Gastronomía especialidades locales y vinos Estados Unidos

Sucré propone helados, pero lo que atrae sobre todo al ojo (y a los golosos) son sus macarrones. El cartel también propone usos chocolates y pasteles muy finos (caros y no siempre frescos). Cuando entras, la diferencia es flagrante. Los propietarios de este lugar han invertido un millón de dólares para cambiar esta antigua tienda de ropa en una sweet boutique, como su nombre indica. Incluso contrataron a un ingeniero para tener una temperatura ideal en toda la tienda y en la cocina.

¡El mejor helado de la isla, hecho en el lugar durante cuarenta años! Hay tres direcciones en Martha's Vineyard, en Vineyard Haven, Edgartown y Oak Bluffs. Como siempre cuando se trata de dulces, los americanos no hacen las cosas a medias En Mad Martha's, el helado viene en una multitud de sabores, cada uno más apetitoso que el otro: coco, Crème d'Oréo, nueces en jarabe de arce, M&M'S, etc., pero también extravagantes Sundaes y sándwiches de helado, cuando el helado está atascado entre dos galletas?

Entra en el templo del chocolate o simplemente admira el escaparate para no sucumbir y arruinarte Una verdadera obra de arte en chocolate, es como estar en la Marie-Antoinette de Sofia Coppola. Encontrará bombones, chocolates rellenos de praliné, caramelos, caramelos de mantequilla, todo tipo de dulces e incluso s'mores de lujo, una especie de versión de salón de estos divertidos bocadillos hechos con un malvavisco asado al fuego y luego pegado entre dos galletas de chocolate. En resumen, se trata de un placer.

El mercado de flores de San Francisco es el lugar donde se proporcionarán todos los floristas de la ciudad. Para encontrar flores frescas a precios reducidos.

Este super-mercado ecológico situado en lo que parece un antiguo granero satisfará todos tus deseos de ecología y de organic food. Pero aquí vamos más lejos que los productos agrícolas, ya que también encontrarán medicamentos y productos domésticos.

Está en un comerciante en vino que propone catas de vinos de todo el mundo. Para aquellos que no puedan esperar su regreso a Francia, su tarjeta sabrá satisfacer a los más exigentes.

Como muchas grandes ciudades de Estados Unidos, Las Vegas tiene su Chinatown, donde los negocios chinos se agrupan bajo tejados en forma de pagoda. Todos los años se representa aquí la famosa danza del dragón del Año Nuevo chino. Sin embargo, el lugar está lejos de igualar a los barrios chinos de San Francisco y Nueva York: la mayoría de las fachadas son puramente decorativas y los edificios forman un gran centro comercial clásico. Hay una quincena de puestos, restaurantes, bares y una veintena de tiendas (supermercado, librería, decoración).

Para los que se cansarían de las palomitas saladas y dulces que se crían mecánicamente viendo una película en gran pantalla, Popcorn Chicago propone una variación de una veintena de perfumes, entre ellos un excelente cheddar para el que se cerrarán los ojos.

A saber: Popcorn Chicago también se encuentra en Circus Circus y en Fremont Street.

Este bonito pastel de estilo francés le ofrece tartas, panecillos, palmeras y trozos de pastel para un tentempié, pero también hermosas ensaladas frescas y sándwiches para el almuerzo. Las bebidas calientes son excelentes, el café es digno de ser servido en una cafetería. Todo esto se puede disfrutar en la pequeña terraza en verano, o en el Prospect Park, que está a diez minutos a pie. Para que conste, Colson nació en Bélgica, así que no te sorprenderá ver deliciosos gofres de Lieja en la ventana

Elegimos esta dirección por su amplia selección de quesos italianos y franceses (casi trescientas variedades diferentes). Desde fuera, Surdyk's parece un supermercado. Pero esta pequeña tienda de quesos sólo ocupa un pequeño espacio en todo el edificio, que se dedica principalmente al vino y a diversos licores. Cervezas, licores... aquí se puede encontrar de todo. Se ofrecen degustaciones con regularidad, lo que puede ayudarle a hacer su elección. También puedes comprar pan fresco y algunos sándwiches.

Aquí se viene para comprar queso, aceite de oliva. La elección es amplia: si tiene alguna titubea, pregúntenles, sabrán aconsejarles. Se puede incluso tomar café y degustar chocolates. Pero esto es otra historia. Cuidado, esta tienda está bastante lejos del centro.

Un paso dentro de la tienda y te das cuenta de dónde estás: ¡en el país de los dulces! El olfato no tarda en despertarse y se percibe el aroma del chocolate y el caramelo, ¡hay que decir que se preparan en la trastienda! También podrá deleitarse con dulces de todos los colores: rosa, azul, verde... un auténtico arco iris de golosinas. Seguro que encuentras lo que buscas entre regalices, caramelos, palomitas, caramelos de azúcar, manzanas de caramelo... Es difícil no salir de Candyland con una bolsita de caramelos.

Como todos los estadounidenses en las grandes ciudades, los habitantes de Chicago se han vuelto verdes en los últimos años, a juzgar por la multiplicación de los mercados de agricultores en la ciudad. Hay productos orgánicos vendidos por los propios agricultores, miel, jabón, flores, verduras y frutas.... Los precios no son baratos, pero el ambiente es agradable. Los agricultores incluso le darán recetas para preparar pequeños platos con sus productos. De noviembre a abril, el mercado se celebra en el Museo Peggy Notebaert.

Como habrán comprendido, son los agricultores los que presentan y venden sus productos directamente. Hay frutas y verduras frescas, miel y pasteles. Incluso hay un puesto que te enseña a cocinar y a comer de forma orgánica. También encontrará pequeños objetos de madera o productos de lana. Ideal para comprar pequeños recuerdos. El mercado de verano se celebra aquí entre mayo y octubre. Durante el resto del año, un mercado cubierto se encarga de unos dos sábados al mes. Está dentro del Museo de Mill City.

Este gran mercado tiene dos objetivos. En primer lugar, hay muchas baratijas, jabones, velas, especias y ropa. Dé un paseo por los pequeños puestos. El ambiente es muy hogareño. También se puede comer allí por un módico precio. En segundo lugar, se trata de un proyecto social interesante, ya que el mercado acoge regularmente a los recién llegados y les permite probar su negocio durante varios meses, antes de invertir en una tienda real. El lugar es bastante remoto y sólo se puede acceder a él en autobús. Así que sólo iremos si tenemos tiempo...

Las frutas y verduras de temporada, los dulces, los bagels y las galletas son todos productos caseros que están disponibles en el mercado. Por lo general, está abierto el sábado por la mañana durante el Día de Acción de Gracias. Es decir, que no hay una sola dirección, sino varias en toda la ciudad, información que debe ser tomada del sitio. Incluso cuando la hermosa temporada está llegando a su fin, el mercado continúa todos los sábados! Se convierte en un mercado cubierto y se lleva a cabo en el Lowertown Market en horas regulares.

En 1979, El Burrito Mercado era sólo una pequeña tienda. La comunidad inmigrante y la creciente población latina y mexicana han contribuido a su desarrollo. Ahora alberga numerosos puestos de ropa, música y curiosidades, todos importados de Sudamérica. Encontrará las especias y los ingredientes necesarios para preparar platos latinoamericanos. O simplemente puede degustar especialidades latinas o mexicanas en uno de los restaurantes del mercado. Una visita obligada si dispone de tiempo.

Esta conocida salchichería alemana de Milwaukee lleva produciendo más de setenta variedades de salchichas ("Wurst" en alemán) desde 1880. Por supuesto, no puedes llevarte las salchichas de Usinger a casa para enseñárselas a tus amigos, pero nada te impide pedir una o dos salchichas para prepararlas en tu habitación de hotel si ésta tiene cocina. Por lo demás, su paté de hígado y sus palitos de ternera no requieren ninguna preparación

Desde hace veintitrés años, esta tienda alimenta a los habitantes del barrio con sus excelentes helados y deliciosas tortas, y es probable que esto continúe durante mucho tiempo ya que el lugar sigue estando lleno! Aquí, todo es casero, y esa es probablemente la clave del éxito. La elección es bastante grande: siempre dudamos entre los domingos, brownies y banana split. No hay comparación con los helados italianos, pero aún así, siempre te tienta una bola de helado espolvoreada con avellanas y un coulis de chocolate.

Si hace calor y te apetece un helado, no busques más. Esta heladería independiente (que tiene otras cuatro direcciones en Madison) crea todo tipo de colores, cremosos como quieras, rojos, amarillos, azules, helado de brownie, fudge... ¡Son tan buenos que han ganado una docena de premios! Una buena manera de empezar o terminar un paseo por el centro de la ciudad. Además, hay un pequeño patio de recreo disponible para los niños.

Si quiere traer a Francia sabores luisianos, es aquí donde hay que venir. Esta tienda vende numerosos preparados para jambalaya, gumbo y otras especialidades. También puedes comprar algunos dulces in situ y probar novedades los fines de semana. La tienda organiza también cuatro a diez cursos de cocina al mes, entre semana de a h. Si desea más información, podrá acudir a la zona o al sitio web.

A veinte minutos en coche de New Glarus, en la ciudad de Monroe, no se pierda bajo ninguna circunstancia esta quesería dirigida por Tony Zgraggren, nativo de Suiza y con un gran carácter! Inmediatamente verás su hermoso bigote detrás del mostrador. Además de vender su queso, organiza visitas guiadas a la quesería, que se encuentra en el lugar y donde todo se hace según la tradición suiza. Si tienes suerte, incluso te hará una pequeña demostración de Yodel!

En esta hermosa bodega encontrará los mejores vinos del Valle de Napa, pero también de Europa, Australia, Chile... Regularmente se organizan eventos para poder degustar todas estas maravillas, y un jardín en la parte trasera de esta tienda situada en el corazón de Hayes Valley hace que estas veladas sean muy agradables Una cafetería con ensaladas y sándwiches está justo al lado. Evidentemente, y aunque no lo destaquen, los propietarios que dirigen este negocio desde hace más de veinte años son franceses.

Puede que los chocolates estadounidenses no sean los más conocidos internacionalmente, pero eso no significa que no haya buenos. Scharffen Berger es el ejemplo perfecto: del muy buen chocolate, especialmente el negro 70% que es su marca de fábrica.

Caramels, chocolates, regalices, en un mundo en tonos pastel. Esto es lo que Miette ofrece al visitante feliz de volver a la infancia el espacio de un momento mientras elige sus caramelos favoritos. Hay un tapiz de flores, verde anís y rosa pálido y muchas, muchas cajas de cristal lleno de dulces. No tardes, aunque sólo sea por el placer de los ojos.

Los cocos gigantes te acogen desde la entrada en esta pequeña confitería de Russian Hill. Se quiere todo sin confesar que, al final, son los cobos gigantes los que nos gustaría probar.

Una versión más pequeña del Ferry Building Market, con menos gente y curiosos y precios más razonables. Su objetivo es dar salida a los pequeños productores locales, que trabajan de forma sostenible. Al final, el sistema es bastante similar al de los pequeños mercados a la francesa. Además, la organización proporciona un millón de euros en alimentos a los más necesitados de la ciudad. Y eso no es ningún lujo, teniendo en cuenta la miseria que asola el centro de San Francisco.

Para los amantes de los tés verdes de Japón, esta pequeña tienda en Japan Center sabrá deslumbrarte con tés de muy alta calidad. Un poco caro pero realmente excelente.

Este templo de productos orgánicos, reciclables y de comercio justo hará las delicias de los guerreros ecológicos. Una cooperativa histórica, alejada del sistema capitalista habitual, que existe desde 1975 y que los sanfranciscanos sensibles al "consumo responsable" han integrado en sus hábitos de compra. Además, Rainbow Grocery trabaja con productores ecológicos locales y les paga un salario justo, al tiempo que financia organizaciones benéficas. Perfecto para una merienda ecológica y ética

Los hermanos Halaby no dejaron su espíritu de iniciativa en Siria. Una panadería-pastelería muy amigable, pero sobre todo, al lado, una tienda de comestibles árabe y los sabores de Oriente al alcance de la mano: se puede pasear entre las bolsas de café, clavo, canela, nuez moscada, tinas o aceitunas naturales o aromatizadas bañadas en aceite.... La especialidad de la casa es la pita que se rellena con carne o falafel. Para ver o degustar.

Pequeño, pero de calidad.

¿Busca chocolates, fruta confitada, regaliz? Con una decoración que recuerda a la antigua confitería europea, Myzels tiene suficiente variedad de chocolates para satisfacer un deseo legítimo de exquisiteces. Una de las especialidades de la casa es el regaliz. De hecho, es aquí donde encontrará la mayor selección de este producto en todo el país. Se encuentra en forma de palos, espirales, figuras de colores, etc. Para degustar también, la galleta, decadente y casera, por supuesto. Tantos dulces.....

Considerada una de las mejores queserías de la ciudad, existe desde 1940 y su exposición es muy similar a la de las queserías francesas. Hay tanto quesos americanos como una buena selección de quesos franceses, incluida la raclette. Los precios también son correctos, por lo que siempre hay mucha gente en la tienda! También es aquí donde venimos a rellenar con carnes frías italianas (prosciutto, salami, sopressata...) y francesas (mousse de pato y paté de pimiento).

Un pequeño café húngaro con una atmósfera poco convencional, frecuentado por escritores y estudiantes de la Universidad de Columbia, situado a pocas cuadras. Según este último, es, de hecho, el único café de verdad del barrio. Los pasteles son excelentes, y las partes del pastel son enormes. Usted puede juzgar la calidad del suave café ruso, aún mejor cuando está cubierto con crema batida.

La terraza, frente a San Juan el Divino, es agradable en verano.

Murray' s se impone con mucho como uno de los mejores proveedores de bagels de Manhattan. Entre en el pequeño comercio, se funde en la multitud y haz como si sabía lo que necesitas para evitar que rechazar en beneficio del cliente siguiente. ¡Un bagel, merecerse! En cuanto a la guarnición, tendrás donde elegir. Prueba por ejemplo el al salmón ahumado cubierto de sour cream, un clásico. Precise el tipo de pan que desees (naturaleza, a los cereales, a las uvas…) y se saldrá muy bien. Pide el toasted (asado), es mucho mejor! Podrá probar el en la calle, hay pocas mesas gratuito.

Las escenas de la película Maris y las mujeres pasan en este café del soho.

Nacida en Chicago, donde abrió su primera tienda, Garrett Popcorn se proclama especialista en palomitas, con muchas recetas tradicionales desarrolladas por el fundador de la empresa en los años cuarenta. Algunas de las recetas más famosas son Caramel Crisp, Cheese Corn y los grandes clásicos de palomitas de mantequilla o simples. Desde 2017, el grupo también ofrece el famoso chocolate Frango, otra gran marca que los habitantes de Chicago conocen bien. Difícil resistirse.

Una galería comercial muy espaciosa, lujosa y moderna. En dos plantas, todas las tiendas ineludibles en los Estados Unidos, tales como Macy's y Bloomingdale's, pero también las cadenas de tiendas de ropa más modernas, como Urban Outfitters, Abercrombie, Hollister, Gap y Kenneth Cole, así como marcas más cerca de nuestra casa como Dior, Chanel, Vuitton, Ferragamo.

El templo del discoteca y de los pequeños precios. Muchos artículos de un sabor dudoso pero entre ellos, algunas bonitas piezas bien escondidas. Si te apetece descansar en los rayos, vale la pena para el préstamo de la mujer y la decoración en particular.

¿Sabías que la verdadera Pequeña Italia de Nueva York está en el Bronx? Un gran número de inmigrantes italianos se establecieron en la zona ya en 1850 y, a diferencia de la Pequeña Italia de Manhattan, que se ha convertido en un escaparate turístico, Arthur Avenue ha mantenido su autenticidad Si busca buenos productos, vaya a su mercado, que está lleno de tiendas especializadas en productos italianos: pastelería, embutidos, carnes, pero también frutas y verduras frescas.

El lugar donde hay que estar si no se es demasiado chovinista y se quiere probar, o incluso traer, quesos americanos. Se venden otros productos desconocidos en Francia, como salsas, galletas y bebidas. Pero no se preocupe si busca un queso de su región, porque Bedford Cheese Shop también ofrece muchos productos locales, a precios que, hay que decirlo, probablemente le dejarán un poco confundido... Hay una pequeña zona con mesas para comer en el lugar.

Con su cálido ambiente y luminoso entorno, esta cafetería es el lugar perfecto para una pausa café cuando se visita la zona. Muchos estudiantes de la Universidad de Nueva York trabajan aquí, lo que confiere al lugar un ambiente estudioso y tranquilo. Nos gusta la decoración arbolada y los grandes ventanales que permiten entregarse al arte de observar a la gente, es decir, observar a los transeúntes mientras se toma tranquilamente un espumoso café con leche. Podrás picar buen pan y bollería in situ.

Este helado multicolor con cono en forma de pez lleva unos años causando furor e inundando las redes sociales, y con razón: es una deliciosa maravilla que viene directamente de Japón. Además de vainilla y chocolate, el helado viene en sabores inesperados, como matcha y sésamo negro. La punta del cono está rellena deanko, una pasta de judías rojas típica de Japón. Es sorprendentemente bueno y, para colmo, bonito de ver. Los fines de semana en verano, está muy concurrido

¡Aquí estáis en el mercado al aire libre más antiguo del país! Llueva, haga sol o no, los vendedores de Haymarket son leales al puesto todos los viernes y sábados, ¡desde el amanecer! Por supuesto, es mucho más agradable pasear entre los puestos de fruta fresca, verduras, flores, queso y pescado cuando el sol brilla. Obsérvese que los productos que se venden aquí suelen ser cultivados localmente, pero también que suelen ser dos o tres veces más baratos que los productos similares que se venden en los supermercados.

Para empezar el día de la manera más americana, pasa por esta tienda que ofrece donuts completamente caseros, mucho mejores que la famosa cadena que se puede encontrar en todo Estados Unidos. Los sabores varían según las estaciones, pero los grandes clásicos están disponibles todo el año. Si probaras sólo una, sería la crema de Boston, hecha con crema de vainilla, que es la especialidad de la ciudad. El lugar también ofrece un excelente café y té.

Un pequeño salón de té muy lindo, que ofrece una gran variedad de tés y tés de hierbas de todo el mundo. La decoración, bastante chic, es de inspiración parisina. El menú de La Petite Tea permite disfrutar de un té (servido en una tetera) acompañado de un macarrón, un bollo y una magdalena. En el menú del Té Superior, que se sirve sólo los sábados, se añaden trufas de chocolate y una selección de pequeños bocadillos. Todo está bien hecho. También es posible comprar cajas de macarrones o galletas individuales. Para un delicioso descanso para comer.

¡Aquí estás en el cielo de los helados! Aquí, viene en una multitud de formas: en una taza, en un sándwich, en un taco o servido en un cucurucho casero (simple o de chocolate). No faltan los sabores, desde los más clásicos (vainilla, pistacho o chocolate) hasta los más elaborados: tarta de queso de fresa, algodón de azúcar o Reese y Oreo, las golosinas favoritas de América. A todo esto, se le puede agregar un toppings de todos los colores. También para probar: el muy americano sándwich de helado...

Un mercado muy popular entre los habitantes de la comarca, donde se puede encontrar una gran variedad de productos, a menudo locales: frutas y verduras, miel, flores, productos de granja (huevos, leche, carne...), zumos frescos o bollería. También puede comer en el lugar gracias al camión de comida mexicana, la barra de ensaladas o el puesto de panqueques. En el otoño, calabazas de todos los tamaños invaden el mercado! Atmósfera amigable.