Los mejores pasatiempos y actividades de ocio España

Situado en las Ramblas, Barcelona Cooking ofrece diversas actividades relacionadas con la gastronomía. Los profesionales que conocerás te transmitirán su amor por la cocina, desde el principio hasta el final del proceso. Comienza con una visita al mercado de la Boqueria, donde podrás comprar los mejores productos. A continuación, podrá elegir entre un curso de cocina española, tapas tradicionales o aprender a combinar vinos y tapas catalanas. El establecimiento también ofrece actividades de teambuilding para que las empresas refuercen los vínculos de sus equipos.

Apasionado de la astronomía, Stéphane, suizo-brasileño, ha creado un centro dedicado a este tema en la provincia de Granada. Es el lugar ideal para observar el cielo, gracias al telescopio astroturístico más grande de Andalucía, que permite una visión completa de los planetas clásicos, así como de galaxias, nebulosas, cúmulos y mucho más. El buen humor de su anfitrión hará que esta experiencia sea aún más inolvidable. También podrá disfrutar de un planetario con películas dedicadas para profundizar en sus descubrimientos. Esta actividad puede realizarse en francés.

Clases de cocina, visitas a bares de pintxos y mercados de San Sebastián, esta agencia ofrece un amplio abanico de experiencias en torno a la gastronomía vasca. Las clases de cocina serán una oportunidad para entrar en una "sociedad" gastronómica tradicional en San Sebastián, o para practicar la cocina en un moderno restaurante con estrella Michelin. Aprenderás a preparar los esenciales pintxos vascos o a cocinar pescado fresco según las antiguas recetas locales. También visitas a sidrerías, bodegas...

Inaugurado en 1904, este observatorio astronómico está situado en la montaña del Tibidabo a 415 metros de altura. Su edificio es obra del arquitecto modernista Josep Doménech i Estapà. En verano, sus "cenas bajo las estrellas" son una oportunidad para disfrutar de una maravillosa comida frente a la ciudad iluminada, para luego observar las estrellas a través de su telescopio de 1904, uno de los más antiguos de Europa en funcionamiento. La cena va acompañada de una conferencia sobre astronomía.

El Calar Alto está situado en la Sierre de los Filabres, a unos diez kilómetros a vuelo de pájaro al norte del municipio de Gergal, en la provincia de Almería, en Andalucía. Se construyó bajo el impulso de Max-Planck-Institut für Astronomie. Al principio utilizado principalmente por los alemanes, el Observatorio se utiliza hoy también muy bien y, por lo tanto, financiado por los españoles. Las obras de construcción comenzaron en 1973 para terminar unos diez años después. El establecimiento se extiende a lo largo de 100 km ² y, por tanto, conserva la contaminación luminosa. Hoy es uno de los mayores complejos astronómicos de Europa continental. Dispone de cinco instrumentos principales: además de los telescopios de 3,50 y 2,20 metros, se instalan en cúpulas de telescopios de 1,50 y 1,23 metros, así como un telescopio de Schmidt muy específico de 80 cm de diámetro. Los estudios realizados son diversos, pero uno de los ámbitos de predilección de las observaciones sigue siendo las estrellas de nuestra Galaxia (composición química del entorno interestelar, estudio de la edad de las estrellas o búsqueda de estrellas especiales). El lugar en el que se ubica todo este hermoso mundo no puede dejar indiferente al viajero… El suelo es árido. Se plantan cactus aquí y allá. Una carretera sin fin sinuosa y escarpada sube a un cielo de azul coronal. Un auténtico decorado de western spaghetti. Tardarás unos cincuenta minutos en llegar a las puertas del Observatorio. A esta altura, el terreno da paso a una vegetación bastante densa, mezclada con resentimiento y maleza. Muy salvaje es el paraíso de los excursionistas y amantes de la montaña.

El clavo de la visita es el telescopio de 3,50 metros de diámetro. Hoy, en lo esencial, a las observaciones en el infrarrojo (una solución tecnológica que permite «perforar» literalmente algunas zonas difícilmente observables del Universo), se mantiene, al igual que los demás instrumentos en cúpula, a una temperatura inferior a la del exterior (para acelerar la temperatura en relación con la disminución de las temperaturas por noche). Esto también explica que hay que cubrirse cuando estamos en su recinto, incluso en verano. Su espejo principal fue educado por la célebre empresa alemana Zeiss, mientras que la masa total del telescopio y su montura se aproximan a las 230 toneladas. En cuanto al clima, el sitio goza de 250 noches al año. Para ver con toda tranquilidad. En cambio, la humedad no está tan ausente que la vegetación lo permite pensar: con una higrometría al 50% por término medio, el cielo revela a veces cierta falta de transparencia. Si nos tranquilizamos, sigue siendo suficiente para ofrecer un cielo de calidad.

Esta sala de escape llamada "La Abadía de Atxuri" se encuentra en el insólito marco del Museo de Arte Sacro, en el corazón del viejo Bilbao. ¿El concepto? Una experiencia de cuenta regresiva dentro del museo, con rompecabezas a ser resueltos en pequeños grupos de 2 a 6 personas. Los juegos de luces, los efectos especiales y la música de fondo te sumergirán en una atmósfera singular. ¡Una forma original de explorar el antiguo convento de los dominicos y las obras del Museo de Arte Sacro!

Mimo es ante todo una tienda de exquisiteces situada en la planta baja del hotel María Cristina, que ofrece una selección de productos gurmé españoles (aceite de oliva, flor de sal, conservas, etc.). Pero también es una escuela de cocina, que ofrece multitud de cursos y experiencias en torno a la gastronomía vasca. En pequeños grupos de unas quince personas, aprenderá a preparar auténticos pintxos, a hervir a fuego lento los platos típicos vascos o a preparar recetas dignas de un restaurante con estrella Michelin.

Si está de paso por Menorca y quiere perfeccionar su loto, aprender algunos movimientos básicos de yoga o disfrutar de un masaje relajante o energizante, no dude en acudir a Charlotte Mouly, expatriada francesa afincada en Menorca desde hace años, que ofrece clases de yoga personalizadas o en grupo, así como tratamientos. Conocida en el este de Menorca, los mejores hoteles recurren a sus servicios. Para más información, visita su web o contacta con ella por WhatsApp. Un perfil serio y muy recomendable.

Diseñado por Juan de Villanueva en 1790, el observatorio todavía alberga una magnífica biblioteca, una colección de instrumentos de época y un péndulo de Foucault, que demuestra en tiempo real la rotación diaria de la Tierra. El punto culminante de la visita guiada es, sin duda, la bellísima reconstitución del telescopio que William Herschel construyó para el observatorio a finales del siglo XVIII y principios del XIX, que fue destruido, por desgracia, en 1808 durante la ocupación napoleónica.