Restaurantes cocina del mundo Australia

Este restaurante ha ganado más de 20 premios por su cocina innovadora. En un marco romántico y encantador, Adele y Wayne proponen un viaje gustativo para sus papilas: menús gastronómicos, fuera de lo común, a base de productos locales y platos bien surtidos. Tacos, rollitos de primavera, raviolis... pero también canguro. Todo es delicioso y relativamente abundante. ¿La verdadera ventaja? El jardín exterior y el espíritu "natural" absolutamente encantador. Restaurante BYO.

Un maravilloso descubrimiento escondido en una calle cerca del museo QAGOMA y de Fish Lane. Este restaurante mexicano es único porque ofrece cocina vegetariana. Los platos están muy bien preparados, con condimentos perfectos. Todavía estamos soñando con el viche cocinado con palmitos o el maíz que ofrecen como entrante, muy sencillo pero acompañado de una salsa que condimenta el plato. Y a menos que te tomes varias margaritas, la cuenta será fácil para tu cartera.

Un lugar estupendo para parar a comer al llegar a Katoomba. El restaurante, situado en la avenida principal de Katoomba, ofrece un concepto diferente para el almuerzo y la cena. A mediodía, el menú es bastante sencillo y económico, con opciones vegetarianas. Las galletas están muy ricas y el servicio es rápido y bueno. Por la noche, el restaurante es más una experiencia de tapas, con menús de degustación disponibles a 70 y 80 dólares australianos. El entorno es agradable, con una bonita sala decorada en un estilo sobrio y verde.

Un restaurante que prima la calidad sobre la cantidad: unos 30 cubiertos en una sala cálidamente decorada con paredes ocres. La cocina es abierta, por lo que se puede ver trabajar al chef tras los fogones. El concepto del restaurante es compartir los platos, ya sean entrantes o platos principales. El sashimi estaba delicioso, y el postre original. En definitiva, ¡un lugar estupendo al que volver! Como signo de calidad, el restaurante ha sido galardonado con un "sombrero", el equivalente a nuestras estrellas o toques.

Merece la pena visitar este restaurante sólo por su entorno: está ubicado en una antigua iglesia, que ha sido magníficamente restaurada y decorada para su nuevo uso También dispone de una amplia terraza para los que deseen disfrutar del sol. El restaurante está dirigido por el mismo equipo que el restaurante Avalon, lo que es una garantía de seriedad y calidad. En el plato, productos frescos y un menú bastante clásico para el brunch. Para la cena, la carta se centra en platos para compartir entre comensales. Varias opciones vegetarianas y sin gluten.

Cerca del lago St Clair y de The Wall, es el principal establecimiento de la zona. El interior ha conservado todo el encanto de antaño, con su impresionante chimenea que mantiene la temperatura tropical en todas las estaciones. El restaurante sirve excelentes almuerzos "Counter Meal" sólo entre las 12h y las 14h y por la noche. Hay opciones vegetarianas. Buena carta de vinos. Las habitaciones ofrecidas son sencillas pero muy confortables.

El Highlander Restaurant & Scone Shop, antiguo restaurante típico escocés, se ha transformado en Mountain Mumma, un acogedor bar y restaurante. En el menú hay platos sanos como una ensalada de verduras crudas y patatas fritas con boniato, sándwiches sencillos y platos más reconfortantes como pizzas. Todo ello acompañado de deliciosos pasteles de chocolate, magdalenas y café o chocolate caliente. Personal muy amable.

Este restaurante es una razón más para hacer una parada en Aireys Inlet. El éxito de este establecimiento puede medirse por el hecho de que siempre está muy frecuentado. Una amplia terraza rodea el edificio, para aprovechar al máximo las agradables noches de verano. El menú ofrece los clásicos de la cocina griega, pero a menudo con un toque original. Los platos para compartir o el menú degustación permiten descubrir y saborear la cocina del restaurante. El pan y el aceite de oliva al comienzo de la comida son un pequeño extra. El servicio es eficiente y amable.

Este restaurante, escondido al final de un callejón, es el lugar perfecto para desayunar o tomar el brunch. El menú se centra en abundantes bagels , pero también hay opciones saludables como ensaladas y acai bowls. Los gourmets también encontrarán algo a su gusto con un nuevo giro a las tostadas francesas. En cuanto a las bebidas, el café australiano en todas sus variantes ocupa un lugar destacado, pero los amantes de los zumos de frutas y verduras frescas también encontrarán algo a su gusto. En resumen, una dirección para todos los gustos.

El pub más antiguo de Launceston, abierto en 1956. El lugar perfecto para comer o beber en el centro. Aquí encontrará productos locales cocinados al delicioso estilo italiano. En el menú, ostras, arancini, bresaola como entrante. La comida continúa con el pescado del día, ñoquis con arrabbiata acompañados de straciatella, o un trozo de carne. Y para terminar, disfrute de los clásicos de la gastronomía italiana como el tiramisú. Se recomienda reservar.

Situado en una de las calles más tranquilas de Paddington, este pub es toda una institución en Sídney... y aporta su propia cuota de emoción. Lleva vendiendo whisky escocés y cerveza británica desde 1875 (Boddingtons, Newcastle Brown, Guinness, Old Speckled Hen). En sus inicios lo frecuentaban los soldados del cuartel Victoria. Hoy es un pub acogedor que ha conservado un ambiente típicamente británico. Mucha madera y una decoración anticuada recuerdan la atemporalidad del lugar. Aquí se pueden comer pizzas, ensaladas y hamburguesas.

Este es el único lugar para comer en la pequeña ciudad de Tarana. El establecimiento, que solía tener varias cabañas para alojar a los visitantes, ya no las alquila desde la crisis de Covid. La especialidad del chef es la hamburguesa Tigre de Tarana. Siempre hay pescado, filetes y aperitivos disponibles. La agradable terraza exterior ofrece una bonita vista de los alrededores. Byram y Deborah, los propietarios, ofrecen un servicio impecable. Una dirección que no hay que perderse en este magnífico valle a la vuelta de una excursión.

El Bush Inn Brewhouse, el primer pub abierto en 1856 y conservado en su estado original, forma parte del patrimonio de la ciudad desde hace más de 150 años. Ahora lleva más de 35 años en manos de la misma familia. Es un lugar muy popular, con una clientela local fiel y muchos visitantes de paso. En el menú, encontrará los grandes clásicos de pub con un toque especial: calamares, arancini, vieiras, pollo... Los postres incluyen fondant de chocolate y pavlova (un postre clásico australiano).

Disfrute de las vistas con un buen vino blanco y un plato de ostras, o amplíe la velada con una cena en este acogedor restaurante. A primera vista, la Casa de Cristal parece un bar de tapas donde se pueden compartir los sabrosos platos, pero hay otras sorpresas: si no te apetece elegir, la chef Karen te ofrece un menú sorpresa. Podrá disfrutar de una gran variedad de sabores y texturas mientras prueba las delicias locales y de temporada de Tasmania

Construido en 1898, el Great Western Hotel forma parte del patrimonio de Cobar y fue designado Monumento Histórico del National Trust en 1974. Idealmente situado, este hermoso hotel pintado de blanco cuenta con la veranda más larga del estado (100 metros en total), adornada con bellos herrajes. El restaurante, que sirve algunas especialidades italianas, es bastante famoso entre los lugareños y es uno de los favoritos de muchos turistas que lo visitan. Sin embargo, pida ver las habitaciones si desea pasar la noche.

Construido en 1835, este hotel ha conservado su encanto del viejo mundo: el edificio sigue en su estado original, pero el interior ha sido cuidadosamente renovado para ofrecer comodidades modernas a sus visitantes. Para el almuerzo, pida la "comida de mostrador", una comida caliente pedida directamente en el bar, que se sirve sólo entre las 12 y las 14 horas. Las raciones son generosas y la comida está preparada con mucho cariño Las hamburguesas tienen una excelente relación calidad-precio. En definitiva, una dirección como las que nos gustan, auténtica y tradicional, que te dejará buenos recuerdos

Una bienvenida muy acogedora en este restaurante, que le abre sus puertas desde la hora del desayuno hasta la cena. En el menú, empiece el día con una tostada, una hamburguesa de desayuno, un batido de frutos rojos repleto de vitaminas, un sándwich de aguacate... Para comer y cenar, ven a por un delicioso fish & chips o una pizza. También hay platos más ligeros, como sopas y ensaladas. Y para completar el menú, hay una amplia selección de cervezas y vinos locales a la carta. Buen ambiente y buena relación calidad-precio.

Este restaurante se encuentra en una casa histórica de Sydney que fue propiedad de Andrew Hinchcliff, apodado el "Rey de la lana". La reciente restauración ha conseguido preservar el encanto del edificio original y le ha añadido la dosis justa de modernidad, con una cocina abierta al comedor. El menú es de inspiración italiana, pero también tiene acentos australianos. Nos conquistó el plato vegetariano y la mantequilla de parmesano servida con chapata. El restaurante es especialmente famoso por su pan casero.

Un pub contemporáneodel interior de Australia, situado cerca del Parque de la Fauna y la natación en el Parque Natural de Berry Springs. La taberna es más conocida por sus carreras de cocodrilos (bebés) Cocodrilo en el techo, en un acuario y pieles de cocodrilo encima del bar. Comida decente con un menú clásico de pub australiano, que incluye hamburguesas, schnitzels empanados y una selección de opciones vegetarianas como ensaladas asiáticas. Música en vivo los fines de semana. Muchos juguetes y colores para los más pequeños.

El Hotel Outback es un buen lugar para ir a comer o cenar en un ambiente agradable. En realidad son dos establecimientos en uno: el Outback Kiosk, el más asequible, que ofrece sobre todo pizzas, hamburguesas y ensaladas. No hay muchas mesas individuales, pero quizá sea una oportunidad para conocer a otros viajeros tomando algo, sobre todo cuando organizan conciertos. En el Outback BBQ & Bar, elige tu carne o pescado para asar en el momento.

¡"Vive lo ecléctico" es el lema de la casa! Después de disfrutar de la hermosa puesta de sol a lo largo del paseo marítimo, venga a tomar asiento en el restaurante Drift & Wood, enclavado dentro de Sandcastles 1770. Los entrantes son más yodados: calamares, filete de salmón, barramundi... mientras que los platos son más de inspiración italiana: pizzas clásicas, de carne o sin gluten . Se ofrece una buena selección de vinos(espumosos, merlot, shiraz, cabernet sauvignon...). Siéntese en la terraza y disfrute

Situado en el corazón de Airlie Beach, justo al lado de la laguna, este café destaca ante todo por la amabilidad y hospitalidad del personal. Si buscas un lugar tranquilo para comer, no dudes en venir a sentarte en las mesas de este acogedor café. Bajo la sombra de grandes higueras, podrá disfrutar de deliciosos brunches generosamente servidos. Pide un café helado para refrescarte antes de optar por una hamburguesa, una tortita, un falafel o una pizza. Todo es sano y está muy bien preparado. Ambiente acogedor y relajado.

Una visita obligada a la gastronomía local Regálese un viaje gastronómico en este íntimo restaurante con un menú definitivamente mediterráneo: aquí podrá sentarse a degustar la cocina italiana bañada por el sol. El menú conciso es una garantía de calidad. Asesorado por competentes camareros y sumilleres, elija lo que más le guste: pescado marinado, tartar de venado, tallarines de cangrejo, cavatelli con tinta de calamar... Italia se encuentra con Australia y es para el mayor placer de nuestras papilas gustativasTodavía estamos salivando...

La historia de la Pump House Tavern comienza con la historia de la industria en Sydney. En la década de 1890, el edificio era propiedad de la compañía de suministro de agua de la ciudad y los suburbios. En 1975, el Consejo del Patrimonio de Nueva Gales del Sur lo salvó de la demolición y lo convirtió en cervecería. Hoy es una espléndida microcervecería y uno de los locales nocturnos más famosos de Darling Harbour. Hay una amplia gama de cervezas artesanales de barril y comida tradicional para todos los gustos.

Un restaurante muy bueno para probar a la vuelta de la reserva de Cataract Gorge. El plato estrella del restaurante es la fuente de marisco para una o dos personas, pero las cantidades son gigantescas, por lo que servirá para varias personas. Los amantes de la carne roja también estarán encantados con los platos que se ofrecen, siempre en cantidades impresionantes. Y para terminar la comida con broche de oro, si aún le queda hambre, los postres están especialmente bien elaborados y pueden compartirse entre los comensales.

Una dirección Art Deco acogedora donde todos deberían encontrar algo a su gusto. Merece la pena visitarlo después del Museo Bert Hinkler en el Jardín Botánico. Nombrado en honor al famoso pionero de la aviación australiana, recibirá un servicio impecable por parte de un personal encantador. Bert's es un paraíso escondido para los paladares en busca de sabor: la comida es creativa y abundante, opta por el menú degustación, disfruta de cócteles para morirse o prefiere el marisco de la casa.