Consejos para ir de compras Córcega

Situados en Haute-Corse, en el matorral de Fiumorbo, en la llanura oriental, Marina y Stephan cultivan en su pequeña y hermosa granja una gran variedad de plantas aromáticas ecológicas y las destilan siguiendo métodos tradicionales para producir aceites esenciales de calidad. El Domaine Amuredda tiene un ambiente muy especial. En las boutiques encontrará aceites esenciales, aguas florales y cosméticos de la empresa. También puede visitar la finca y participar en cursos de formación.

En la Costa Verde, hay una finca dedicada a la mostaza orquestada por Dominique Variot. Este artesano produce una mostaza 100% corsa en una gama sorprendente: con hierbas de los maquis, limón, clementina, miel, mirto o castaño de indias, etc. Y el taller prueba nuevos sabores cada temporada. ¿Qué le parecería un entrecot con mostaza de avellana o un pescado crudo con mostaza de clementina? Los grandes chefs trabajan con mostaza Linguizzetta. Para los campos en flor, es en abril. Para la mostaza, todo el año