Los mejores restaurantes gourmet San Bartolomé

Un ambiente elegante para este reconocido restaurante gastronómico de Saint-Barth. Este restaurante se encuentra en el maravilloso entorno de Relais et Château de la isla: Le Toiny. Una cocina con tonos europeos en la que te recomendamos que pruebes el pescado. Una pura delicia gastronómica en un elegante entorno costero Además del entorno y la calidad de la cocina, el servicio es sin duda uno de los más impecables de la isla. El Toiny también tiene un Beach Club, con los pies en la arena, que ofrece un menú más sencillo pero muy tentador.

La famosa brasserie de los Campos Elíseos se invita al Caribe. En el corazón del hotel Carl Gustaf, la rara terraza de madera del Fouquet's domina todo el puerto de Gustavia. Los arquitectos Gilles & Boissier han querido adaptar la tradición de la elegancia francesa al ambiente relajado de Saint-Barth. En la cocina, el chef Pierre Gagnaire, galardonado con tres estrellas, ha creado un menú excepcional que revisita los grandes clásicos de la gastronomía parisina, como los medallones de bogavante escalfado con mantequilla y jengibre, o el atún semicocido con foie gras y shiso.