Restaurantes de cocina del Océano Índico y del Pacífico Australia

Buenos cafés y excelentes desayunos. Pizzas, sándwiches calientes o fríos, ensaladas.

Pub australiano instalado en una queenslander tradicional construida en 1878. Pruebe los mariscos, las ensaladas originales o disfrute de una cerveza desde la terraza disfrutando de la puesta de sol. Música los fines de semana. Los locales están allí. Hay platos principales alrededor del 20.

Este es uno de los mejores lugares para ir en el Valle del Yarra, aparte de las muchas bodegas que hay aquí. Este café-bar ofrece una sabrosa cocina australiana acompañada -por supuesto- de excelentes vinos. El servicio es dinámico y la acogida cálida. En el menú, se comparte uno de los muchos entrantes: pulpo, croquetas de queso, aceitunas, arancini, un plato de embutidos o quesos... Luego se continúa con una de las hamburguesas o uno de los platos como la ensalada de cangrejo y aguacate... ¡Antes de probar el helado casero!

Una gran sala con cocina abierta en la planta baja y una segunda sala más íntima arriba, en un ambiente moderno. El ambiente es un poco el de un restaurante de empresa (un gran bistró para algunos), pero enseguida te acostumbras al ambiente acogedor. La carta incluye charcutería (morcilla, chorizo, foie gras, etc.) y ostras como especialidades, así como ensaladas, carnes y pescados para todos los gustos. El menú del chef cuesta 88 dólares australianos. Buena carta de vinos.

Situado en el hotel Stewarts Bay Lodge, este restaurante ocupa un moderno pabellón de cristal y madera con grandes ventanales y vistas al agua. El menú ofrece diversas opciones tentadoras. Se pueden degustar deliciosos productos locales, incluidas ostras. El servicio es muy amable y el ambiente familiar muy agradable. Todos los platos son bonitos y coloridos. Acompáñelo todo con una cerveza fría o una buena copa de vino.

Un bar-restaurante en la ^8ª planta del edificio del Westpack Bank. Venimos aquí para disfrutar del ambiente de la azotea y de una magnífica terraza y jardín con una vista única sobre King William Street y hacia Victoria Square. Pero la comida está a la altura de nuestras expectativas Los refinados menús preparados por el chef dan prioridad a las especialidades de carne y marisco. Una amplia selección de cervezas y vinos australianos. Muchos platos están pensados para compartir. Venga y disfrute de un aperitivo mientras se pone el sol, ¡es tan romántico!

Este encantador restaurante frente a la bahía es un lugar estupendo para pasar un rato agradable. Ubicado en un antiguo aserradero, debe su nombre a Charles Wallace Risby, el hijo menor de la dinastía maderera Risby, que se instaló en la bahía en 1889. Para comer: gambas ahumadas con ensalada de quinoa, pollo a la mantequilla de limón con arroz al azafrán, estofado de pato con pasta al parmesano, todo está delicioso. Para cenar, el menú a la carta se sustituye por un menú de dos platos con opciones igual de sabrosas.

Un poco alejado del centro de la ciudad y de Potts Point, el barrio de Wooloomooloo ofrece, sin embargo, varios restaurantes agradables. El Woolly Bay Hotel (antiguo Wooloomooloo Hotel) está enfrente del Finger Wharf (con restaurantes que ofrecen precios más elevados). Apreciará el ambiente tranquilo de la planta baja. Aquí se sirven los platos principales (hamburguesas, pizzas, ensaladas), y todos son muy buenos. Para platos más delicados, servidos como cócteles, puede ir a la planta superior. La azotea es muy acogedora.

El Bulli Beach Cafe está situado en Sandon Point, el lugar de donde partían en el siglo pasado los barcos cargados de carbón de la mina de Bulli, transportados por tranvías tirados por caballos. Todo eso ha cambiado, y el lugar es casi paradisíaco, con estupendas vistas del océano y el mar de Tasmania. La comida es sencilla (hamburguesas, ensaladas...) pero abundante y de buena calidad. Se puede disfrutar en el comedor o en la sombreada terraza. A tiro de piedra hay una piscina excavada en la playa que permite darse un chapuzón con total seguridad.

Sailor's Rest se encuentra en una de las ubicaciones más agradables de Geelong: en el paseo marítimo, entre el puerto deportivo y Cunningham Pier. Su bonita terraza exterior, su balcón con vistas panorámicas sobre el agua y el bullicio de la calle, sus agradables habitaciones con grandes cristaleras, también con vistas a la calle, y, sobre todo, su azotea, completan los placeres que proporciona el ambiente del establecimiento. Los platos son bastante clásicos, algunos con sabor italiano, y son copiosos.

The Levee Food Co está situado a orillas del río North Esk, cerca de su confluencia con el río Tamar. El marisco y la pizza conviven con otros platos de acento mediterráneo, además del inevitable fish and chips australiano. La sala es agradable, pero su comodidad no puede aportar tanto placer como el que proporciona una comida en la terraza. La terraza está idealmente situada frente al río y al puente peatonal que une las dos orillas. Una buena dirección, sobre todo para los que se alojen en el cercano hotel Peppers Seaport.

El bar-bistró del Surf Live Saving Club ofrece aperitivos y cocina australiana moderna. Aunque no es exactamente original, la comida es muy buena y debería satisfacer todos los apetitos. Hay una amplia selección de pescados, ensaladas, wraps y hamburguesas, algunas pizzas y una selección de pastas... Para acompañar sus platos, aproveche la hermosa carta de vinos australianos. La excelente ubicación del restaurante, frente al mar y a pocos metros de Moseley Square, lo convierte en un buen lugar para cenar, pero también para tomar una copa durante el día.

En Port Adelaide, desde 1935, situado frente al puerto y el mercado cubierto, con una hermosa vista del histórico faro de Port Adelaide, el Lighthouse Wharf Hotel ofrece platos sencillos a precios asequibles en un ambiente muy agradable, especialmente los domingos por la mañana. Hamburguesas, pizzas, pero también fish & chips, ostras, pescados y carnes... Además: opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. El restaurante es también una microcervecería.

Un cobertizo agrícola de madera, un amplio aparcamiento, mesas dispersas al aire libre y un viejo camión cargado de enormes troncos como telón de fondo: eso es lo primero que se ve al llegar aquí. Hillbily Cider es una sidrería y restaurante donde es bueno hacer un alto en el camino en la línea de Bells. Y mucha gente ya lo sabe, dado lo concurrido que está el local, sobre todo los fines de semana. La sidra que sirven es excelente y también la pizza (el único plato) que la acompaña. ¡Volveremos a por más! También se puede comprar sidra y botellas de vino en la tienda.

El Civic Pub ofrece ensaladas, hamburguesas y pasta, ¡pero es sobre todo una dirección para los "viandais"! Aquí, el pollo es la principal atracción: pollo al pesto, schnitzel de pollo, pollo Parma, pollo y chorizo. Refrésquese con una amplia variedad de cervezas locales o reúnase en torno a una buena botella de vino. Apreciará el cálido ambiente de este animado pub tanto como la auténtica decoración. Puedes quedarte hasta altas horas de la noche con pintas de cerveza y partidas de billar.

El Kingston es un agradable pub que conserva su estado original. Ofrece dos tipos de restaurante: el Maddies, que sirve menús completos y bastante sencillos, y el Grill, que invita a los clientes a preparar su propio filete. Sin embargo, el personal también puede encargarse de la preparación y ofrecer otros platos más clásicos, como pizzas y pasta... También hay un servicio de comida para llevar (Poppa's Burgers y Poppa's Pastas). Los platos son muy buenos, las salsas especialmente sabrosas y el jardín exterior muy agradable.

Este es el bistró del hermoso Freycinet Lodge. En los días soleados, se puede comer en la terraza mientras se disfruta de la hermosa vista sobre la bahía de Coles. Venga por el marisco, las ostras, las rillettes de salmón, el pulpo, la ensalada de fideos y tofu, una amplia gama de hamburguesas que incluye opciones vegetarianas, la tarta de chocolate y ruibarbo, el helado, la crema de caramelo, el plato de queso de Tasmania o simplemente siéntese a tomar el té. Acogida muy amable.

Fundado en 1937, el Kirribilli Hotel tiene fama de ser uno de los pubs favoritos de North Shore. Situado a pocos metros de la entrada del puente del puerto de Sídney, junto a la estación de Milsons Point, el hotel está dividido en tres zonas distintas (pub, bistró y cervecería al aire libre). Además de buen ambiente a todas horas, este pub local ofrece platos clásicos a precios muy razonables. Música en directo tres noches a la semana. Un buen lugar no sólo para comer bien, sino también para pasar un buen rato al otro lado de la bahía.

Este pub tradicional con su terraza de madera es una institución Es un lugar acogedor para parar a comer algo rápido o tomar una copa. Sirve el clásico filete con patatas fritas, hamburguesas, alitas de pollo y tartas caseras. Los viernes y sábados por la noche se organiza música en directo, con un ambiente garantizado. Seamos sinceros: la comida no es excepcional. Sin embargo, el entorno es agradable y si el lugar es tan cálido, es sobre todo gracias a su personal sonriente, competente y dinámico.

Como puede ver, el cultivo del café en Australia es un asunto serio. ¿Es usted un fan de esta forma de vida y le apetece una buena taza de café? Diríjase a este pequeño restaurante-café para disfrutar de su primera bebida del día. También puedes pedir un delicioso desayuno, un almuerzo rápido o un brunch. Desde los clásicos huevos con bacon hasta hamburguesas de pollo y bruschettas de higos y queso de cabra con rúcula y nueces. La repostería es casera, y hay opciones sin gluten y de otro tipo.

Conduciendo por Bilpin, en la línea de la carretera de Bells, pasará por supuesto por numerosos huertos donde crecen manzanas, que sólo puede adivinar deliciosas. Por eso es difícil no caer en la tentación de detenerse a degustarlas. Además de los pasteles y tartas (con manzanas, por supuesto), Mountains Bells Cafe ofrece varios platos que le permitirán tener una comida completa, sencilla y de calidad, aunque la hamburguesa siga siendo el ingrediente principal. Unas cuantas mesas en el exterior le permitirán disfrutar de su comida, merienda o dulce al aire libre...

Termine su día de exploración en este bar junto a la playa. El ambiente es bueno y la comida, servida con esmero y sencillez, es más bien clásica pero correcta: pizzas, hamburguesas, filetes, pescado, marisco... Disfruta de una cerveza fría o de un cóctel en la terraza o en el gran salón interior con vistas a la playa de este gran restaurante-bar. Seamos sinceros: elegimos esta dirección más por sus puestas de sol y su buen ambiente que por su cocina. Una dirección ideal para una noche con amigos.

Un restaurante elegante, a orillas de la playa, al menú innovador que propone platos variados y excelentes. Bar también con cócteles, vinos y cervezas. Ideal para una copa al atardecer, contemplando el océano.

La dirección saludable perfecta para un desayuno temprano por la mañana, un brunch gourmet o un buen café Este restaurante junto a la playa ofrece platos australianos saludables elaborados con productos frescos de la zona. Puede prepararse su propio desayuno o disfrutar de una hamburguesa para el almuerzo. Destacamos el talento de los chefs por la variedad de platos a base de huevo (nos gustan especialmente los huevos Benedict, ¡una auténtica delicia!). El servicio es muy amable y la calidad está tanto en la taza como en el plato: no olvide probar el café.

Este gran edificio rojo con tejado verde bulle de actividad durante todo el día. Los visitantes del parque vienen aquí a desayunar, comer, cenar o tomar un café en un ambiente relajado. Nuestro consejo: levántese temprano y, después de una caminata deportiva, opte por el brunch de la casa: ¡está delicioso! Situado en la entrada norte del parque, ofrece unas vistas preciosas del río Hacking. También puedes pasar la noche en Audley Ranger's Cottage, una encantadora cabaña situada a sólo 50 metros. ¡Un lugar encantador para parar!

Este restaurante a la carta ofrece una variada selección de platos clásicos y sabrosos preparados con cariño. Sin embargo, ¡nuestra elección son las deliciosas pizzas de la casa! La masa es crujiente, los productos son frescos y locales y los sabores están bien hechos: ¡una delicia! Asegúrate de tener hambre y no muerdas más de lo que puedes masticar, las porciones son tan grandes que es difícil terminar la comida La guinda del pastel: ¡la vista es simplemente mágica!

Mucho antes de que estuviera de moda, el chef Peter Gilmore ya estaba orientado a la cocina basada en la naturaleza en el Quay. En 2011, el Quay gana el Acqua Panna Continental Restaurant Award en la categoría "Mejor restaurante de Australasia".

Música y rock'n'roll.... así es como se puede describir el Gray Gum Cafe cuando se pasa por allí el fin de semana. El lugar es un bar, un restaurante y un local de música para toda una población de moteros y aficionados a las motos. Por supuesto, el lugar está abierto a todos y el espíritu amistoso del local permite integrarse rápidamente. Nos gusta el bar al aire libre, las mesas dispuestas aquí y allá en el terreno y las hamburguesas servidas, generosamente acompañadas de patatas fritas, o las carnes a la barbacoa. Cerveza a discreción.

Este pequeño restaurante situado en una de las vistas suburbanas más bellas de Hobart, Mount Nelson, es en realidad la antigua casa del jefe de señales de la cercana estación de señales de Mount Nelson. Data de 1897. La comida está muy bien preparada y se sirve en el comedor o en la terraza, con una vista de 180 grados de la bahía. Si se visita el lugar fuera de la hora de comer, es un buen lugar para parar a tomar un café, un helado o un pastel.

Cuando visite la ondulada campiña de Oberon, este es el lugar donde detenerse a tomar una copa, comer o incluso alojarse en el campo. Fundado en 1881, este pub ha sido restaurado para crear espacios cálidos y relajados con chimeneas abiertas. Esto le permite ofrecer espacios íntimos, así como un lugar de reunión para familias y amigos. Cuenta con una zona de juegos para niños y una cafetería al aire libre para los meses más cálidos. Su excelente bistró sirve comida de pub basada en productos locales.

Todavía llamada o referida como la Water Whell Tavern, la Lake Tyers Beach Tavern está situada a unos 10 kilómetros al este de Lakes Entrances, en la orilla y desembocadura del lago Tyers en el océano. Con una gran vista de las playas circundantes y de la naturaleza desde la panorámica bahía de su comedor, Lake Tyers Beach Tavern es un lugar estupendo para parar a comer o cenar, tomar una copa, pero también para disfrutar de los muchos eventos que se celebran regularmente. Pizzas, carnes a la parrilla y mariscos están en el menú y no le defraudará.

Situado en el muelle de Woolloomooloo, en el corazón del puerto de Sídney, Manta es un lugar mágico para cenar, de día o de noche. Los enamorados disfrutarán de un romántico paseo de aperitivo por la Ópera y el Jardín Botánico. Los platos a base de ostras son deliciosos y sorprendentemente ingeniosos. Hay que reconocer que comer aquí cuesta un poco, pero merece la pena... Todo está perfectamente conjuntado y sazonado. También hay un menú vegetariano y vegano. Y por último, una excelente carta de vinos de todo el mundo.

Los propietarios han optado por la comodidad: mesas cuadradas con manteles "como en casa". Aunque está situado a pocos metros de la playa de Bondi, una de las más ostentosas de Sydney, el restaurante dista mucho de ser pretencioso o estar de moda. Aquí se come a la antigua usanza. Buena comida, camareros encantadores y amables y sin necesidad de ir vestido a la última moda. Aquí te sentirás como en casa y querrás quedarte un buen rato charlando con tus amigos. No se deje engañar por el ambiente sencillo y despreocupado: la comida es buena.

A pesar de su moderno concepto de bistró francés, que aporta un toque parisino a la zona, el edificio del Bistro Moncur es uno de los pocos que encierra historia australiana, sobre todo en el comedor abovedado. El restaurante está decorado con sencillez, pero el mural en blanco y negro del artista de Melbourne Michael Fitzjames le da mucho estilo y elegancia. El menú incluye productos de temporada de calidad preparados con gran maestría, y la carta de vinos ofrece una selección impresionante.

Fundado en 1881, es uno de los pubs más antiguos de la ciudad. No se puede escapar de la sala de pokies , que ahora es un elemento casi obligatorio de los pubs australianos. En el salón de la planta superior, de estilo Art Decó, se respira un ambiente relajado. También hay una muy buena selección de cervezas. Por qué no sentarse frente a la hermosa chimenea rodeada de sofás y mesas de café. La clientela es mayoritariamente treintañera y cuarentona. Las hamburguesas son el plato estándar aquí. Las carnes son exquisitas y la barra de ensaladas es muy variada.

Es un lugar bastante inverosímil que mezcla motos ligeramente retro, un imponente café-restaurante y accesorios (cascos parisinos, guantes, gafas de sol beatnik, botas chukka). No se sorprenda de ver cochecitos conducidos por sus padres el fin de semana. Puedes sentarte en cualquier sitio entre mirar las motos y charlar con los amigos tomando un café, huevos fritos, ensaladas de queso de cabra o salmón, chapatas o bollería. La comida es abundante pero sencilla.

Es un lugar especial. Un poco informal, espiritual, te sientes como si estuvieras en otro lugar. Vienes aquí por la cocina vegetariana antes de subir a relajarte, hacer la digestión y hundirte en las camas del cine y sus grandes cojines que te permiten ver los últimos éxitos de taquilla o películas de arte y ensayo en una sala pequeña y muy cómoda. Se siente un poco como en casa. El dhal, un curry de garbanzos mezclado con verduras, es una excelente opción que combina perfectamente con las patatas y la coliflor.

Este restaurante es uno de los más frecuentados por la juventud dorada y las modelos de Sydney, y sin duda ha desempeñado un papel importante en la escena gastronómica de la ciudad. Se toman el tiempo necesario para charlar y la comida llega con regularidad pero no demasiado rápido. Indiscutiblemente un restaurante con excelencia en sus platos, servicio y factura. Sólo podemos aconsejarle que reserve, especialmente los fines de semana. Puede continuar la velada aquí, ya que es uno de los bares más populares los fines de semana.

¿Quién iba a decir que este pub de moda, meca de las noches de moda, era originalmente una serie de antiguos almacenes y celdas? El Argyle mezcla estilos y épocas con su mobiliario moderno y sus lámparas de araña contemporáneas que iluminan los suelos y las vigas de madera mientras la gente pasea, de día y de noche, por el antiguo patio adoquinado oscurecido por luces rojas. Es tan acogedor que uno estaría tentado de perderse: hay de todo para gourmets, amantes de los cócteles y el vino, y la selección de cervezas atrae a un buen número de locales.

Situado en la desembocadura del río Mersey, al otro lado del puerto, The Elimatta Hotel ofrece no sólo un alojamiento confortable, sino también un bar y un restaurante con un menú tradicional para todos los paladares. Es el lugar ideal para llegar o salir de Tasmania y, por supuesto, para una última comida en tierra antes de embarcar rumbo a Geelong. En el menú del bistró: hamburguesas, pasta, ensaladas, fish & chips... El muelle está a 4,5 km. También es un lugar agradable para tomar algo.

Sería una pena no parar en el Hotel Noojee. Además de su aspecto histórico (el hotel data de 1925), el hotel es una parada muy agradable en la carretera entre la estación alpina de Mount Baw Baw y el valle del Yarra. La mayoría de los moteros que frecuentan las sombreadas y sinuosas carreteras de la zona lo saben y se reúnen aquí con frecuencia, incluso los fines de semana. Sentado cómodamente en la terraza, con vistas al río, podrá disfrutar de pizzas, hamburguesas y ensaladas en un hermoso entorno.

Cocina moderna australiana, marisco, carne de calidad y pizzas a la italiana. Vistas al mar. Abre de martes a domingo, al mediodía hasta las h y por la noche a partir de las h.

Presentadora de televisión, restauradora y cocinera creativa, Maggie se ha convertido en una personalidad mediática. Es autora de libros de cocina. Su pastel de faisán es único. Comercializa sus productos en su tienda. Ofrece cursos y promueve la creatividad en la cocina. Es mejor reservar para The Farm Eatery. Desde 2014, Maggie también es propietaria de The Orchad House, un alojamiento encantador pero caro.

Restaurante de estilo rústico, donde se sirven porciones de filetes gigantescos y excelentes. ¡Manden el prima rib of beef, no te decepcionarán! Esta cadena de restaurantes está presente en la mayoría de las grandes ciudades australianas y propone una carta variada con ensaladas, pastas, steacks, pescados y postres golosos…

Este bonito edificio de 1893 albergó en su día una curtiduría. Ahora, este restaurante, con su mezcla de cultura del Lejano Oeste y ambiente acogedor, es ideal para las frías noches de invierno. Le encantará la cocina tradicional, como el famoso filete o el estofado de cordero, los toques belgas como los mejillones y la microcervecería. Los gourmets pueden disfrutar de deliciosos gofres de chocolate de postre. Hay para todos los gustos Refúgiese en el Spotted Cow para una larga cena mientras escucha la música en directo que ameniza ciertas veladas.

Escápese del ajetreo de la ciudad y venga a disfrutar de los platos típicos italianos en un entorno sublime, excéntrico y vegetal. Pasta, pizza, tiramisú, queso y buen vino: lo mejor de Italia al otro lado del mundo. Mención especial para el risotto de marisco y las pizzas con salsa de tomate y mozzarella fior di latte. Según la noche, el ambiente es más o menos íntimo: se organizan numerosos eventos y el lugar puede convertirse en un auténtico templo de la fiesta. ¡Buen provecho!

Enclavado en una pequeña calle de Surry Hills, este restaurante gastronómico de 20 plazas le sorprenderá por la calidad de sus platos, pero también por el cuidado en la selección de sus productos, todos ellos procedentes de la agricultura ecológica y el bienestar animal. Dylan y Angélica le dan la bienvenida. Cada uno de los platos que ofrecen es una delicia para saborear. El menú cambia cada semana en función de las ofertas de los agricultores asociados. Una dirección excelente que sólo podemos recomendar.

Muy popular entre los mochileros, esta cafetería sirve desayunos,comidas y cenas. Una dirección sin pretensiones donde se puede disfrutar de una comida sencilla pero sabrosa. Hamburguesas vegetarianas, lasaña casera, risotto, calamares fritos o pato estofado con salsa de curry, ¡el menú es variado y los estómagos bien llenos! Por la noche, el local está siempre lleno: famoso por sus cócteles, el Village Café sirve mojitos, espresso martinis y otros cócteles afrutados que le refrescarán Asegúrate de ir ala hora feliz para aprovechar los bajos precios.

La Bayswater Brasserie ofrece una variedad de platos cocinados. Pruebe ostras en el bar mientras espera. La especialidad es el salmón con finas hierbas.

El restaurante, llevado por el famoso chef Damien Pignolet, no decepciona nunca con sus platos sencillos pero magníficamente ejecutados. Postres excepcionales. Cliente refinado.