Mercados al aire libre Provenza-Alpes-Côte D'Azur

Es uno de los mercados más grandes y populares de la Provenza. Con 450 feriantes los sábados y 300 los miércoles, en sus puestos se puede encontrar de todo: frutas y verduras, quesos, flores y especias, carne y pescado, miel, todos los productos frescos y regionales, así como ropa y artesanía. Los sábados, cubre todo el bulevar des Lices y parte del bulevar Georges-Clemenceau y del bulevar Émile-Combes. Los miércoles, en el bulevar Émile-Combes.

Cada mañana, este auténtico mercado provenzal te propone frutas, verduras, flores, pescados, productos locales, en un ambiente distendido donde flora buena el alma de la Provenza.

Bormes vive todo el año al ritmo de sus mercados. Una visita obligada si se aloja en Bormes o en sus alrededores, ya que le esperan mercados coloridos, pintorescos y perfumados.Los miércoles por la mañana, es el gran mercado semanalplace Saint-François, en el pueblo viejo. De mayo a septiembre, los sábados por la mañana, hay un mercado provenzal en La Favière, en el aparcamiento del mercado.En julio y agosto, hay mercados nocturnos los lunes por la noche en La Favière, los martes por la noche en la plaza Saint-François (mercado artesanal) y los viernes por la noche en el puerto.

¿Cómo, podría preguntarse, otro mercado en el campo de golf de Saleya? Pues sí, después de los famosos mercados diurnos, aquí viene el mercado nocturno, en lugar de los otros dos! Organizado sólo durante las suaves noches de verano, este mercado de artesanía es el lugar ideal para admirar las joyas, la cerámica y las pinturas realizadas con pasión por los artesanos de Niza. Antes de una comida romántica o en medio de dos copas con los amigos, siempre hay una buena razón para pasear por este precioso mercado, simplemente porque el ambiente nocturno del campo de golf de Saleya no tiene absolutamente nada que ver con lo que se puede saber sobre el lugar durante el día.... Nosotros no decimos nada más y dejamos que usted lo descubra!

Es la cita ineludible para los amantes de los libros antiguos, cómics, revistas y todo tipo de libros. Situado en la gran plaza soleada del Palacio de Justicia, este mercado reúne a una veintena de libreros y libreros de ocasión que ofrecen libros antiguos, raros o descatalogados a precios bajos, así como obras más contemporáneas, para que todo el mundo pueda encontrar lo que busca. En los stands también encontrará postales, estampas, grabados y carteles antiguos. Venga a buscar una pepita de oro o pasee y empápese del apacible ambiente artístico.

El mercado semanal de Forcalquier es uno de los más famosos de los Alpes de Alta Provenza. Sus orígenes se remontan a la Edad Media. Cada lunes, reúne a varios miles de personas que acuden a disfrutar de la presencia de 200 expositores. En verano, se amplía con otros 50 comerciantes. Toda una institución En los puestos: frutas y verduras, marisco, carnicería, productos ecológicos y naturales, productores y artesanos locales y artistas (terracota, telas...) pero también ropa, muebles, juguetes... Un lugar de encuentro imprescindible.

Imprescindible en el mercado de la Place des Prêcheurs, a menudo se hacen colas delante del bonito puesto de este pescadero que hace entregas a los restaurantes Sauvage y Gallifet, dos restaurantes de lujo de Aix. Dorada, lenguado, pescado magro según la temporada, atún rojo en verano, pescados en nuestras costas mediterráneas. Ostras, erizos de mar, vieiras, cangrejos, gambas y langostinos... Y también platos cocinados: paella, calamares rellenos, ceviche, rape a la armoricana, platos caseros de Boris y Adrien que ofrecen un servicio de catering a domicilio para sus recepciones.

Tras formarse en el Instituto Paul Bocuse y especializarse en charcutería con el MOF Arnaud Nicolas, Raphaël Chiappero regresó a Francia, se hizo cargo de los mercados y ahora ha abierto un puesto en el Passage Agard: una oportunidad para venir a descubrir en cualquier momento la charcutería en todas sus formas: embutidos pero sobre todo sus especialidades, deliciosos patés en croûte (cerdo, aves, caza y foie gras), terrinas cocinadas a fuego lento, una delicia, y otros pressés o rillettes... Ya sea para una cena con amigos, un aperitivo o una comida, ¡nunca le decepcionará! Si le gusta más el marisco, también encontrará terrinas de pescado, pudines de marisco y gravelax de salmón.

Ya presente en los mercados de Lambesc, Velaux y Pélissane desde hace 7 años, Le traiteur Breton se instala en Aix los jueves y sábados por la mañana. Platos de pescado como truchas al horno o calamares rellenos, con un fino relleno a base de ternera, acompañados de puré de patatas, patatas con arroz o berenjenas gratinadas a la parmeggiana. También hay platos de carne. Comida para llevar o para una velada con amigos. Los pedidos se pueden hacer por teléfono para evitar colas...