Los mejores bares y cafés Estados Unidos

Cervezas y restauración mayoritariamente belgas, en el corazón del barrio de Fremont.

El pub irlandés clásico, instalado desde 2008 en el centro de Houston, acoge a los amantes de la cerveza. Cuanto más pasa la hora, más difícil es mantener una conversación, ya sea abajo o arriba. Pantallas de plasma colocadas en todas partes permiten seguir un partido de baloncesto, fútbol o béisbol. El Molly's ama el deporte. Personal encantador y a menudo al corriente de todo lo que pasa en la noche de Houston. Un buen paso para empezar la noche antes de ir más lejos. Posibilidad de pedir «hamburguesas».

El jueves está reservado para las noches de estudiantes, lo que permite reducir la edad requerida para entrar, de 21 a 18 años. La casa organiza noches temáticas regularmente. Como su nombre indica, este bar con una decoración muy tendencia es sobre todo el lugar de predilección de todos aquellos que quieran llevar la cantante un poco más lejos que en el cuarto de baño. Hay miles de canciones en el repertorio de karaoke.

El lugar no tiene nada que ver con Italia, excepto quizás con algunos vinos transalpinos propuestos a la carta. El Café Adagio hace más bien parte de esta nueva escena del centro de Houston sobre la que se producen diariamente artistas que juegan en directo. En el programa, el jazz y el blues dominan, aunque otros géneros se hagan oír de vez en cuando. Los que quieran evitar pagar el precio de entrada pueden venir antes para cenar. En ese caso, no hay "cover carga".

Es el bar del Four Seasons Hotel. Lujoso, con madera oscura y caliente, y con unas bonitas vistas a la estación Swann Memorial Fountain de Alexander Calder. Su especialidad: martinis, cócteles a base de vermuth. Gran selección de coñacs y whisky. La revista Gourmet lo ha seleccionado en su selección de los mejores bares del mundo.

Esto es lo que los americanos llaman un dive bar, un bar de barrio con un ambiente relajado, donde la pretensión no está en orden. Para algunos, el Ritz es el último bar de verdad en Martha's Vineyard. Desde hace más de 75 años, sus clientes habituales se reúnen alrededor de su barra de madera y beben una espuma fresca mientras charlan con el camarero. La decoración es un poco retro sin ser trabajada, como se puede ver en las páginas de la revista recortadas y simplemente pegadas a la pared. Venimos aquí a beber una cerveza mientras escuchamos el blues en vivo.

Provincetown no sólo tiene bares de moda: la ciudad también tiene su propio bar de buceo, ¡y el ambiente es tan relajado como uno se puede imaginar! El Old Colony Tap es un bar popular donde los clientes gays y heterosexuales se mezclan alegremente. Nos gusta su atmósfera marina, con sus boyas como decoración, y su aspecto de taberna, con sus grandes y gastadas mesas de madera que huelen a cerveza. Además, lo que bebemos en este bar es mayormente pintas. La tradición marítima de P-Town se encuentra aquí en su aspecto más festivo.

Un pub irlandés, típico de la zona, con su cuota de estudiantes que vienen a brindar por los exámenes. Nos gusta el lado auténtico del lugar, que se basa en su atmósfera y su gran selección de cervezas, que incluye algunas especialidades de Massachusetts. El ambiente se calienta a medida que avanzas en la noche, como en cualquier pub irlandés. Cuidado, es ruidoso y está lleno de gente. Se organizan actividades todas las noches, desde conciertos hasta concursos en pubs (Geeks who drink), perfecto para hacer nuevos amigos. ¡Se garantiza una atmósfera animada!

Este es un lugar agradable para beber una cerveza y relajarse, con sus grandes ventanas que dejan entrar la luz y su interior de diseño. Muchos estudiantes del MIT vienen aquí a relajarse por las tardes después de las clases y los fines de semana. De hecho, como un guiño a la clientela, el menú, escrito con tiza en un pizarrón, se presenta en forma de una tabla periódica! Puedes comer tacos y otras patatas fritas en el local, o incluso optar por una hamburguesa.

Un acogedor pub irlandés de aspecto tradicional, con vidrieras de colores y muebles en tonos terrosos. El establecimiento tiene un largo bar y un gran comedor, por lo que está bastante cómodo incluso en las noches de los fines de semana. Hay hamburguesas, fish & chips, mariscos, alitas de pollo y papas fritas en abundancia, y Guinness para los que les gusta beberlo! Los demás pueden darse el gusto de tomar una amplia selección de cervezas y sidras de barril. Y los estudiantes están más que presentes.

Un bar chic en el igualmente chic y lujoso Hotel Fairmont Copley Plaza. Una amplia gama de cócteles y vinos para disfrutar en este lugar, votado mejor bar de la ciudad por Boston Common Magazine en 2022. El Oak Bar (con una decoración que recuerda a los clubes de oficiales ingleses de Oriente) es sin duda uno de los bares más elegantes de la ciudad, pero también es un excelente restaurante. Puede venir a cenar aquí mientras saborea unos cócteles deliciosos y perfectamente preparados. El servicio es bueno y el ambiente muy agradable.

El lugar es más conocido por su restaurante, su eficiente servicio y sus brunches de los domingos, pero no hay que olvidar el bar, a menudo abarrotado, que es estupendo para tomar algo o esperar mesa. Hay muchas ofertas especiales, como ostras a mitad de precio los lunes por la tarde si te sientas en la barra, o el combo de cerveza y pizza por sólo 12 dólares. Las ofertas cambian con regularidad, pero están escritas en el espejo que hay detrás de la barra. El ambiente es elegante y burgués, muy Back Bay.

En el corazón de Midtown, la Providence sustituye desde 2004 a Bar Bat, que era uno de las cuevas preferidas de nueva york. Este establecimiento está repleto de historia. En 1930 se estableció una iglesia y, posteriormente, 40 años más tarde, los legendarios media Sound Estudios hicieron un estudio de grabación donde el Hendrix, Aretha Franklin, The Stones y otro John Lennon se han producido en acústica. El lugar es muy acogedor, cómodos sillones, mesas de cristal, velas, parqué, tienes la impresión de estar en un gran loft alejado del mundo. Uno de nuestros hoteles favoritos, por su entorno y su historia.

Un antiguo almacén de tabaco en el centro de Lancaster. Se puede tomar una buena cerveza y comer (carnes, ensaladas, bocadillos).

Es el lugar moderno para tomar una copa.

Hay un pequeño café con bebidas calientes y esmofía fresca. Acceso gratuito a Internet.

Abierto en 1956 por la familia Giotta, el Caffe Trieste es una visita obligada en North Beach. El café se tuesta al momento según la más pura tradición italiana, y es sin duda uno de los mejores espressos de la ciudad. Jack Kerouac y Allan Ginsberg frecuentaban el lugar en los años 60 y fue aquí donde Francis Ford Coppola escribió el guión de la película El Padrino. Los sanfranciscanos toman Trieste por asalto de día y de noche, así que intente sentarse entre ellos para compartir el ambiente italiano del barrio

Hay buenos grupos en este café, que es un lugar de la escena Grunge de la región. Está en plena renovación y reabrirá sus puertas en 2009.

Es un restaurante de gama alta de estilo escandinavo, con un bar en forma de drakkar viking. Fue uno de los peores "Honkytonk Bares" (lodos) de Seattle.

Esta brasserie en varios niveles de Pike Place Market es un lugar de la vida nocturna de Seattle. Aquí se sirven más de veinte cervezas diferentes, desde la rubia hasta la morena.

Dos grandes paredes de ladrillo y un alto techo de madera, donde se encuentra un ventilador, rodean este amplio espacio. Te encantará uno de los sillones de cuero para saborear el descanso y el café, incluso una pastelería. El ambiente es tranquilo, con música jazz, que invita a una parte de ajedrez o a una lectura zen.

Esta verdadera taberna de Ali Baba contiene mil tesoros. Podríamos pasar horas contemplando los objetos farfelantes colgados en las paredes y en el techo. Si tienes un pequeño hueco, tendrás que atreverse a entrar en el vientre de un gran oso de cartón-pasta. Por la noche, a menudo cruzamos algunos nostálgicos del mítico Easy Rider en este pub que sirve de decorado en las primeras escenas de la película.

Esta verdadera taberna de Ali Baba contiene mil tesoros. Podrás pasar horas mirando a los pianos, carritos, caballos y otros objetos emblemáticos colgados en las paredes y en el techo. Si tienes un pequeño hueco, tendrás que atreverse a entrar en el vientre de un gran oso de cartón-pasta. Por la noche, a menudo cruza algunos nostálgicos de la película mítica Easy Rider en este pub que sirvió de decorado en las primeras escenas de la película.

Este bar encantará a los motardos y a los fanáticos de Harley Davidson. Cervezas, jukebox y decoración de la cadena de muerte están en la cita.

El Pearl es el bar de diseño Eureka, y de todo Humboldt County. Iluminación tamizada, acero cepillado y ambiente lounge para los jóvenes que desean la "jugada moderna". Buena selección de tés. Se organizan conciertos regulares.

Se viene aquí para ver y ser visto. Las bebidas son muy caras y la decoración un poco fría. Conclusión: un lugar ideal para las out of towners, es decir, la gente de paso en San Francisco.

El Tonga Room & Hurricane Bar, abierto desde 1945, es el restaurante y bar tiki del Hotel Fairmont. Recibe su nombre de las islas Tonga, en el Pacífico Sur, y tiene un aire kitsch a lo La Croisière s'amuse. Imagínese un ambiente de isla desierta bajo los cocoteros, con cabañas de paja, ristras de bombillas de colores y una piscina cubierta. Sin olvidar una simulación de ciclón con lluvia y relámpagos de mentira cada cuarto de hora... Música en directo todos los días.

Es el lugar ideal para descansar en la tarde, para el entorno y el ambiente, pero también porque el café está bien.

Es el bar Rock de Flagstaff. Podrás pasear por uno de los grandes sofás frente a la escena, donde se producen grupos de todos los horizontes y estilos.

Los amantes del ambiente muy animado y de espacios ahumados apreciarán.

Originario de Taiwán en la década de 1980, el té de burbujas -o té boba- ha ido ganando popularidad en Occidente desde la década de 2010. En términos prácticos, se trata de té con perlas de tapioca, elaboradas con un almidón extraído de la raíz de la planta de mandioca. El resultado es una bebida particularmente dulce y colorida, en la que estas perlas gelatinosas se mezclan con el líquido de una manera bastante sorprendente; en resumen, una bebida muy Instagrammable. N°1 Boba Tea destaca entre los establecimientos que han hecho de ella su especialidad.

Maison Premiere es un bar-restaurante especializado en ostras. Su menú completo se sirve hasta las 22:30 todos los días. El bar también ofrece una selección de cócteles, licores, vinos por copas y cervezas. La Maison Premiere es famosa por su lista de más de treinta variedades de ostras, todas procedentes directamente de los productores. Su lista de absenta es la mayor de Estados Unidos y ofrecen un servicio de absenta tradicional. Maison Premiere ha recibido numerosos premios y galardones, entre ellos el Premio de la Fundación James Beard al "Programa de Bar Sobresaliente" en 2016. Ya sea degustando ostras frescas o disfrutando de un cóctel, Maison Premiere es una visita obligada para los amantes del marisco en Brooklyn.

En este local actúan todas las noches grupos de rock y reggae que atraen a gente de todas las edades. El ambiente en la pista de baile es relajado, y en algunas noches puede ser bastante animado. La decoración es muy americana, con paredes y una larga barra de madera que sirve bebidas y hamburguesas por entre 8 y 10 dólares. Uno de los mejores lugares para los amantes de la música. Si se viene por la música, no hay que precipitarse antes de las 21.30, ya que los grupos rara vez empiezan a la hora.

Aquí, cada habitación se inspira en un tema del periódico y las paredes están cubiertas de artículos y editoriales gigantes. En el Salón de Variedades hay un artículo con el título "Lennon in Love". En el pabellón de deportes, además de los artículos sobre los jugadores, hay unos diez televisores que emiten los partidos. En la entrada, en el centro del bar, un enorme barco simboliza el viaje. Incluso hay un bar de vinos en la parte de atrás de la habitación. Como habrán comprendido, no es un lugar particularmente romántico, pero el ambiente es agradable.

Lo bueno de Genna's es que es ecléctico: a lo largo del día, la clientela cambia. Alrededor de las 18:00 horas, se encuentran hombres trajeados que acaban de salir del trabajo, y dos horas más tarde, estudiantes que acuden para salir de fiesta o simplemente para tomar una copa antes de ir a la discoteca. Los cócteles son de primera categoría, entre los mejores de la ciudad. El bar es muy pequeño, pero el tamaño no importa, teniendo en cuenta la cantidad de gente que puede sentarse o estar de pie frente a él. Hora feliz los días laborables de 16:30 a 18:30.

El Gran Danés, que elabora sus propias cervezas, es un lugar popular cuya reputación se ha extendido más allá de las fronteras de Madison. Su cervecería-pub es espaciosa, con un volumen de sonido alto pero festivo. El ambiente es relajado, los sofás son de cuero y realmente no quieres salir una vez que te hayas instalado. En el lado de la restauración, platos típicos de la brasserie, como hamburguesas y patatas fritas, pero también platos de salmón a la parrilla y ensaladas. Seis mesas de billar le esperan, pero algunas tardes hay que tener paciencia: el lugar es conocido.

Capital Brewery es una cervecería que ya ha ganado numerosos premios nacionales e internacionales (¡más de doscientos, al fin y al cabo!). Puede venir a hacer una cata durante el horario de apertura de la cervecería. Pruebe la Maibock, su cerveza más conocida y ligera. Después, podrá elegir entre una gama de cervezas de temporada, todas ellas muy aromáticas. La cervecería Capital acoge conciertos en directo todos los viernes por la noche. Gran ambiente. Los amantes de la cerveza también pueden visitar la cervecería de viernes a domingo.

Al igual que Michelangelo's un poco más abajo en la calle, el Fair Trade Café, como su nombre indica, apoya el comercio justo. La pequeña terraza al fondo es el lugar ideal para relajarse durante un día de turismo.

Los estudiantes se reúnen aquí para estudiar o charlar mientras toman un buen café o un sándwich vegetariano. Junto con su (casi) vecino, el Fair Trade Café, es el mejor lugar de la calle para tomar un café decente, no demasiado diluido. En las paredes de la primera sala grande, artistas locales exponen fotos o cuadros; si le interesa, hable con el personal, que para eso está. La sala de atrás está repleta de estanterías con libros. En definitiva, un lugar agradable, donde se apoya el comercio justo, para pasar una tarde relajada y de estudio.

Una cafetería independiente con carácter, donde el café se muele en el momento. Su olor salta a la vista nada más entrar por la puerta. De hecho, aquí todo es casero, no sólo el café, sino también los bocadillos, la bollería, las salsas mexicanas, las pizzas... Apreciamos el ambiente cálido y las grandes mesas comunales, que hacen que el lugar sea acogedor. Un lugar auténtico y genuino para probar en una de sus pausas para comer.

En un lounge bar en el distrito alternativo de Brady Street, puede esperar una escena más bien de moda, con cócteles, DJs, canapés profundos. Bueno, eso es exactamente lo que ofrece el garaje de Hi Hat en Brady. Martinis y cócteles de ginebra super fuertes, noches de DJ sin entrada en la entrada, un ambiente muy diferente a los bares de cerveza del centro de la ciudad, aunque igual de amigable. También puedes comer comida americana sin pretensiones allí.

Si buscas ambientes de taberna como en los buenos westerns, tal vez esté satisfecho con la entrada a Buck Bradley's: aquí es donde se encuentra el bar más largo del este de Misissippi. Sólo falta el escuadrón. Es seguro, ya que nadie entra en las puertas de bateo, con un sombrero de vaquero apuntado en el cráneo, pero a pesar de todo el ambiente es. Un poco oscuro, muy acogedor, perfecto para una copa por la noche. Posibilidad de comer en el pulgar.

El Wicked Hop se encuentra en el edificio más antiguo del histórico Third Ward, un almacén bellamente restaurado. Con sus toscas paredes de ladrillo y sus altos techos, es uno de los favoritos de los habitantes de Milwaukee, y probablemente sus happy hours no sean una excepción. No pasa un día sin que haya al menos un descuento en el menú Tacos, pescado frito, hamburguesas... El lugar también sirve uno de los mejores Bloody Marys de la ciudad. Durante el buen tiempo, la agradable terraza es invadida cada noche y fin de semana con su icónico brunch.

Situado al pie de la colina, este café es popular entre los locales durante todo el año y especialmente en verano, cuando la terraza abre sus sombrillas. El café ocupa las estructuras de la antigua estación de bombeo de agua del lago Michigan, que en su día se utilizó para limpiar el río Milwaukee de sus residuos contaminantes. El escenario ha sido rediseñado para acomodar las pequeñas mesas en varios niveles, y el edificio puede ser visitado de arriba a abajo. Los conciertos gratuitos se celebran regularmente durante el verano. Un lugar muy hermoso.

Hopleaf es conocido en todo Chicago por su amplia selección de cervezas: casi setenta variedades de cervezas locales o internacionales, rubias o marrones, fuertes o claras. Las cervezas belgas son las mejor representadas en el mapa internacional, y en particular la famosa Chimay en pequeñas botellas azules. Y para una cervecería, sus platos, especialmente los sándwiches, son excelentes, como el de pato, o el plato de mejillones para dos o el de bistec y patatas fritas. En los días soleados, la terraza es especialmente agradable.

Cubby Bear es el bar de fans del equipo de béisbol Chicago Cubs, que juega en el Wrigley Field de enfrente. Una gran sala sin mesa en la planta baja tiene filas de pantallas planas donde todos los partidos se transmiten en directo. Tan pronto como la multitud grita o ruge en el estadio, el sonido viene en estéreo, desde la televisión y directamente desde las gradas a través de las ventanas. Un primer y segundo piso acogen a personas sedientas antes, durante y después del partido, que comparten sus impresiones sobre los posibles home runs del día.

A pesar de lo que sugiere su nombre, el Café Brauer es más un salón de actos, que acoge todo tipo de eventos, que un café. Su arquitectura de estilo pradera es un espectáculo para la vista. Fue construido en 1911 por Dwight Perkins, que se vio influenciado por la obra del maestro de obras Frank Lloyd Wright. Situado al borde de un pequeño lago, se presta a pasear y fotografiar, frente al horizonte de Chicago y la masa oscura del Hancock Center en la distancia. La cervecería al aire libre está rodeada de flores y a la sombra de altos árboles.