Tiendas especializadas en té y tisanas India Del Norte

La tienda de Abdul y Chintu está llena de especias de todos los colores y olores. Aquí encontrará todo lo necesario para sazonar sus platos: cardamomo, canela, curry tandoori, masala... Así como diversos tés. Encontrará todo lo que necesita para preparar chai y platos indios cuando vuelva a Francia. Tómate el tiempo de mirar y oler las especias. Y si eres un novato, aprenderás a distinguir el azafrán auténtico del falso. El azafrán genuino de Cachemira cuesta unas 300 rupias por gramo.

Este puesto, situado frente al hotel Banaras Haveli, es uno de los mejores lugares de Benarés para degustar un masala chai con cuerpo y aroma. A menudo hay que hacer cola. El té se sirve en tazas de barro que se tiran después de degustarlo. Su aroma sutil pero intenso atrae a un gran número de lugareños a cualquier hora del día. Si prefiere el café, la oferta también es deliciosa Sin embargo, los horarios de apertura suelen ser inciertos, ya que el propietario cierra la tienda cuando se han agotado las existencias.