Delicatessen productos americanos y caribeños Guadalupe

La marca se produce en el Domaine de Séverin en Sainte-Rose. Ofrece una gama de mostazas originales y sabrosas, vinagres de caña aromatizados, purés picantes, preparaciones para el bacalao o la pasta de ouassous, buñuelos de plátano o coco, o especias para postres... Para probar: sus salsas picantes para condimentar sus platos, incluyendo una, para los más sensibles, que tiene el sabor del chile sin el picante. Encontrará estos productos en las tiendas de comestibles y supermercados de la isla en la sección de productos locales.

El sirope de batería de Marie-Galante tiene fama de ser excelente, y el de Délices de Siblet no hace sino confirmarlo. Hay una decena de sabores diferentes de sirope. El sirope de Siblet tiene un sabor constante de un año para otro y puede conservarse durante mucho tiempo. En la fábrica de Patrick Maurin, se puede observar el caldero en acción mientras explica (siempre con una sonrisa) el proceso de elaboración del sirope de pila. También puede degustar el sirope y después hacer sus compras en la tienda, donde también se ofrece repostería.