Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Estados Unidos

Este peculiar restaurante, organizado en diferentes espacios -pizzería, osteria y bar- y dotado de dos grandes patios, huele a Italia. En el menú: una amplia gama de deliciosas pizzas, desde las clásicas napolitanas como la Margherita, la Marinara y la Puttanesca, hasta creaciones más originales como la Alexa, hecha con provola, salchicha de hinojo y brécol. También encontrarás pasta casera con la salsa que elijas: pesto, boloñesa, carbonara... ¡Una dirección excelente!

Flour + Water es un excelente restaurante con una decoración minimalista pero cálida, que ofrece un menú de inspiración italiana con una marcada influencia del norte de California. Desde su apertura en 2009, los chefs Thomas McNaughton y Ryan Pollnow se han labrado una gran reputación y han abierto varios locales en San Francisco, incluida una pizzería en North Beach. En el menú: especialidades revisitadas como el bacalao a la parrilla, los raviolis de pato, el rum baba... Todo ello regado con vinos italianos, por supuesto. Una delicia

Abierto en 2004 en Santa Mónica, este excelente restaurante italiano también se ha instalado en Venecia. Ofrece deliciosa pasta casera preparada por el chef de origen siciliano Antonio Murè. Con la experiencia adquirida en muchos viajes a su país natal, se ha especializado en la cocina típica de Emilia-Romaña, una región culinaria de gran riqueza. Su especialidad: tortellini de patata e higo servidos sobre un lecho de parmesano fundido, con mantequilla de avellana y salvia. Se recomienda reservar.

Paesano's está considerado como uno de los mejores restaurantes italianos de la capital de California, y es fácil ver por qué. Este restaurante de moda en el centro de la ciudad se divide en una gran sala de techos altos y una terraza, muy agradable cuando hace buen tiempo. El servicio es impecable. Podrá comer deliciosas pizzas al horno de leña, platos clásicos de pasta y especialidades actuales siempre de inspiración italiana. Los antipasti también son muy sabrosos. El éxito del restaurante ha llevado a la apertura de otros dos restaurantes en Elk Grove y Davis.

Una institución de Fisherman's Wharf con sus colores italianos. Se puede comer en la terraza, cerca del muelle, bajo las sombrillas, o en una gran sala. Está lleno de gente, pero el servicio es eficiente y atento. El menú incluye pescado de las bahías vecinas. La especialidad de la casa: el Cioppino que marida con talento tomates, semillas de hinojo, almejas, pescado, gambas, cangrejo... Pero las pizzas también son deliciosas. Esta empresa familiar existe desde hace más de 20 años y se ha forjado una sólida reputación.

Little Italy está llena de buenos restaurantes, pero este establecimiento calabrés, abierto en 2015, destaca por la calidad de su pasta casera. Otra particularidad es su segundo menú, especialmente pensado para veganos. Elige entre lasaña, fettuccine con ragú de setas o fusilli con berenjena. En el menú para el público en general, destacan los deliciosos pappardelle brasato, cocinados con estofado de costilla, Cabernet y parmesano. También hay una excelente selección de vinos.

Esta historia familiar comenzó en Padua, una pequeña ciudad del norte de Italia, donde la chef Paola Da Re, sus hermanas Luisa y Patrizia, y su hermano Carlo, pasaban las tardes ayudando a su madre, Maria Giovanna, en la cocina. La pasión y el amor por la buena comida son evidentes en cada plato de pasta casera que se sirve en Pasta Sisters. Mención especial merecen los ñoquis, la receta más antigua de la familia. Además de su dirección en Culver City, Pasta Sisters también tiene un restaurante en Mid City.

Lo que nos atrajo del Príncipe de Venecia fueron las pastas caseras y la adorable placita exterior, con su ristra de luces. Menos interesante, el comedor se asemeja a una cafetería italiana. En el menú: recetas sencillas pero efectivas como bucatini a la carbonara, orecchiette al pesto y casarecce al vodka. Es una dirección que recomendamos sobre todo a los que tienen poco presupuesto, ya que los platos son muy copiosos, por lo que se puede tomar fácilmente uno para dos, u optar por la comida para llevar para convertir un plato en dos comidas.

Uno de los restaurantes más baratos de Tiburón. Sopas, ensaladas, pastas y pizzas... Aquí puedes probar la pizza al estilo tailandés o la pizza de gambas y pesto. Cuidado, también está la muy discutida pizza de piña hawaiana, que ha causado un debate interminable en la comunidad pizzera. También puedes hacer tu propia pizza. Se proyectan regularmente películas, a veces incluso en 3D. Pero también puede llevarse su pedido y disfrutarlo en un banco frente al mar.

Junto al mercado de agricultores, que tiene lugar todos los miércoles y sábados en Little Italy, este restaurante tiene una bonita terracita donde es agradable sentarse al sol. La comida es sabrosa y abundante, desde platos de pasta y carne hasta pizzas al horno. No te olvides de echar un vistazo a la increíble muestra de postres: cassata, tartas de naranja y pera... Parecerá que está en una pastelería italiana. Nuestro favorito: los cannoli, que nos transportan a Sicilia.

Uno de los mejores restaurantes italianos de Chicago. Riccardo Trattoria incendia nuestros platos con sus albóndigas, carpaccio, minestrone, tortelloni, ñoquis, ravioles.... La lista es extensa y apetitosa. La cocina que se sirve en este restaurante es auténticamente italiana, como el hombre que lo fundó, por lo que no hay pasta carbonara con nata ni ningún otro híbrido en su carta. Los camareros conocen el menú al dedillo y podrán aconsejarle sobre cómo elegir el vino. Una dirección excelente.

Esta es una dirección obligatoria en New Haven, la pizzería de Frank Pepe. Y hay que decir que los americanos, muchos de los cuales son descendientes de italianos, no bromean con la pizza (a veces llamada aquí pastel por pastel). Frank Pepe, que fundó esta pizzería en 1935, venía de un pequeño pueblo de la zona de Nápoles. Para los más atrevidos, prueben la pizza con almejas (pastel de almejas blancas), una especialidad de la casa.

Vienes aquí por una pizza, y sobre todo por el ambiente tan especial del lugar. Una vez pasada la entrada, te sientas en mesas cubiertas con paños de cuadros encerados y observas los viejos marcos publicitarios que ensalzan las virtudes del transporte ferroviario. Los rieles en miniatura rodean el techo. Y justo en ese momento pasa el primer tren, uno de tamaño natural, a 10 metros de la pizzería. Las paredes empiezan a temblar, el suelo vibra, las pizzas de las mesas se mueven en un estruendo ensordecedor. Una experiencia... Un patio está abierto en verano.

Este restaurante italiano data de 1909, año en el que Luigi Davino se instala en los Estados Unidos. En segundo lugar, es una historia familiar: los hijos se llevaron la tienda y luego el sobrino de Luigi, Alfonso. La carta, que antiguamente sólo ofrecía pan y pizzas, se extendió a las ensaladas, pastas, bocadillos. En 2004, la compañía fue absorbida por David Morton, ya poseída por la famosa cadena de steackhouses. Buena idea antes de ir a ver una "stand-up comedy" en el Crush (véase la rúbrica "Salir").

Este restaurante italiano elegante y caro aparece al principio de la película Manhattan, cuando Woody Allen anuncia a sus amigos que su novia tiene 17 años.

La idea de este delicioso restaurante es servir lo mejor de la pizza y la cerveza. El número 64 hace referencia a la cantidad -en onzas- que contiene un growler, las grandes botellas que los estadounidenses llenan en los bares para su consumo doméstico. Hay más de 40 cervezas Arizona de barril, algunas con sabores muy originales. En el plato, la pizza al horno de leña es contundente y deliciosa, al igual que las bruschettas. La guinda del pastel es lahora feliz de lunes a viernes, de 15:00 a 18:00.

Un pequeño cartel acogedor que sirve buenas pastas y pizzas. Justo al lado, una tienda de comestibles permite comprar todos los productos italianos.

Este es uno de los pocos restaurantes de la zona, situado en la entrada dePoint Reyes Station.Popular entre los visitantes y los lugareños, este establecimiento se especializa en la pizza, desde la masa hasta la salsa, haciendo hincapié en la elaboración casera. Además, todas las carnes están garantizadas como 100% naturales y sin nitratos, mientras que los ingredientes proceden de productores locales. Entre la excelente relación calidad-precio, el servicio personal y el buen ambiente -con música de salón de fondo-, el Café Reyes es una dirección especialmente agradable.

Escondido un poco alejado de la playa de Ocean Beach, este restaurante-bodega es uno de nuestros preferidos. Se come en medio de botellas de origen local e internacional, botellas que se pueden comprar y consumir durante su comida al precio boutique. El ambiente es muy acogedor, con algunas notas de jazz. El menú, de inspiración italiana, no se queda con platos refinados y copiosos. Te aconsejamos especialmente el risotto con marisco. También se puede tomar asiento alrededor del largo bar para una copa de vino, a precios imbatibles en el happy hour.

La dirección favorita de los clientes locales seducidos por las enormes pizzas y la pasta cocida justo como hace falta.

Especialidades italianas para este restaurante con gran terraza de madera. Este establecimiento está especializado en pizzas, con una larga lista de pizzas al estilo calzone o al más puro estilo neoyorquino. El restaurante también se distingue por sus platos de pasta, en particular los espaguetis con albóndigas. Por un pequeño suplemento, puede añadir una ensalada o una sopa. Los platos son abundantes y no le decepcionarán. Tenga cuidado, ya que este restaurante no acepta reservas y suele estar muy concurrido.

En una sala elegantemente decorada con hermosas lámparas de araña colgantes, podrá disfrutar de la buena cocina francesa preparada por un experimentado chef francés. Entre los platos clásicos: confit de pato, mejillones con patatas fritas, vieiras, foie gras, filet mignon, caracoles... En resumen, los platos son variados y típicamente franceses. Esto es suficiente para deleitar a los aficionados, aunque sea un poco más caro que en Francia. Una pequeña sorpresa: al final de la semana, en el sótano, un bar oculto de aspecto barroco espera a los que tienen ganas de fiesta después de la comida.

Es un lugar ideal para descubrir entre buenos amigos. Este pequeño tapón está bien escondido. Su entrada está situada sobre el bar Apple Barrel sobre Frenchmen. Pasa por el bar o entra por la puerta a la izquierda del edificio y sube la escalera un poco empinada. Adolfo Pérez, el chef y propietario del lugar, le da la bienvenida en un entorno que puede parecer un poco descuidado, pero la comida siempre es buena y fresca. Si las once mesas están ocupadas, puedes tomar el aperitivo en la planta baja. La cocina es media italiana, mitad español… se puede decir criolla por retomar los términos locales, con una fuerte influencia europea. Un ambiente muy acogedor.

Este elegante restaurante italiano sirve una cocina inventiva, bien presentada y deliciosa. Bajo los ventanales de la sala principal del Lago -o mejor aún, en su terraza- maravíllese con el espectáculo de las fuentes del Bellagio y disfrute de una velada inolvidable. Sin embargo, no es una dirección para los grandes presupuestos: el menú de pasta es bastante asequible. Hay clásicos como la lasaña, los linguini al pesto, el risotto de setas y creaciones más originales como los raviolis de langosta.

Verona acaba de instalarse en Alexandria. Si dudes de la italianidad del lugar, habla un poco con Tony Ferratti, el chef. Da la vuelta a cada mesa, asegura que todo el mundo utiliza una porción razonable de parmesano, vigilando a los pequeños sabores que quieren cortar sus espaguetis y mantener un ambiente familiar, cálido y totalmente italiano en su restaurante. Los cannelloni son simplemente mágicos, y la salchicha italiana en antipasto es una maravilla siciliana. Quizás uno de los mejores restaurantes italianos de Luisiana. 

Aquí hay una taberna italiana que sirve cocina tradicional, basada en bolas de carne, platos de pasta y carne en salsas. El chef también es un pizzaiolo, para aquellos que quieran probar sus pizzas cocinadas sobre un fuego de leña. Son buenas, para aquellos que les gustan las pizzas con una masa ligeramente gruesa. Atmósfera familiar y relajada. Cuando el establecimiento abrió sus puertas en 1938, unos años después del fin de la Prohibición, la gente ya venía a disfrutar de un buen plato de pasta con una cerveza o un vaso de vino.

Un restaurante familiar muy popular entre los lugareños. Sólo el ambiente merece la pena, su sencilla decoración recuerda a las cenas de las películas americanas y el servicio es impecable. En cuanto a la comida, es buena y satisfactoria por una suma muy modesta. En el menú: pizza, hamburguesas, ensaladas, pasta y carnes cocidas. Mención especial para las pizzas, ¡que están exquisitas! 6 llevan el nombre de las principales islas hawaianas y algunas son emblemáticas; la pizza Lanai, por ejemplo, es naturalmente de piña.

CIBO se encuentra en una casa completamente renovada que data de 1913. Desde los entrantes hasta las pizzas y saltimbanquis, los ingredientes se eligen cuidadosamente, como el prosciutto y el parmigiano reggiano importados directamente de Italia. Tagliatelle a la boloñesa, linguine cacio e pepe, gnocchetti con queso... También caseros, la pasta sólo se sirve a partir de las 17 horas. Una dirección excelente, con una relación calidad-precio inmejorable. Nos encanta la terraza, que se ilumina por la noche, y el auténtico encanto de este pequeño lugar.

Situado junto a la Ruta 66, en la entrada norte de la ciudad, es un lugar que no puede perderse por su divertido diseño exterior, con una vaca multicolor en el tejado y una torre de agua a cuadros rojos y blancos.

En el menú: pizzas, ensaladas y hamburguesas en un ambiente muy logrado, muy al gusto de la calle. Además de la calidad de su comida y su excelente acogida, el Cross Eyed organiza regularmente veladas de música en directo con grupos locales o noches de karaoke. Buena comida y buen humor garantizados.

Fior d'Italia fue reconstruido en el Hotel San Remo tras un devastador incendio. Establecimiento de la vieja escuela fundado en 1886, es, según sus propietarios, ¡"el restaurante italiano más antiguo de América"! El menú, una versión tradicional italiana centrada en las especialidades del norte de Italia, ofrece una amplia variedad de antipasti, platos de pasta, carne y pescado, servidos con gran pompa y ceremonia. Las estrellas del menú son el osso bucco, la lasaña y la pasta con almejas, perfectamente sazonados. La cuenta, sin embargo, es abultada.

Aquí se sirve un guiño de los platos de salsa de tomate. Se recomienda el menú del lunes por la noche, Monday Night Supper: tres platos de 15 $, mientras que la botella de vino cuesta 12 dólares. El resto de la semana, los precios son más altos en esta trattoria en el look retro, pero se vendrán por sus buenas pizzas. Si se viene a varios, se pueden compartir los platos y salir a una tarifa más razonable. Además, el pan focaccia se aprecia tanto más cuanto que se come a dos.

Un buen lugar para comer italiano en Shreveport. A la carta, espaguetis a la siciliana, camarones marinados, albóndigas de carne, po-boys con ternera, ensaladas variadas y variadas al azul, pollo… Monjunis es también ocasión de probar la muffaletta, un sándwich de varios ingredientes, pavo, berenjena o salami.

Este es probablemente uno de los mejores lugares para comer en Melrose, donde el menú y el ambiente son tan adecuados para el brunch como para el café o el almuerzo. Un poco apartado de la calle, se accede al restaurante por el aparcamiento contiguo. Una vez dentro, la bienvenida sonriente y amable invita a sentarse, mientras que la decoración y el ambiente invitan a ponerse cómodo, tanto en la amplia terraza como en el interior de madera encalada. Desde platos típicos italianos hasta bollería recién horneada, todo está bueno.

Bienvenido a este típico restaurante mafioso. Aquí incluso se rodó una escena de la película Casino, ¡y el actor Joe Pesci tiene aquí su placa! El ambiente es muy acogedor, con rincones donde relajarse con los amigos. Los camareros, peinados hacia atrás y con unos modales encantadores, son perfectos. Y el menú es igual de bueno, con calamares con bizcocho y, sobre todo, la especialidad de la casa, un ossobucco excepcional que se deshace en la lengua... ¡Qué experiencia!

Este restaurante, abierto en 2020 por Mark Strausman, un chef de larga trayectoria, parece típico de Nueva York con su menú que oscila entre la cocina italiana y la judía centroeuropea. Desgraciadamente, sin embargo, no nos convenció mucho la insípida pasta con almejas ni la llamada bullabesa, que estaba muy falta de pescado, y menos aún el camarero que se equivocó de plato pero no hizo el cambio. Sin embargo, apreciamos la terraza donde se puede disfrutar del ambiente de Manhattan, a dos pasos de Madison Square Park.

Este restaurante italiano, o más exactamente toscano, es ideal para una ocasión especial. Cómodamente sentado en este local mitad barroco, mitad de diseño, organizado en torno a una cocina abierta, a menos que prefiera el salón privado o el patio, tendrá que tomar algunas decisiones difíciles cuando se enfrente a su excelente menú. Le recomendamos especialmente los fettuccine con setas y trufas, la pasta con bogavante y el excelente tiramisú... Buen provecho

Cenar en el restaurante Vivace es la promesa de una velada maravillosa. Este magnífico restaurante italiano, con su atento personal, es probablemente uno de los mejores restaurantes de Tucson, a pesar de sus precios asequibles para la calidad de sus platos. Mención especial merecen los manicotti cuatro quesos, pasta casera rellena de ricotta, fontine, pecorino, parmesano, tomate y champiñones. Pida que le sienten fuera, absolutamente encantador, entre su fuente, árboles y cactus decorados con luces de cuerda. ¡Una dirección excelente!

Este excelente restaurante de barrio combina las inspiraciones de la Costa Oeste con las tradiciones italianas. Esther es el nombre de la tía abuela del chef James Tree, que es la chef que le inculcó su pasión. Su lema: "en la cocina, el conocimiento es poder". Con experiencia en los mejores restaurantes, prepara deliciosas pastas -incluyendo espaguetis caseros y radiatori-, hermosas pizzas y una variedad de entrantes para compartir. Por la noche, el restaurante también sirve platos como la polenta.

Tras empezar a trabajar en restaurantes en Italia cuando era adolescente, Eduardo Daja se trasladó a Bolonia para incorporarse a un negocio familiar. A mediados de la década de 2010 se trasladó a Utah, donde acabó abriendo un restaurante con el chef Marco Cuttaia, aprovechando su experiencia en Palermo. El resultado es una cocina italiana deliciosa, tradicional e inventiva que se ha convertido en un referente en Salt Lake City. Entre los platos de pasta, cabe destacar los casarecce con bacon, pistacho y burrata. Un verdadero favorito