Cafeterías especializadas Provenza-Alpes-Côte D'Azur

Desde 1932, la tostadora central de la calle Davso es un verdadero lugar donde se puede degustar el mejor café y los tés más populares. Los cafés proceden de los países más famosos: Guatemala, Brasil, India, Kenia, Bolivia, Jamaica, Papúa... También una amplia selección de tés simples (Darjeeling, Ceilán, Earl Grey, de China, Japón...) o aromatizados. Dulces: galletas caseras, lanzaderas o, la especialidad, la barra marsellesa de Cafés Debout. Una dirección muy recomendada por el Petit Futé para tomar un delicioso café

Uno de los lugares más agradables de la Canebière para disfrutar de un buen café. Creada en 1927, Torréfaction Noailles son auténticas casas de carácter, con una fuerte identidad provenzal y calidez, respetando una fuerte filosofía del buen vivir. Las tiendas ofrecen una amplia gama de tés de todo el mundo (África, América Central, América del Sur e incluso Oceanía), así como galletas, zumos de frutas y productos de confitería. Para los amantes del café y el té, también pueden venir a tomarse un café solo en el mostrador por la mañana antes del trabajo

Auténtica institución en la Canebière desde 1927, la Torréfaction Noailles ha experimentado un importante desarrollo bajo el impulso del famoso tostador Henry Blanc, que compró la tienda en 1988. Primero se abrieron cinco tiendas repartidas por Marsella antes de la apertura de una tienda en Aubagne. Aquí encontrará una excepcional selección de cafés de todo el mundo tostados según la más estricta tradición. Podrá disfrutar de un café en el mostrador mientras degusta una confitería o un chocolate en una decoración muy lograda de los años veinte.

Si es un amante del café en Marsella, no le faltarán buenas direcciones para los establecimientos que queman y tuestan café. El Café Lauca, en cambio, es una especialidad, con esta micro-boutique instalada justo detrás del Palacio de Justicia. Un espacio muy pequeño para grandes cafés, cosechas excepcionales y la incomparable maestría de Laurent, el propietario. Aquí, la gente viene a elegir su café del mismo modo que viene a una enoteca a elegir su vino. Una pasión nacida de un viaje familiar a Sudamérica, en Colombia, para este joven talento de Aubagne.

Detrás de esta nueva vitrina se abren tres espacios separados, tan distintivos unos a otros. En primer lugar, una zona de iniciación que presenta las distintas máquinas de la marca. En segundo lugar, una zona de compras dedicada a los cafés (los doce grandes vinos) y a los accesorios. Por último, un espacio de carpa diem reservado a la degustación, un lugar muy acogedor y provisto de una pequeña biblioteca de obras consagradas al arte de vivir. La arquitectura, muy elaborada, se basa en la complementariedad del cuadrado y del redondo. En total, 80 m 2 de elegancia atribuidos a los amantes del café de gama alta.

Quizás no esté necesariamente en tu camino, pero esta tienda-cafetería merece la pena. La atmósfera es familiar, el trato agradable y la oferta, una auténtica fiesta para los conocedores… treinta variedades de café para comprar molido o no, y/o para consumir in situ, tés, chocolates, mermeladas y muchas otras cosas buenas…

¿Por qué no rimas tus vacaciones con un buen café, café del fin del mundo? Los frijoles gourmet tienen todo lo que necesitas. Sigue el delicioso olor del café tostado y entra en esta bonita tienda situada en la Rue des Poilus. Cafés de todos los orígenes, pero sobre todo, preciosos consejos, particularmente sabios. La tienda también tiene una gran selección de tés de hierbas y galletas caseras. También puedes disfrutar de un expreso o un cappucino en las pequeñas mesas que se colocan delante. ¡Una dirección gourmet si es que alguna vez hubo una!