L' ATELIER GOURMAND
leer más¿Tienes que ser naturalmente bueno cocinando? Para Claire Lehaye y su gourmand de Atelier, la respuesta es no! Aquí cada uno tiene su lugar y la pedagogía hace el resto. El programa de cursos que se ofrece durante todo el año es muy atractivo: cocina asiática, festiva, vegetariana, de temporada.... Para educar a sus paladares, también se invita a reconocidos comerciantes de vino y enólogos a sesiones sobre el tema del maridaje, aunque a veces el whisky, la cerveza o la sidra también estén en el punto de mira. Por último, cada mes, la página web te dará el programa detallado de las celebraciones y bastará con un simple correo electrónico o una llamada telefónica para inscribirte.
APERIO EXPÉRIENCE
leer másConocido por sus noticias y clases de cocina innovadoras y gourmet, el restaurante Sapio reinventa el aperitivo. Aperio es el nuevo concepto del apasionado Jérôme Bourgeois: una experiencia culinaria compartida por varias personas En el corazón de Nantes, nos instalamos en pequeños grupos de diez personas como máximo, en una sala verde para despertar los sentidos y degustar las papilas gustativas. Un momento único en su género. En la madrugada, nos damos cuenta de la variedad de sabores que tenemos a nuestra disposición respondiendo a preguntas específicas, descubriendo sabores a ciegas, preparados y transformados por el chef Adrien. Amargo, agrio, salado, dulce o el quinto en descubrir! Más allá de esta sorprendente afición, este despertar de los sentidos es una verdadera conciencia de la importancia de una dieta equilibrada, comer bien, elegir productos y sabores. Una experiencia aperitiva, divertida y amigable, para descubrir u ofrecer sin moderación.... Una vez más, la tecnología está al servicio del respeto de los valores y la tradición de la restauración.
ESPACE EMERAUDE
leer másJardiner, cultivar, pelar… Para todas estas actividades, es mejor estar perfectamente equipado. Gracias al espacio esmeralda, enseñado especializado en agricultura, no tendrás nada que temer de manchas de grasa, fango o adictos a tu ropa. Esta amplia tienda ofrece a los profesionales y aficionados una amplia gama de ropas, accesorios y equipos de seguridad: zapatos y botas, cascos, ropa de lluvia, pantalones y chaquetas de trabajo, guantes, gafas de protección… También podrás encontrar otras ropas de calidad, cómodas a diario (jerseys, polos, chalecos).
LA CITÉ DU GOÛT ET DES SAVEURS
leer másLa Cámara de Oficios es un actor clave en el Departamento y en la Región en materia de formación y apoyo a la industria alimentaria. Los dos centros CIFAM (Nantes y Saint-Nazaire), hasta ahora reservados a los profesionales en formación, abren sus puertas al público en general y a las empresas a través de la Cité du goût et des saveurs. La idea es que todos los interesados, ya sean profesionales o particulares, descubran los secretos y el saber hacer de los grandes chefs de la región occidental. Por nombrar sólo algunos, Nicolas Guiet (U.NI, Nantes), Sébastien Thébaud (Villa Belle Rive, Sainte-Luce), Loïc Pérou (le Manoir de la Régate) y Franck Deperiers, Meilleur Ouvrier de France y su Petite Boulangerie (Nantes) ya han participado como formadores... Los temas son tan poéticos como diversos: redescubramos los despojos en toda su originalidad, los macarrones desde los más pequeños hasta los más grandes, los amuse-bouches con sabores georgianos, la creativa hamburguesa vegetal, los bocados de aperitivo para sus fiestas... Son posibles diferentes fórmulas: los talleres de grupo personalizados, ideales para regalar a los clientes o para reforzar la cohesión de los colaboradores, el bono regalo "taller culinario" y, por supuesto, la inscripción individual.
LA PETITE MAISON DANS LA PRAIRIE
leer másLa Petite Maison dans La Prairie es un restaurante francés situado en Pornic. Ofrece comida a domicilio, pero no servicio de entrega a domicilio. Además del restaurante, La Petite Maison dans La Prairie ofrece otros servicios como talleres de panadería, fonda, alquiler de habitaciones, tienda, fuente de ovejas y molino. También se organizan actividades especiales para grupos y particulares, como paseos a La Fontaine aux Moutons y talleres de pan. Se aconseja reservar con antelación para estas actividades.
MAISON DE LA POÉSIE DE NANTES
leer másLa Maison de la Poesde Nantes ofrece lecturas públicas y reuniones con poetas. También publica, junto con el centro nacional del Libro, una revista anual titulada "Estación marítima (libro + CD) que incluye los poemas de los autores invitados en el año-disponibles in situ o en la librería Vientos de Occidente. La Maison dispone también de numerosos recursos sobre la poesía, destinados a particulares y profesionales: más de 7.000 obras, expedientes completos sobre los autores, información sobre los talleres de escritura, concursos y precios de poesía, direcciones útiles.
ARNAUD LEDAUPHIN
leer másSi es un artista mayennés que subyuga a su público, es el mago Arnaud Ledauphin, que es sin duda el artista mayés más solicitado en la región para animar seminarios de empresa y fiestas privadas (aniversarios, bodas). Es cierto que sus espectáculos de prestidigitación son increíblemente impresionantes: close-up (torres de magia individuales a unos centímetros del público), mentalismo… El público repregunta porque este artista de 40 años sabe hacer todo, incluso cantar y tocar guitarra.
SMASH GOAL
leer másSmash Goal es un complejo deportivo de Nantes donde los amantes del deporte y el ocio encontrarán todo lo que necesitan. Ofrece una amplia gama de actividades para jóvenes y mayores, como fútbol sala, pádel, bádminton y fútbol burbuja. También hay un snack bar con terraza, el lugar ideal para relajarse entre partido y partido. Numerosas ofertas especiales están a disposición de comités de empresa, estudiantes y particulares para practicar regularmente a menor coste. Las sonrisas y la convivencia están a la orden del día en este lugar ineludible para los aficionados al deporte en Nantes.
ATELIER ARMELLE DELAUNAY
leer másArmelle Delaunay tiene un taller de encuadernación artística en el corazón de Beaulieu-sous-la-Roche, en el marco del Cour des Arts. El taller está abierto a todo el mundo, siempre que se inscriba en los cursos de un año. Armelle ofrece cursos y talleres de encuadernación y dorado para adultos y niños (en verano y durante las vacaciones escolares). Cada curso dura tres horas y cada uno puede progresar a su ritmo, según sus deseos y capacidades. L'Atelier pone a su disposición el material necesario para realizar sus propios libros.
PHOTO CLUB NANTAIS
leer másCreado en 1924, el Foto Club Nantés es afiliado a la Federación fotográfica de Francia. Muy de una sesentena de miembros, el PCN propone bien numerosas actividades: períodos de prácticas de iniciación de la toma de vistas a la tirada final (de plata, blanco y negro o numérico), períodos de perfeccionamiento y algunas salidas para tomas de vista en un lugar emblemático. Los locales hacen oficina de galería de exposición donde se indican los trabajos de los miembros. La asociación dispone de un laboratorio blanco y negro, de un estudio y de todo el material necesario para el tratamiento de la imagen numérica. Adhiérase al foto club al principio de temporada, a saber en septiembre, para aprovecharse plenamente de las actividades propuestas durante el año. Reunión los lunes por la noche a partir de 20:30.
L'ATELIER CAPKAO
leer más¡Aviso a todos los gourmets y a los que tengan ganas de creatividad! Capkao Nantes innova con sus talleres y cursos de pastelería y chocolatería. Bajo la dirección de Anthony Bourdillat, el chocolatero, y su compañero Nicolas Riveau, el talentoso pastelero de Nantes, ahora es posible reservar cursos temáticos. Abiertos tanto a empresas como a particulares, en pequeños grupos de 3 a 8 personas, podrá sentarse cómodamente en el nuevo taller Capkao de la rue Ruffren (misma dirección que la fábrica de chocolate). Cuente con 2h30 de clases y convivencia. Aprenderá a hacer corazones Marguerite, a hacer choux al revés u otros dulces, como el de fresa, ¡todo ello rodeado de profesionales apasionados a los que les encanta compartir! Y, por supuesto, ¡se irá con su propia creación! Cheques regalo para todos los amantes de la gastronomía.
INSTITUT ÉDOUARD NIGNON
leer másEl objetivo del Instituto Edouard Nignon es dar a conocer a este gran chef de Nantes. Aprendiz de cocinero a los 9 años, llegó a ser jefe de cocina de los restaurantes Lapérouse y Marivaux de París, antes de embarcarse en una vuelta al mundo de la gastronomía y la escritura culinaria. Al principio, la asociación ofrecía cursos de cocina al público en general. Hoy, sus actividades se centran en la promoción de la literatura sobre gastronomía, con la concesión de un premio literario culinario y del premio culinario Nignon, su presencia en ferias como Serbotel y la organización de "almuerzos culinaro-culturales". Son una oportunidad para descubrir un nuevo lugar y un nuevo tema con un conferenciante diferente.
QUIZ BOXING NANTES
leer másEn Challenge Arena, te verás propulsado en un plató de televisión, sumergido en un submarino o lanzándote a la aventura en una simulación de juego de supervivencia. Este establecimiento reúne varias actividades para disfrutar con amigos, familiares o compañeros de trabajo, ¡para divertirse aún más! Quizboxing ofrece una sesión de preguntas inmersiva, como si estuvieras en la tele. Into The Abyss te invita a tomar los mandos de un submarino, donde la cooperación es esencial para completar con éxito la misión. En cuanto a Koh Nanta, una referencia a un conocido concurso de televisión, dos tribus se enfrentan en pruebas físicas, de habilidad y de degustación. Se requiere reserva previa.
LE BUS DÉ'TOURNÉ
leer másUn concepto cuanto menos incongruente: ¡instalar un bar de juegos nómadas en un auténtico autobús inglés! Anaïs y Clément pusieron en marcha en julio de 2021 el Bus Dé'tourné, un viejo autobús del otro lado del Canal de la Mancha que han renovado y que ha recorrido la región de Nantes. A bordo, hay disponibles nada menos que 150 juegos de mesa: ¡suficientes para pasar una agradable velada lúdica con amigos, familiares y colegas! Puede acompañar su bebida con un bocadillo, un aperitivo o un postre, todo ello elaborado 100% en la casa con productos locales de temporada. Le Pellerin, Bouguenais, Rezé, La Montagne, Couëron: ¡esté atento a sus paradas durante la semana y vaya a disfrutar del Bus!
PLANÉTARIUM DE NANTES
leer másEste planetario ofrece sesiones clásicas o en 3D según temas específicos. Entre ellas, la observación del cielo, la presentación de constelaciones, la visita al sistema solar, el estudio de un cometa, etc. Contenido reservado para ciertas categorías de edad: 3-5 años, 5-10 años, adolescentes. Durante las vacaciones escolares, los talleres educativos también forman parte del programa, complementando de forma inteligente las sesiones con, en particular, divertidos experimentos y manipulaciones para niños de entre 7 y 12 años. Los detalles de los programas están disponibles para su descarga en el sitio web del planetario. Una forma divertida de descubrir la astronomía.
LA CHAUMIÈRE DU BOUT DES RÊVES
leer másEsta tienda de nombre encantador le sumerge en el mundo de cuento de hadas de la Fantasía Heroica, los juegos de rol, los juegos de cartas y los juegos de mesa. Situada en Avrillé en forma de sala de exposiciones, la tienda ofrece una impresionante selección de trajes y accesorios de aire medieval, medieval-fantástico o incluso renacentista. Desde armaduras y corsés hasta escudos, espadas, polainas y tocados, ¡más de 3.000 artículos para elegir!
ÉLÉ CAFÉS DE SPÉCIALITÉ
leer másÉlé es el sabroso proyecto cafetero de Estelle Léon, tostadora de café y enóloga. En su taller de torrefacción artesanal, Estelle, formada por Gloria Monténégro, fundadora de la Academia de Cafeología, nos ofrece cafés excepcionales. La exigente selección de Élé valora el gusto y el trabajo de los productores con microlotes y ediciones limitadas de orígenes puros. Podemos descubrir las cosechas guatemaltecas, con cuerpo y persistentes, o los aromas minerales y acidulados de El Salvador y muchos otros como El Carmelo de Colombia o el dulce Klem Pica Pau de Brasil, o los suculentos, orgullosos y aromáticos cafés de las tierras altas de Etiopía como el Guji Natural, complejo con sus sabores de frutas tropicales. Élé también ofrece una amplia gama de equipos y accesorios para preparar, conservar y disfrutar de su café: el Gem's, la aeroprensa, el molinillo de café Skerton... Por último, Élé propone talleres que respetan la estacionalidad del café con sus cuatro menús (primavera, verano, otoño, invierno) y sus dos talleres: el primero es una degustación "Descubrir métodos suaves" para descubrir las diferentes técnicas (aeroprensa, goteo, etc.) y la historia del café, y el segundo es un taller sobre "La nariz del café y la cata", que es una introducción a los aromas y a la extracción del café. Sin olvidar el descubrimiento del azúcar de caña en forma de pastas de frutas (Bocadillo) o azúcar simple o de maracuyá (Maracuja).
TV QUIZ NANTES
leer más¿Quién será el nuevo Quiz Master? TV Quiz Nantes es una actividad divertida, abierta tanto a particulares como a empresas. Vienes a enfrentarte a preguntas de conocimiento general y a desafiar a tus amigos y colegas, como en un verdadero programa de juegos de televisión. Pero sin el estrés de las cámaras. Desde 4 personas hasta 18 o incluso 36, podrán divertirse gracias al ambiente sonoro y visual de los 2 televisores. Hervé y Quentin han abierto esta actividad de ocio cerca de las Machines de l'île. En equipos, a partir de 12 años (acompañados), durante 1 hora, utilizáis la estrategia, os enfrentáis, jugáis vuestros comodines. Responde a las preguntas sobre varios temas Los cuestionarios se pueden personalizar. Se incluye una foto de recuerdo.
SKYWAY SİMULATİON
leer másEste centro de simulación aeronáutica de 850m2, único en Francia, ofrece una serie de experiencias únicas en simuladores de aviones de combate (a partir de 8 años) y de aviones de pasajeros (a partir de 12 años), dirigidas a un público amplio y supervisadas por pilotos profesionales. Novedad: SKYWAY-VR, un juego de escape en realidad virtual. Y no se olvide del Quiz Game Nantes: ambientado en un plató de televisión con sonido y luces, enfréntese a sus amigos, colegas o familiares en varias rondas de pruebas divertidas y variadas. ¡Un espectáculo de inmersión único!