RESTAURANTE TIKA
leer másPor fin un nuevo restaurante para mejorar la oferta gastronómica de la ciudad! La mayoría de los alimentos utilizados son de la región y del país, con el objetivo de mostrar la riqueza de la cocina boliviana a los turistas que visitan Uyuni. Una excelente combinación de platos de influencia andina y tropical. Algunos platos occidentales también. Los platos que se ofrecen están bien hechos. Recomendamos los postres de chocolate, que son especialmente exquisitos. Las bebidas "de la casa " también son excelentes. El servicio es atento y la decoración está bien pensada.
LA TAVERNE
leer másLa Taverne se encuentra frente a la Alianza Francesa y ofrece tanto cocina francesa (gran variedad de carnes, bistec a la pimienta, filet mignon...) como boliviana, en el entorno tranquilo y relajante de una casa colonial cuidadosamente renovada. El chef Alvaro Michel ofrece una cocina fina de alta calidad; los platos están cuidadosamente presentados, la carta de vinos es interesante y el servicio es excelente. Fórmula económica para elalmuerzo. Ambiente romántico. Se recomienda reservar por la noche. Simplemente el mejor restaurante de la ciudad.
EL TENEDOR DE PLATA
leer más¡Este es un muy buen restaurante ubicado en la plaza principal! La sala es encantadora, con mesas y sillas de madera que aportan calidez. La comida hará las delicias de su paladar Excelentes platos típicos (carne de llama, picante mixto, pique macho...), parilla de ternera, pasta, pescado... Los platos son abundantes y están bien presentados. Un servicio impecable. Una carta de vinos relativamente amplia. También se sirven cervezas y Singani. Recomendado.
GUSTU
leer másGustu, que significa "sabor" en quechua, es uno de los mejores restaurantes de Sudamérica. El entorno es magnífico, con una cocina abierta en la que se puede ver a los artistas elaborando sus recetas como si fueran obras de arte. Todos los platos se elaboran exclusivamente con productos bolivianos procedentes de la agricultura local. Magnífica carta de vinos y cócteles. A algunos les encanta, otros critican la cocina por ser más arrogante que gastronómica. Sea como sea, es una experiencia única en La Paz. Le dejamos que se haga su propia opinión
EL SOLAR
leer másEn un ambiente romántico, con una decoración barroca-chic de lo más bonita, El Solar ofrece especialidades chuquisaqueñas, españolas(tapas, tortilla de patatas, paella...) y francesas. Cocina de calidad basada en muchos productos locales y ecológicos. Cabe destacar su adaptación boliviana del coq au vin. La fórmula del almuerzo es especialmente atractiva. Elección a la carta por la noche y un buffet que le permite componer su propia ensalada como entrante. El Solar atrae tanto a los turistas informados como a los gastrónomos locales. Servicio atento y elegante
RESTAURANTE TUKOS LA CASA REAL
leer másSituado en el hostal Tukos, este restaurante-peña ofrece buenos platos nacionales e internacionales. Opciones económicas para elalmuerzo de cada día. A menudo se organizan espectáculos folclóricos por la noche para acompañar las comidas. Los platos típicos de la región son especialmente buenos. También recomendamos el filet mignon que está muy bien preparado. El ambiente es cálido y agradable, sobre todo por la noche. Servicio atento. Un buen lugar para salir en Potosí.
LA CHAKANA
leer másPequeño restaurante muy popular a pesar de los precios más altos que sus vecinos, muy orientado para la clientela turística, que ofrece algunos platos tradicionales y hamburguesas, bocadillos ... Varias opciones para vegetarianos, ¡numerosas en el pueblo! Por desgracia, la comida es de calidad media, el servicio es muy lento y el personal no es muy amable. Sin embargo, el entorno es muy agradable, con un pequeño y agradable patio y una terraza con vistas a la plaza. También hay un intercambio de libros y por la noche el lugar se convierte en un bar.
EL ALJIBE
leer másUn histórico "museo-restaurante" abierto desde hace más de 130 años y alojado en una casa de estilo chiquitano. El lugar tiene encanto con su decoración de época y sus diversas habitaciones con muebles antiguos. El patio, con un antiguo pozo y un estanque donde retozan las tortugas, es especialmente agradable. Aquí sirven una cocina local honesta, con platos típicos de la región, como el buenísimo majadito de pato o el picante de pollo . Servicio atento y precios muy suaves.
MAMA PANCHA
leer másUn lugar que no paga una mina y, sin embargo, los Potosinos se sienten… Cocina boliviana tradicional: silpancho, aji de cola, lomito… ¡Todo es bueno! A mediodía se sirve el buitre a una tarifa imbatible: sopa, un poco a elegir entre 5 platos y una bebida.
LA POSADA
leer másEl restaurante del hotel boutique La Posada está situado en un pequeño y agradable patio, alejado del ruido de la ciudad. Este es uno de los mejores lugares de la ciudad para elalmuerzo, servido con baguette fresca En el menú hay una sopa o una ensalada con una selección de 3 platos principales y un postre del día. Platos a la carta a precios muy razonables teniendo en cuenta el elegante entorno. También sirven sándwiches, ensaladas y crepes. Muy recomendable para comer. Servicio rápido y atento.
LA CÚPULA RESTAURANT
leer másUn pequeño y encantador restaurante, muy en el estilo mediterráneo del hotel, con (para algunas mesas) una magnífica vista de la bahía de Copacabana. Habitación con calefacción y para no fumadores. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Amplia selección de platos en el menú: deliciosas y abundantes fondues para dos, platos vegetarianos e incluso moussakas, lasaña, filete mignon, fondues de chocolate, desayunos completos. También sirven vinos bolivianos, por copa o botella. A menudo está lleno, recuerde reservar.
CAFE 1900
leer másEste restaurante en la plaza principal fue abierto en los últimos años por los propietarios del Latina Café. Principalmente bocadillos, como sándwiches, croque-monsieur o madame, pero también algunos platos y almuerzos. Excelente chocolate casero. Pruebe el sonso (yuca rellena de queso o carne, frita o al horno), una especialidad de Oriente. Mesas en la terraza que da a la plaza, en el pequeño patio y en la sala decorada con antiguos anuncios franceses. Buen café. Bienvenida sonriente, aunque la comida podría mejorar.
CAFÉ PUB 4060
leer másEste restaurante está situado sobre la plaza principal, en la prolongación de la calle Ayacucho... a 4.060 metros de altura, ¡de ahí su nombre! Puedes sentarte en una mesa o en la barra. La decoración es decididamente moderna y le falta un poco de encanto en comparación con otros restaurantes de la ciudad. Hamburguesas, pizzas, quesadillas, sándwiches, platos típicos, carnes, fondues... En este establecimiento encontrará todo lo que necesita en un ambiente relajado. La calidad de la comida es desigual. Servicio profesional y rápido. Los eventos deportivos se muestran en varias pantallas.
EL NUEVO TURISTA
leer másApreciado por los viajeros de bajo presupuesto, por el precio y por la cocina sencilla y buena. También se venden billetes de autobús para Sucre.
PENSION 4 HERMANOS
leer másCocina local. Δ zos no caros.
PACUMUTU
leer másVamos en moto-taxi, ellos conocen. También fuera del centro, hay que conocer. La otra buena dirección de la ciudad, pero para la carne. Plato único, un gran trozo de Pemburtu (red) cocido a la brasa, servido de múltiples salsas y platos de acompañamiento. El entorno no paga una mina, pero no dudes en entrar, no te decepciones.
HOTEL GANADERO
leer másEl hotel es el mejor equipado de la ciudad. Sirve, a mediodía, sabrosos hoteles sabrosos y baratos.
RESTAURANT BELLA VISTA
leer másLas vistas al río, por supuesto, son el atractivo principal de este bar-restaurante. Los platos son sencillos, no tienen nada de excepcional y los precios son medios. Sin embargo, es seguro ir a tomar una copa para el ambiente "boliviano-internacional" y la decoración kitsch que deseas. Sólo hay bolivianos para montar lugares como éste. Es típico, no hay duda, y bien de la esquina.