TAIKI SUSHI
leer másSituado en las afueras de la ciudad nueva, Taiki Sushi ofrece, como su nombre indica, cocina japonesa. El restaurante se llena todas las noches, así que piense en reservar con antelación. En un ambiente joven y animado, la gente viene aquí a disfrutar del sushi y el maki preparados delante de uno, del ramen y la tempura de marisco, o simplemente a tomar una copa y respirar el ambiente. También es una oportunidad para probar una cerveza japonesa o italiana. Para cambiar un poco de la cocina local. Puede pedir en línea comida para llevar.
BASARA SUSHI PASTICCERIA
leer másUn restaurante japonés de calidad y al mismo tiempo una pastelería, aquí está la fórmula de Basara que combina la pastelería japonesa con el sushi. Una receta exitosa con delicias orientales como el daifuku tierno (bolitas de masa dulce con judías rojas, chocolate...), pequeños y coloridos nerikiri hechos con pasta de judías blancas, pero también porciones individuales de té verde o tiramisú de sésamo negro. Innovador, la posibilidad de tomar un aperitivo "sushi", donde el nighiri, el hosomaki y los rollos de sushi acompañan la cerveza, el cóctel o una copa de vino.
MOMOYAMA
leer másEl Oltrarno también es ecléctico en la mesa La prueba está en esta dirección, dirigida desde 1998 por chefs italianos apasionados por la gastronomía japonesa. Aprovecha la proximidad del mar para jugar con las recetas, la frescura del pescado a menudo garantiza el éxito de la poción mágica culinaria que han confeccionado. Los postres, todos caseros, son también una agradable sorpresa. Con su diseño cuidado y sus líneas refinadas, el restaurante atrae a los clientes florentinos a los que les gusta arreglarse y disfrutar alrededor de una mesa.
HOKUSAI RAMEN
leer másA veces es difícil encontrar un buen sitio de ramen en Roma, ¡pero Hokusai Ramen lo es! El menú ofrece ramen clásico, ¡los de miso han sido probados y aprobados! Las gyozas también son sabrosas y te permiten esperar tu plato. En cuanto a las bebidas, hay una buena selección de Japón (sake, cerveza artesanal, whisky...). El restaurante es cálido y acogedor. Es un buen lugar para calentarse con ramen cuando refresca.
ICHIBAN
leer másTanto si eres un fanático del ramen, las gyozas o el sushi, seguro que te conquistará el ambiente único de este restaurante que nos transporta inmediatamente al País del Sol Naciente. El escaparate es muy original, decorado con héroes de manga, mientras que el diseño interior es casi ritual, desde la elección de los manteles individuales hasta los expositores, pasando por los carteles y la elección de la iluminación. La comida es buena, generosa y se sirve en recipientes que completan nuestro descubrimiento de Ichiban.