Restaurantes de cocina del Océano Índico y del Pacífico Australia

En el lago, este antiguo cobertizo para botes se ha convertido en un elegante restaurante con vistas al Parlamento. Puede comer o cenar aquí, pero le aconsejamos que vaya por la noche. En una mesa íntima, el chef le ofrecerá un menú degustación de 4 platos: ostras, vieiras, chuleta de cerdo con salsa romesco, cordero cocido a fuego lento, tarta de queso con remolacha, todo ello regado, por supuesto, con muy buenos vinos servidos por atentos sumilleres. El imperdible: la noche del 14 de julio podrá degustar especialidades de trufa de Francia.

Construido en 1889 en estilo renacentista francés, el edificio está inscrito en el Registro del Patrimonio de Queensland. El lugar rezuma elegancia y su legendario restaurante bien merece una visita. El ambiente es típicamente australiano, amistoso y bonachón. Rodeado de pantallas que proyectan partidos de la AFL en directo, terrazas al aire libre y una cervecería al aire libre, podrá disfrutar de platos clásicos con raciones generosas. ¿La estrella? El filete. La carne es de primera calidad, tierna y bien cocinada. Uno de los mejores pubs de Brisbane

Soberbio café con colores oscuros y sillas de mimbre.

El chef y propietario, Tim Pak Poy, ve regularmente su establecimiento elegido entre los mejores restaurantes de Sydney. Reserva indispensable.

Este snack bar, muy agradable para el desayuno, ofrece vistas a la bahía donde se pueden ver los locales.

El menú degustación Outback es excepcional. Te hará descubrir sabores únicos australianos (canguro, canguro, cocodrilo) cocinados a perfección para el USD 100, vino incluido.

Un acrónimo para Extra Virgin Olive Oil, en la última planta. Platos a partir del dólar 28. Un restaurante más refinado con cocina australiana moderna, influencias asiática y europea.

Club nocturno en el puerto deportivo.

La cocina es excelente. Platos a partir de 20 AL DÓLAR.

La clientela se compone principalmente de turistas que vienen después de un espectáculo en la Ópera. La selección de más de 350 vinos, mayoritariamente australianos, satisfará a los conocedores. Reserva indispensable.

Hagan como los locales: compre un fish and chips en casa de Harold y lo podrás tomar en la playa justo enfrente.

Podrás degustar una tradicional meat pie australiana acompañada de guisantes y puré de patatas. Este icónico bloque de Woolloomooloo fue inaugurado en 1954 y sigue atrayendo al mundo.

Este viñedo cuenta con un restaurante muy popular que está especialmente animado los fines de semana por la noche. Pida una cata de vinos y un almuerzo de "degustación" en 3: las raciones son abundantes y todo está muy bien presentado. Los platos se preparan con ingredientes locales: la cocina local está a la orden del día y podrá probar las ostras de la isla Bruny, el yogur del río Mountain, la trucha de Huon y el salmón...

A orillas del río en Matilda Bay, cerca del Royal Perth Yacht Club. Productos locales, carne y marisco, así como una extensa carta de vinos y cervezas.

Cocina australiana contemporánea en un entorno elegante.

Adorable restaurante en una antigua casa baja hecha de conchas aglomeradas, recogidas en la playa de Shell, como era de esperar. Cocina australiana moderna, pescado y marisco. Ambiente acogedor y agradable. "BYO", lo que significa que tienes que traer tu propio vino o cerveza. Excelente pescado del día como el pargo. Hay varios restaurantes y cafés en Knight Terrace que están abiertos para el almuerzo o la cena.

Los platos cocinados son sencillos pero suculentos, como los steacks, y el postre del chef a base de pastel de chocolate, nuez de coco y chocolate fundido se cae al suelo. Restaurante que también hace publicidad y discoteca.

Uno de los mejores restaurantes de la región por su cocina pero también por su entorno. Los colores del mar contrastan con las flores rojas de los majestuosos árboles flamígeros y el verdor tropical. La cocina es moderna pero decididamente del Top End, con influencias multiculturales e ingredientes locales, como la carne de las ganaderías, el marisco y los alimentos aborígenes de la sabana. También puede venir a disfrutar de una bebida en la terraza para contemplar las vistas. Se recomienda reservar durante la temporada seca.

Si quiere la experiencia "quisquillencielle" de Sydney, no busque más. Disfrute de una deliciosa cocina combinada con vistas inolvidables de la Ópera.

En 1994, Max Paganoni regresó de sus viajes por Europa. Apasionado de los productos y vinos locales, se lanzó a crear el primer restaurante de vinos de la Península. Hoy, el restaurante ha ganado varios premios y es muy popular. El restaurante sirve platos locales modernos y de temporada en un bello entorno rodeado de vegetación y viñedos. Por ejemplo, espárragos como entrante, seguidos de cordero o alcachofa en croûte como plato vegetariano, y terminando con una selección de quesos locales.

El desayuno y la comida se sirven. La cena sólo es posible durante el período turístico (durante el dry). Ensaladas y hamburguesas en el menú. Es el único lugar donde podrás comer antes de Katherine. Las vistas al río de la terraza son muy agradables. Hay muchas aves de caza que te acompañarán durante su comida.

Es imposible hablar de los mejores restaurantes en Sydney sin mencionar Rockpool, llevado por el famoso chef Neil Perry, uno de los creadores de la cocina australiana moderna. Tres estrellas de la Guía Michelin.

Devastado por un incendio en 2014, el flamante edificio reabrió sus puertas en 2016. Es uno de los pocos bares-restaurantes con vistas a la playa. El menú ofrece una selección de entrantes que incluye ostras, vol-au-vent con cangrejo, caviar y carpaccio de ternera o, para los vegetarianos, pastel de calabaza. Los platos son todos de carne, con una buena pieza de Black Angus. También hay algunos platos de pescado y vegetarianos. Todos excelentes Una buena carta de vinos.

Se trata de un self con buffet a voluntad situado en la planta baja. Desayuno, almuerzo y cena.

Un lugar especialmente agradable y cargado de historia. Esta fábrica de cerveza, cuya actividad cesa en los años 1960, está instalada en un lugar sagrado para los aborígenes. A pesar de una larga manifestación del pueblo de Katta Djinoong en 1978, los promotores finalmente lo hicieron. El lugar se ha convertido en un lugar de lujo con suntuosos apartamentos y una microsurf. Puedes tomar una copa o tomar una comida contemplando el Swan River. Sin embargo, los precios del restaurante son bastante altos (AL DÓLAR 50 para un menú sencillo). En el mismo edificio hay un restaurante italiano que ofrece prestaciones similares… la visita menos.

¿Quieres degustar un buen sofá o un cuscús? Este restaurante es el lugar ideal para no faltar a Sydney. El tapiz de pollo es delicioso.

Una pequeña e íntima pepita donde se puede ir al anochecer para disfrutar del chiringuito y del agradable entorno. Con una magnífica vista del océano y de la Isla Magnética, el Watermark ofrece una cocina elaborada y deliciosa. Comparta tapas, pizzas al horno de leña y aperitivos u opte por una cena de degustación de 2 o 3 platos. Los platos a la carta son una delicia en lo que respecta al marisco (barramundi, salmón, mejillones, calamares, ostras...). Deje sitio para el postre: ¡el Tres Leches hará las delicias de su paladar!

Esta cadena de restaurantes dispone de otras direcciones en Broadway y Doble Bay. Se come bien durante 36 años que el café está abierto y presidido por una patrona neozelandesa.

Un moderno bar y restaurante con una amplia variedad de comida australiana, todo ello con una magnífica vista de los muelles y el paseo marítimo. Harbour Kitchen se ocupa de todo tipo de eventos, desde bodas, cumpleaños y fiestas de empresa hasta simple diversión con amigos y familiares. Las opciones de catering y los menús se elaboran fácilmente para adaptarse a cualquier ocasión o presupuesto, y cada salón de actos es adaptable a cualquier ocasión. Todo ello en un marco incomparable.

Renombrar los buenos restaurantes.

Si te gusta el ambiente motero, amas la naturaleza y buscas sencillez tanto en la presentación como en el tipo de comida, el Old Road Cafe no sólo es para ti, sino que no te lo puedes perder. Hamburguesas y ensaladas componen el grueso del menú, pero te sentirás como en casa en este sencillo edificio con una gran terraza al aire libre. Mil y una motos aparcan fuera los fines de semana. Hay que decir que la Old Pacific Hwy, que sigue la M1, es una delicia para recorrer, ya sea en moto o en coche.

Es uno de los restaurantes asequibles y animados del patio interior de Salamanca Place. Nos gusta especialmente el ambiente de los fines de semana, cuando los músicos ocupan su lugar al fondo de la sala y la velada se anima poco a poco. La carta es tan clásica como siempre (pizzas, hamburguesas, sándwiches, ensaladas, etc.), con algunos platos estupendos para compartir con los amigos y algunos platos originales (pollo a la parmesana, chuletas de cordero, salmón, Angus, etc.). Un lugar que sólo podemos recomendar sin dudarlo.

Como su nombre indica, este encantador pub y bed & breakfast está situado en el emplazamiento de un antiguo potrero (un corral de caballos) que data de la década de 1880. Tiene un ambiente acogedor y es un lugar estupendo para parar a tomar una copa o a comer. Hamburguesas, pollo al curry, calamares a la sal y pimienta, sopa de pescado... La carta es sencilla pero variada. La principal atracción del lugar es el cerdo bebedor de cerveza criado por los dueños. Para los que deseen pasar la noche, dispone de 6 habitaciones tipo pub.

Idealmente situado cerca del centro de la ciudad, al borde de la vía férrea (pero sin sus inconvenientes por su situación elevada), El búnker le acoge en un remanso de verdor. Podrá disfrutar de una comida en el magnífico jardín o en el comedor, a resguardo del sol y el calor cuando éstos sean inconvenientes. Los platos que se sirven son clásicos de la cocina australiana, presentados con gusto. Hamburguesas, barramundi, salmón a la parrilla y carnes delicadamente cocinadas forman parte del menú.

Al final del muelle de Cunningham, con una hermosa vista de Geelong y la bahía, Wah Bah ofrece un ambiente marítimo, en 3 cubiertas, una selección de cócteles en el bar y una cocina australiana modernizada y "mediterránea". Puedes venir a compartir aperitivos, rollitos de primavera o dumplings al final del día, o disfrutar de un delicioso bao o un curry verde tailandés en el almuerzo o la cena. Es un lugar agradable y acogedor donde el ambiente y la bienvenida son siempre agradables. Por último, ¡no olvides probar un cóctel para brindar!

El Shamrock Hotel Echuca es, ante todo, un antiguo y conocido pub que sirve comida abundante y económica. En el menú: pan de ajo o hierbas para compartir, calamares o tapas como entrante, o por qué no nachos o un buen trozo de ternera como plato principal. También hay ensaladas y platos de pescado, así como postres como churros, tarta de chocolate y pudding. También puede alojarse en el Shamrock (habitación doble o dormitorio). Si busca tranquilidad, evite alojarse aquí durante los conciertos de fin de semana.

En una pequeña callejuela, con vistas a Pall Mall, este agradable restaurante elabora comida buena, variada, original y asequible. En la carta, encontrará varios entrantes para compartir, como ostras, edamame, burrata, carpaccio de ternera... Para el plato principal, por qué no un pato pekinés con arroz cantonés, o simplemente un filete con salsa chimichurri. Como guarnición, elija verduras o patatas fritas... De postre, opciones clásicas a base de fruta o chocolate. Y para acompañar todo esto, una excelente selección de vinos.

En el corazón de los jardines botánicos, en una ladera poblada de altos pinos de Norfolk, este restaurante se encuentra en un entorno verde. Puede optar por disfrutar del bonito comedor interior o, mejor aún, si hace buen tiempo, de la hermosa terraza. Los platos australianos, sencillos y bien cocinados, le encantarán. También puede venir aquí a desayunar con productos frescos, sanos y vitaminados. A la hora de comer, podrá disfrutar de excelentes hamburguesas, sopa o una buenísima tarta de limón y merengue con un café.

Para los amantes de la cocina y los gourmets, éste es sin duda el mejor restaurante de Dayslesford. The Lake House ofrece una cocina elegante y los mejores vinos australianos en un entorno precioso. Siéntese en el sublime comedor, donde las hermosas ventanas dan al lago y proporcionan un ambiente tranquilo para una cena memorable. ¿Quiere disfrutar aún más? Lake House es también hotel y spa, y ofrece una amplia gama de tratamientos corporales y faciales y masajes.

Hamburguesas sí, ¡pero sanas! Aquí, los productos se seleccionan para que sean de buena calidad, y se evitan los colorantes artificiales u otros conservantes. Un ambiente agradable, un personal simpático, hamburguesas y ensaladas de calidad. En el menú, las hamburguesas están disponibles con carne de ternera, pollo, incluso cordero y varias opciones de hamburguesas vegetarianas. Todas muy buenas A los niños y a los padres les encantará.

En este establecimiento le espera un ambiente agradable con una variada cocina australiana de calidad. La casa tiene sus propios platos de autor, como la ensalada de magret de pato, el filete de barramundi con marisco o la paletilla de cordero a la italiana. Otra opción es compartir los langostinos empanados como entrante, que se disfrutan mejor con una copita de vino local. Un ambiente relajado y agradable que le recomendamos encarecidamente Tenga en cuenta que es obligatorio reservar por teléfono o SMS, ya que se trata de un lugar muy popular para comer.

Un pequeño y acogedor restaurante donde podrá degustar, en el comedor o en la gran terraza que da al mar (¡con sus preciosas vistas!), excelentes ostras, al natural o en diferentes formas (Kilpatrick con bacon o Picante con guindilla...) y platos de pescado (atún, pescadilla, pez rey) y marisco (cangrejo, pulpo, gambas...). También hay platos de marisco para compartir, que se acompañan mejor con una copa de vino. Mención especial para el personal atento y amable. Muy popular en temporada alta.

En el magnífico pueblo de Mintaro, este viñedo cuenta con un restaurante de ambiente bucólico y rural que invita a hacer una parada. En la carta, los entrantes incluyen marisco y conejo, seguidos de una selección de platos principales de temporada, todos ellos muy apetitosos. Déjese tentar por una tabla de quesos antes de pasar al postre, con sus apetitosas opciones. El menú cambia en función de los productos disponibles. Y los menús de temporada combinan con los vinos locales.

No dejes que el exterior te engañe, estás entrando en una gasolinera Caltex, pero la habitación es agradable y limpia, el personal amable y es un gran restaurante de mariscos. Pescado vivo y ostras de Kangaroo Island. Todo es bueno y apetitoso Te encantará el fish and chips, ¡quizá uno de los mejores de la isla! Por la noche, es mejor llegar pronto, ya que puede estar muy concurrido.

Bonito restaurante frente a la playa con pescado local a la parrilla. Ambiente relajado, cocina sencilla y de calidad. El menú incluye un desayuno saludable con ensalada de fruta fresca y yogur griego o huevos revueltos o huevos benedictinos, según sus preferencias. Para comer, podrá disfrutar de platos de pescado, un sándwich o una hamburguesa, o un buen plato de ostras con una copa de vino blanco.

Brad Archer, a cargo de la cocina, ha creado un gran ambiente en este encantador bistró. Nada más abrir, encontrarás una amplia selección de desayunos (de 7 a 11 de la mañana) que incluye tostadas de aguacate, patatas fritas con halloumi, granola, huevos Benedict... Opciones vegetarianas y sin gluten. La hora de la comida es un giro australiano a la cocina mundial, con ensalada de carne en conserva, tacos, nachos, hamburguesas... También hay una amplia selección de café, té, bebidas frías, vinos y cócteles. Buena relación calidad-precio. Menú infantil.

Esta pequeña y acogedora cafetería, con grandes ventanales y luces tenues, es adecuada tanto para los madrugadores como para los trasnochadores: el desayuno se sirve durante todo el día. Envolturas, sándwiches, ensaladas, hamburguesas o platos calientes, ¡hay para todos los gustos! También hay muchas opciones de desayuno australiano: aguacate, tostadas, huevos benedictinos... Además de deliciosos zumos de fruta fresca y opciones de comida para llevar. También hay opciones vegetarianas y veganas.

¿Le apetece devorar una hamburguesa? Situado en el corazón de Mackay, The Dispensary es una especie de "pub artístico" que ofrece hamburguesas de calidad y atemporales Las hamburguesas caseras son sanas y sabrosas, con carne jugosa y productos de buena calidad. Hay 15 opciones para elegir, incluida una hamburguesa vegetariana, y otros platos como el crujiente fish & chips te harán la boca agua Ven también a desayunar: los brunchs de raciones generosas son los mejores de la ciudad. ¡Una dirección llena de vida y sabor!

Un típico restaurante australiano con un ambiente bastante auténtico y festivo. El Cowboys Leagues Club era originalmente el hogar de los seguidores del equipo de rugby. Hoy en día, conserva su alma deportiva, con el paso de equipos de jugadores de todos los deportes. Por una muy buena relación calidad/precio, se puede elegir entre una amplia gama de platos típicos de la zona. El best-seller, las anillas de calamar empanadas, está delicioso Pollo, carne, burritos, albóndigas... Las porciones son generosas y el lugar es muy popular entre los australianos

Siéntese en la terraza y disfrute de una cocina deliciosa y refinada en este elegante restaurante con una magnífica vista al mar. La elección es difícil, ya que cada plato tiene la capacidad de hacerte salivar: ciervo ahumado con madera de roble, cangrejo, vieiras, cuadril de cordero picante o panna cotta de chocolate negro, ¡cada plato merece la pena! ¿Quiere relajarse con una buena bebida? Si quieres tomarte las cosas con calma, ¡toma los deliciosos cócteles de la casa!