Restaurants cuisine régionale Normandia

El Crêperie simpático situado a los pies de la Ciudad Plantagenêt en la calle de la sed local: rue des Pont-Neuf. Servicio agradable y rápido en un ambiente cálido y acogedor. Una vez que los crepes se han probado, es difícil no ceder a la tentación y no volver. Buena relación calidad-precio pero no siempre es fácil tener plazas.

Tan sólo hace dos años por la pareja Sandrine y Michaël Hamelin que sucedió a la pareja de Normands que la fundó hace ocho años. Dado que la crepería "bretonno-gorronnaise" ya había tenido un éxito loable desde su creación, los nuevos propietarios no han querido cambiar una receta que funciona. El Tour de Francia de las regiones que ofrecen las tortas sigue siendo de actualidad. (recomendado, Normanda, una dulce salada con caramelo, camembert, anguila y una crema motardada casera, pero también Pergourdine, Auvergnate, etc.). Sin embargo, los nuevos propietarios también han traído sus patas al edificio, en la carta de tortillas, parrilladas y ensaladas, así como tartas retenidas y una torta montada como una hamburguesa con tejados de sarrón. La punta de originalidad que hace falta.