Los mejores pasatiempos y actividades de ocio Vietnam

Pequeña agencia especializada en excursiones fotográficas. Dirigido tanto a aficionados como a fotógrafos experimentados. Organiza visitas (media jornada, fin de semana) en forma de talleres en pequeños grupos, que les permiten trabajar un aspecto técnico concreto mientras descubren los secretos de la capital. También existe la posibilidad de realizar exploraciones más lejanas en las provincias y "estancias a medida" para profesionales (periodistas, equipos de televisión, etc.). La agencia también está representada en Saigón, Da Nang y Hoi An.

El chef Duyên organiza tours de cocina precedidos de una visita a los mercados de la capital para conocer los productos locales. Para aprender a cocinar algunos platos vietnamitas clásicos (cerdo con caramelo, rollitos de primavera...) y platos vegetarianos. A Phan Thi Duyên le apasiona la cocina desde que era una niña, ayudando a su madre a preparar las comidas familiares. Desde hace más de diez años, enseña la cocina vietnamita y comparte su pasión con viajeros de todo el mundo.

Cerca del lago Truc Bach, en un pintoresco barrio que ha mantenido su autenticidad, clases de cocina vietnamita. Además de las clases prácticas de cocina, el establecimiento organiza visitas guiadas a los mercados para conocer los diferentes ingredientes que intervienen en la preparación de estos platos sutilmente picantes. Las sesiones tienen lugar en un entorno adaptado, bajo la guía de experimentados cocineros y profesores que le guiarán paso a paso en la preparación de los platos que se degustarán al final de cada taller.

El Centro de Artes Culinarias de Saigón ofrece cursos prácticos de cocina vietnamita: introducción a los utensilios utilizados, visita al mercado para elegir los ingredientes, etc. Preparación de platos típicos según diferentes temas: cocina vegetariana, nivel avanzado e iniciación al trinchado con frutas y verduras. Algo para animar tus futuros platos e impresionar a tu familia y amigos Cursos de media jornada o un programa diseñado a petición.

Una agencia francófona que le propone embarcarse por la mañana en un barco para un viaje de 35 minutos que le llevará a un pueblo de una pequeña isla. La clase de cocina, en francés, es una inmersión en el campo vietnamita. Degustación en el jardín de la casa familiar. El regreso a Hôi An puede hacerse en barco o en bicicleta. Posibilidad de ampliar la clase de cocina con una visita al mercado y/o un paseo de 9 km por la campiña vietnamita.

Aficionados a la fotografía, aquí tenéis una estupenda forma de descubrir Ciudad Ho Chi Minh a través del objetivo de vuestra cámara Explora la antigua Saigón fuera de los caminos trillados en compañía de Adrien, un fotógrafo apasionado por la cultura vietnamita afincado en la megalópolis del sur de Vietnam desde 2014. Hay varios recorridos disponibles: Chinatown al amanecer, un recorrido histórico y cultural al atardecer, una visita a los mercados... Captura momentos de la vida y la cotidianidad local a través de una experiencia única y original.

Agencia de habla francesa. Una forma original y deliciosa de descubrir la capital vietnamita. La agencia organiza clases de cocina y ofrece varias fórmulas: desde el curso de introducción de 3 horas hasta excursiones gastronómicas que permiten descubrir los tesoros de la cocina callejera que han hecho famosa a la capital, o para conocer a los agricultores de los suburbios de las huertas, donde se cultivan frutas y verduras que abastecen a los mercados y restaurantes de la capital. Programa, tarifas y reservas en el sitio web.