preferencia por la abuela María, que ha sabido transmitir lo mejor de los sabores de su país en Luigi, el chef que nos hace compartir sus deliciosos ingresos. Y si la abuela de Jerérémy no fuera italiana, hay que reconocer que las pizzas del otro miembro del squadra son deliciosas. Marco atípico - mira en el techo, pequeña sala que nos entrega recuerdos de Italia para saborear una carta que se divide entre cocina tradicional y pizzas. De ambos lados, incluso de calidad y de origen de los productos. Pequeños precios y bonitas realizaciones en los platos con platos del día con nombres que hacen soñar, como los pollos de pollo ricotta y mascarpone enrollado en un tramo de speck… Sin olvidar los gnocchis según las temporadas, como esta sorprendente y deliciosa peras gorgonzola del verano, la famosa pizza Bobo o la Torta della mama para terminar. En este barrio donde buen comer puede ser complicado, un lugar que no te pierdas.

Es la terraza donde hay que venir a beber su Mirol Spritz con un trozo de naranja dentro. Por último, si hay espacio en la terraza, ya que en poco tiempo el restaurante de Cirille Monnet -cruzado a las Tres Maries, un asunto familiar- ha tenido un éxito merecido. Por tanto, es prudente reservar a la hora del almuerzo para tener derecho a degustar un excelente plato del día a 12 euros y a los colores de Italia, del norte preferiblemente, realizado con productos frescos de temporada y revisionados según la inspiración lionesa del chef. Resultado diario goloso y otras sugerencias para ser felices con un gran ravioli basilico genovese, pies de cerdo, habas y zumos de setas o un risotto de ternera, vieiras de Escocia y espárragos salvajes. Es imposible prever lo que encontrarás en la pizarra el día de tu visita, ya que no te dejará ir, pero la felicidad estará en tu plato. Un ambiente distendido, es divertido en un entorno en el que cada detalle (y la música) tiene su importancia, un poco al estilo de un corcho que habría atravesado los Alpes. Un gran éxito y un verdadero descubrimiento recomendado por el obispo.

¿Quieres comer una pizza sin florituras y rápidamente? ¡Piensa en Exo Pizza Express! En esta pizzería asequible podrá tomar pizzas en unos minutos. El servicio es amable y eficaz. En el restaurante, decorado con colores vivos, se ve el pizzaïolo cocinando las pizzas en grandes hornos que emiten un olor apetitoso. En cuanto al mapa, sigue siendo muy clásico: 4 quesos, real, margarita, boloñesa… Puedes regalarte sin arruinarte, y las carnes están certificadas halal. Sin duda alguna una de las mejores relaciones calidad-precio en Saint-Etienne.

A mediodía entre colegas o por la noche en familia o entre amigos, esta pizzería propone una amplia selección de la más emblemática especialidad italiana.

La Pizzería Napoli es una verdadera historia familiar, una empresa que se transmite de generación en generación. Los productos utilizados no sólo son frescos, sino que además los precios son realmente dulces. El servicio es curado sonriente y atento, no nos preguntamos por qué este caso dura desde hace tanto tiempo, los fieles sólo pueden volver aquí. Las pizzas, cocidas al horno de leña, son deliciosas. A elegir, una treintena de pizzas: Atómica, reina blanca, vesuvio, piamontesa, Hawai,¡admita que hay algo que se puede regalar! Este lugar cuenta con muchas especialidades. Spaghettis a la italiana, carnes a la parrilla, escalope con crema o milanesa, mollas rejas, todo es fresco y casa. La prueba, las sublimes postres que son los huevos o el tiramisú. Es sencillo, natural y barato,¡es un valor seguro!

Desde el vestíbulo, el recibimiento es sonriente, el preámbulo a una comida agradable en un entorno relajante. Las dos salas, una fumadora y una no fumadores, son una invitación a ponerse un rato. Michel, cocinero de origen italiano trabaja desde hace nueve años en los productos frescos que prepara con método. La reducción de las salsas, las gamas que mienten toda la mañana son su maraña y su pata personal. La cocina con fuego de madera nos sumerge en el corazón de los sabores transalpinos. La carta alterna las pastas, los macarrones a la arabiata tienen temperamento. y las pizzas, de fina pasta, cocidas a punto. En cuanto a la carne, la escalope bocontina es un valor muy recomendable. Todo es casero y los melanzanos, ya sean rellenos o a la parmigiana, merecen su estatuto de especialidades de la Scala. La carta de vinos es variada, sin extravagancias. Y para un postre original opta por la pizza de chocolate. Un toque de corazón para la terraza sombreada cuya tranquilidad no puede ser perturbada más que por el canto de los pájaros.

" Casero ", así es como se podría traducir Casareccio, el cartel de este restaurante italiano del 6 º distrito. Hay que decir que también podríamos añadir "trattoria" ante este cartel, tanto "made in Italy" en este establecimiento que propone, en particular, productos frescos, quesos, embutidos… italianos. La terraza con olivos, un interior sobrio en dos niveles, mezcla de antiguo y moderno, horno de leña para cocinar las pizzas y parar las carnes, no falta para transportarnos al otro lado de los Alpes. Es una buena selección de pizzas que se pueden degustar o llevar, pero sobre todo una bonita carta de gastronomía italiana que va desde las pastas hasta la envidia: taglioni aglio, fettucina al pesto, ravioli ai funghi di bosco, lasaña al forno… a postres caseros, pasando por un agnello di forno, los tradicionales scaloppa milanese o parmigiana, sin perder el osso-buco y la saltimoneta alla romana. Una auténtica casa italiana, donde incluso el chocolate servido con el café es italiano. por nuestro gran placer de comer. Servicio italiano, sonriente y eficaz.

En el pequeño municipio de Avermes, esta pizzería hace las delicias. En una bonita sala decorada con gusto, se oye proceder de las mesas vecinas este onomatopé que pasa de palabras: " Hmmm ". Y, en efecto, pizzas con lasaña, platos de inspiración italiana propuestos son bastante sabrosas, aunque a veces un hecho desigual. En cambio, por el lado de los postres, la decepción es total. Al menos el chef podría presentar helado casero… ¡Per favore!

La tienda-restaurante La Valtellina nos ofrece una cocina tradicional italiana en torno a un menú único para el almuerzo, que puede ser degustado en varias variantes: vegano, sin gluten.... Una cocina típica que utiliza productos de la tienda de comestibles y del mercado cercano, como el risotto de trufa blanca, que va bien con uno de los pequeños vinos que a los chefs les gusta degustar en Italia. Por la noche, el establecimiento se convierte en un bar de vinos. Una selección inspirada para compartir con colegas y amigos....

Del amarillo, del naranja, del rojo, del verde… con sus columnas y su mobiliario muy colorido, con sus pinturas, sus stickers en vitrina, la Pizzería de los Buenos Niños ha querido crear un ambiente pop-arte. La sala es amplia, luminosa y está equipada con pantallas de cocina. A la carta, pizzas y pasta, pero también platos de cervecería, ensaladas, piedras de aves de corral, tartiflette, costillas de buey, carpaccios, hamburguesas o magrets… Todo ello, hecho casero. Además, este establecimiento tiene otro gran atractivo, una bonita y gran terraza -quizás la más grande de Bourg- en una plaza peatonal.

Cambio de nombre para esta famosa pizzería en el centro de la ciudad, que se convirtió en San Luigi. Una dirección discreta pero talentosa situada justo detrás de la iglesia de Saint-Louis, en el corazón de Grenoble. Disfrutamos de las muchas pizzas de bella composición, ya sean clásicas o especiales, todas con una masa 100% orgánica. También platos caseros, pasta y risotto con ceps o mariscos. Ensaladas y hamburguesas para completar la oferta.

La cita es un establecimiento que sirve especialidades italianas y saboyardas. En la terraza al sol al mediodía, en el interior, en un entorno moderno de estilo montañés, muy luminoso gracias a estas grandes aperturas. El trato es agradable. En cuanto a la cocina, los platos se elaboran sobre el terreno con productos frescos. Por la mañana se puede desayunar con brunch. Después, a la carta, un plato italiano acompañado de su burratina seguido de medio coquelete y su puré perfumado a la trufa o de ravioli a la ricotta y espinaca para terminar un postre casa la perfiluela del RDV. Un lugar muy agradable o la calidad y la cantidad están en la cita.

Inaugurado en la primavera de 2019, este nuevo bar, situado en la calle peatonal, le ofrece una cocina italiana acogedora y familiar para el almuerzo. Para nosotros fue la caserecce alla siciliana y la bruschette pomodori e burratina con un pequeño vino seleccionado por el jefe. Una agradable sorpresa para esta nueva dirección que se convierte en un bar de vinos por la noche, preferiblemente italiano....

A lo largo de la tremia de la larga calle Garibaldi, a dos pasos del cours Gambetta, de la piscina y de la estación de metro (es importante descubrir y poder acceder sin demasiado), ha nacido el Picasso. El lugar es realmente insólito, ya que se trata de una antigua fábrica de carros. Por lo tanto, la altura bajo techo es poco banal y la decoración ha tomado colores gracias a un inmenso protagonismo a la entrada… Picasso. La chef es italiana. Originario del sur de la península, Apulia, prepara una cocina mediterránea auténtica en este entorno inesperado. Y aquí, bingo, es el toque de maestra para esta cocina final, pero poco vista y probada en Lyon, que hace la felicidad de todo un barrio -y más- a la hora del almuerzo. Bufé de entrantes y postres, en particular una selección de verrinas, sobre la fórmula para disfrutar de buenos productos de Italia y de otros lugares y de platos del día a 9,90 euros que no faltan sobre todo: escalope de pollo gratinado con berenjena y panceta, risotto jamón crudo, pera y gorgonzola o un paupo de ternera salsa salsa de champiñón. Una pequeña precisión, Picasso, es el nombre del chef: Giovanni Picasso. Una cocina muy concreta, lejos del arte abstracto, pero generosa y sabrosa. Esta es una buena noticia y un lugar destacado por el Futé.

Tito participó en el campeonato de pizza de Francia y del mundo en 2005. Por tanto, dirías que esta pizzería no es una mezcla. Charlotte, Lola, Anne-Marie, Charlotte o Stéphanie confeccionan las mejores pizzas de la ciudad ante tus ojos. Con el maestria de los grandes, hacen que la pate sea desbordada, la estira, la hace volar como artistas, antes de adormecerla de ingredientes frescos, según tus deseos. Cocida en un horno tradicional, su pizza es a la vez mullida y crujiente, un auténtico delirio.

En el centro de Decines, la Pera Esta nos lleva a los pueblecitos italianos, donde la cocina no destaca con la tradición. Mercoeta significa "Arco Iris" en dialecto piamontés para una dirección que sólo sirve platos de cocina francesa a los menús del día a mediodía. Yolande, la propietaria de los lugares que ostenta la cocina, es una pura italiana que pone un punto de honor a trabajar únicamente en productos frescos y a preparar platos caseros. Puedes instalarte en la sala grande y agradable climatizada o en la tranquila terraza del jardín, descubriendo la misma carta de autenticidad. Por supuesto, se empieza por la amplia selección de pizzas con recetas originales, como esta Félicia, nombre de la abuela de Yolande, compuesta de tomates frescos, ajo, perejil, parmesano, pecorino, aceite de oliva y orégano. También nos gusta poder elegir 2 de los 4 quesos de su pizza del mismo nombre, entre el gorgonzola, el mascarpone, el roquefort o la cabra según sus preferencias. Aunque las pizzas son deliciosas, no deben hacernos olvidar las especialidades procedentes de los pueblecitos italianos como esta maravillosa Macaronade. Posibilidad de organizar veladas temáticas, comidas de grupo, cumpleaños… Una dirección inteligente con colores de Italia.

En un local de 450 m ² a 100 m de la estación de Châteaucreux, la pizzería l'Agorà propone especialidades italianas: pizzas artesanales caseras, la especialidad de Maurizio Diana, pizza Calzone, chorizo, Maurizio, napolitano… pero también platos de pasta o ensaladas. Se reserva un espacio para la venta para llevar. Con un horno que puede cocinar 14 pizzas al mismo tiempo, Maurizio Diana te hará descubrir o redescubrir su concepción artesanal de la pasta de pizza. El establecimiento tiene capacidad para 130 personas en el interior o en la terraza.