Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Guadalupe

Esta pequeña tienda repleta de delicias hará las delicias de los más golosos. Los dulces se inspiran en recetas tradicionales guadalupeñas. Combinan maestría, creatividad y placer, y se preparan siguiendo métodos tradicionales, con sabores derivados de productos 100% locales: azúcares de coco, bananarhum, doucelettes y jaleas de frutas. El Confi'Truck, el food-truck de los golosos, se detiene todos los sábados cerca del Jardiland de Convenance, en Baie-Mahault, de 9.00 a 19.00 h.

Heladero, pastelero y chocolatero, Fabienne Youyoutte sobresale en creaciones que renueva muy regularmente. Ofrece suculentos helados caseros en cucuruchos, tarros o por litros, en sabores que van desde los más clásicos a los más sorprendentes (batata, pan de jengibre, chodo, fruta del pan, caña de azúcar, etc.). Además de los helados, también se ofrecen chocolates, dulces, pasteles y bollería. Su lema: la promoción de los productos locales.

Una joven bretona ha instalado su furgoneta blanca en la playa para presentarle los zumos de fruta fresca Peyi y los excelentes sorbetes de coco. Prepara delante de usted batidos, smoothies, más de 20 sabores de helados y cócteles sin alcohol. Los zumos se preparan al momento para conservar la máxima frescura y vitaminas. La fruta es local y de temporada. También encontrará sándwiches preparados por encargo para urgencias (jamón y queso, atún y mayonesa, bacalao).

La artesana guadalupeña Fabienne Youyoutte ha sido elegida "Mejor artesana de Francia" en 2019. Tiene tres tiendas en Guadalupe continental y ahora una en la playa de Feuillère. Fabienne Youyoutte elabora excelentes helados y sorbetes caseros con sabores locales, para degustar en un timbal o en un cucurucho casero, fresco y crujiente. La autenticidad de la fruta y otros productos locales se conserva a la perfección, para deleite de los amantes de la gastronomía. Para degustar in situ o en la playa.

Marianne, una joven chocolatera suiza, trabaja con el chocolate y combina sus conocimientos con los gustos caribeños. Trabaja con todos los productos que ofrece Guadalupe: cacao, café, frutas, raíces, verduras, flores. Podrá descubrir la gama gourmet: rocas de harina de mandioca, mermelada de chocolate pasional, granos de café con chocolate... y la de 35 barras de chocolate, dominós rellenos de frutas locales y muchos otros dulces.

Se trata de la primera panadería de origen vegetal de la isla. Encontrará productos 100% vegetales, sin lactosa, sin huevo y algunos sin gluten. Puedes elegir entre sándwiches elaborados con harina integral o polvo de almendras, pizzas vegetales sin gluten con harina de yuca, lasaña de soja, pan de plátano, panes sin gluten, batidos verdes, cuscús de soja vegetariano, milhojas, pastel de nueces, galletas de chocolate con pan, y también una hamburguesa elaborada con un bollo casero, un filete vegetal con lentejas y verduras, plátano y queso cheddar vegano

Anne-Solène trabaja el chocolate de forma artesanal y ofrece una gama de productos peyi; tabletas de chocolate, pralinés, ganaches, jaleas de frutas con sabores locales, turrones, originales pastas para untar en versión "crousti-coco" o caramelos con flor de sal y chile vegetariano (para disfrutar de los sabores del chile sin el "picante"). Sus chocolates y dulces están disponibles en la tienda y en línea (para la mayoría de los productos).

Esta pequeña confitería revisa los dulces locales a su manera y ofrece una sutil combinación de recetas tradicionales e innovaciones, todas ellas elaboradas con fruta local. La especialidad de la casa a degustar absolutamente: las puntillas de coco, fina galleta que contiene coco rallado, natural o aromatizado con frutas. También encontrará otros dulces, pasteles y chocolates. Una gran idea de regalo para sus seres queridos: un surtido de galletas de encaje bellamente presentadas en una caja de lata con los colores de Guadalupe.

Si te sientes culpable por tus excesos, esta tienda es para ti, ya que es la única pastelería con índice glucémico controlado de la isla. El azúcar blanco tradicional se sustituye por el azúcar de flor de coco y el maltitol, un azúcar derivado de los cereales. Puede encontrar bollería, galletas, diversos chocolates bajos en azúcar y comestibles, incluido el pan casero multicereales que se utiliza para los sándwiches. Así que, aunque tenga diabetes, podrá disfrutar de las golosinas que desee.

Esta panadería y pastelería 100% tradicional está situada en la calle principal del centro de la ciudad, cerca de la playa de La Datcha y de la oficina de Correos. Es un lugar ideal para una pequeña pausa gastronómica antes o después de un chapuzón en el mar. La tienda ofrece una amplia gama de panes, pasteles, sándwiches, ensaladas, quiches, tartas saladas, focaccia, zumo fresco de un productor local, y mucho más. Además de ser un placer para la vista, la repostería es una delicia para el paladar (mousse de plátano y chocolate, islote de coco, tarta de nata...).

Esta panadería-pastelería es muy práctica, ya que se encuentra en la carretera de acceso para los navegantes que salen de excursión por mar desde el puerto deportivo de Bas-du-Fort. También puede llevarse un tentempié para hacer un picnic en la playa o en el barco, o disfrutar de un delicioso desayuno. Todos los días encontrará una amplia selección de excelentes panes, bocadillos, ensaladas, pizzas, pasteles y tartas, incluidas ofertas especiales muy atractivas. La panadería abre todos los días, incluidos los festivos.

Uno de los pocos lugares de Basse-Terre donde podrá disfrutar de un helado o sorbete de frutas, batidos, smoothies y zumos de frutas. Para los más golosos o los más hambrientos, también encontrará crêpes, gofres, patés y bollería... Esta heladería también sirve delicioso chocolate tradicional antillano (imprescindible probarlo). Para orientarse mejor, está situada en el centro de Basse-Terre, cerca del ayuntamiento (a unos treinta metros), con una fachada rosa y blanca.

Fabienne Youyoutte, elegida "Mejor artesana de Francia" en 2019, ofrece helados, sorbetes, mermeladas y pasteles con los sabores locales más sorprendentes, como el chile, la mandioca, el boniato, el giraumon... a descubrir en sus tiendas (Pointe des Châteaux en Saint-François, Pointe-à-Pitre y Grand Bourg en Marie-Galante) La autenticidad de la fruta y otros productos locales se conserva perfectamente para el deleite de los amantes de la gastronomía. También puede disfrutar de un té local con mignardises en el lugar.

El Salón Duchesse es el lugar perfecto para disfrutar de un descanso dulce o salado a cualquier hora del día. Se le recibe en un ambiente acogedor y en una atmósfera muy agradable. Hay una amplia oferta de gofres, gofres con burbujas, perritos calientes, té local, dulces y helados 100% locales con sabrosa fruta local. Pruebe el gofre de arenque y saurio, por ejemplo... Servicio in situ o para llevar. Entrega posible a través de la aplicación Please. Wifi gratuito en el lugar.

¿Busca una escapada gastronómica? Pruebe nuestros helados, sorbetes, dulces caseros y tormentos de amor elaborados exclusivamente con productos locales. Nicaise es una apasionada de las diferentes frutas, verduras y especias de Guadalupe, como la cúrcuma, el giraumon, el aguacate, el jengibre, la mandioca, el plátano amarillo, la grosella roja y muchas otras. Esta historia familiar se perpetúa de madre a hija con recetas auténticas para deleitar el paladar de los más sibaritas. En la punta de la Grande Vigie hay un punto de venta durante la temporada.

Descubrirá sabores locales, ya que los helados se elaboran con frutas de la zona, pero también nuevos sabores como los helados de hierbas y los helados de carbón activado, para añadir un toque detox a este momento de indulgencia. También encontrará crepes, conos, gofres, batidos, gofres burbuja, un té campestre... La acogida es muy agradable y el servicio rápido. La heladería Poz' Douceur también se encuentra en Deshaies, al norte de Basse Terre.

Descubrirá sabores locales, ya que los helados se elaboran con frutas de la zona, pero también nuevos sabores como, entre otros, los helados con plantas medicinales y el de carbón activado, para añadir un toque detox a este momento de avidez. También encontrará tortitas, conos, gofres, batidos, gofres con burbujas, un té campestre... La acogida es muy agradable y el servicio es rápido. Poz' Douceur también se encuentra en la zona Dothémare de Les Abymes, cerca del centro comercial Milénis.

Esta panadería fue fundada en los años 60 por un ganador del Tour Ciclista de Guadalupe, toda una personalidad local dada la popularidad de este acontecimiento deportivo, que se celebra todos los años en agosto. El Sr. Bernard consiguió abrir varias panaderías en la isla, pero la única que queda es la de Anse-Bertrand, regentada por la^3ª generación, que ha aportado un poco de modernidad al local. El establecimiento ofrece panes clásicos, bollería, tartas y flanes de coco, bokits, sándwiches y mucho más. También cuenta con una sección de restauración y una terraza.

Este maestro heladero italiano combina su saber hacer con los sabores de las Antillas. Ofrece cucuruchos y helados caseros con una amplia selección de sabores, desde los más clásicos italianos (stracciatella, amarena, bacio...) hasta los más originales (jengibre, chocolate al ron), pasando por sorbetes de frutas frescas locales y de temporada. También puede disfrutar de deliciosas tortitas acompañadas de un helado, un helado, un batido o una fórmula de desayuno para disfrutar en la amplia y colorida terraza