Los mejores restaurantes alemanes Alemania

Una cocina tradicional y refinada de los Alpes bávaros en una decoración de diseño. Trucha de lago, alas de patos caramelizados y mediodía menú especial: ensalada, plato del día y espresso por 15 euros.

La dinastía Haslinger dirige la posada desde 1883 y la familia está vinculada a la historia de Berchtesgaden. Una enorme sala en la primera planta está reservada para las celebraciones, un ambiente siciliano (la familia tiene orígenes italianos) en la pequeña terraza del patio trasero, y en los días soleados, las mesas se instalan directamente en la calle peatonal. Gran variedad de platos, especialidades de carne bávara (codillos de cerdo), pasta con marisco (¡sí!), ensaladas, filetes, chuletas, hígado de ternera y pescado. Opciones vegetarianas disponibles.

El Oberkirch es el restaurante de la plaza de la catedral que se distingue de casi todos los demás, más bien trampas de turistas. Es un weinstube célebre de la ciudad, situado en una antigua y bonita casa, y que propone la cocina esencialmente badoise. Precios un poco elevados pero justificados tanto por la calidad del contenido del plato como por las vistas a la catedral.

C'est une brasserie typiquement rhénane : bourgeoise, agréable et chaleureuse. On y va pour savourer des plats régionaux et la Gaffel Kölsch. L'intérieur est spacieux et lumineux. Il y a de longs comptoirs, bancs et tables d'une part, et des coins confortables de l'autre.

¡Qué bonito comedor! Con muebles de madera forzados y objetos rústicos, la Wurstküche te lleva al campo. La cocina con especialidades regionales es buena y barata, lo que no hace nada.

Frente a la catedral, este pequeño tubo de desagüe siempre está lleno! Y por una buena razón: el vino, en primer lugar, es uno de los más famosos de la región: usted elige sus propios platos en las grandes tablas de pizarra sobre el mostrador (en forma de medio barril ensamblado), por un precio muy modesto. Especialidades regionales, buen vino, y una terraza muy bonita frente a una casa cubierta de hiedra y frente al Dom.....

¿Sabías que todos los ayuntamientos de Alemania tienen un restaurante en el sótano? Se dice que está en funcionamiento desde 1405 sin interrupción. Su entorno merece una visita. Una magnífica sala está decorada con un techo de bóvedas apuntadas. Este restaurante ofrece cocina alemana. Su tienda de vinos, que ha estado abierta desde la Edad Media, tiene una carta de vinos muy rica, ¡usted puede elegir!

Zum Wettstein es un restaurante tradicional alemán sin pretensiones. Pero a diferencia de los demás, su carta, escrita en letras góticas, ofrece platos a precios muy asequibles, dada la generosidad de los platos. Un poco apartado, hay que alejarse del centro histórico, pero merece la pena. Siempre lleno, conviene reservar con antelación para disfrutar de los escalopines y croquetas de patata, las carnes en salsa y las sopas. Es una buena relación calidad-precio para los que buscan una comida barata

Ubicado en un antiguo edificio, el Gastwirtschaft am Markt recibe a sus huéspedes en un ambiente que combina elegancia y rusticidad, con su moderna decoración y muebles de madera. Ya sea tomando una cerveza fría o un cóctel en la terraza o cenando fuera, el amable personal le presentará un menú que hará las delicias tanto de los sedientos como de los gourmets. Los platos están generosamente aderezados con carnes en salsa, escalopes y huevos, hamburguesas contundentes, pescados a la parrilla... ¡Los pequeños apetitos pueden saciarse con sopa y bollería!

A dos pasos de Elisenbrunnen y con vistas directas a su parque, este restaurante del centro de Aquisgrán ofrece una carta clásica de un restaurante alemán: schnitzels, sopa de patatas, carne en salsa, así como algunos platos italianos y franceses (pasta, filete en salsa bearnesa, etc.). A pesar de su ubicación muy turística, el servicio es extremadamente diligente (algunos camareros también hablan francés). Disfrute de la amplia terraza cuando haga buen tiempo y de la acogedora chimenea en otoño e invierno.

Encaramado en una colina, el Seehof domina la ciudad, ofreciendo a los huéspedes una impresionante vista del lago desde la terraza. El ambiente relajado y la amabilidad del personal darán la bienvenida a los turistas visitantes. El restaurante ofrece un menú tradicional, con platos de carne y salsa, pero también schnitzels y croquetas, todo ello acompañado de verduras, patatas y, por supuesto, patatas fritas. Las generosas raciones pueden disuadir al cliente de pedir un postre, lo que sería una pena: ¡las tartas y pasteles caseros merecen la pena!

La típica fachada antigua con ventanas bordeadas de geranios deja entrever el ambiente y el menú típicamente alemán. Am Pulvertürmle ofrece cocina tradicional en un ambiente cálido: grandes mesas acogen a los clientes en busca de platos contundentes. En la carta: escalopes con limón y setas, cerdo en salsa, filete de ternera con salsa y croquetas, patatas y ensaladas, bollería y café gourmet..

Si tiene un ojo puesto en el reloj, en esta bonita brasserie le servirán algunos platos típicos regionales o alemanes (schnitzel, filete de pescado del Báltico, empanadas, carne en salsa, etc.) preparados únicamente con los productos más frescos de temporada. La inversión en la cocina será apreciada, ya que el menú cambia cada semana y el menú de sopas todos los días. En cuanto a los vinos servidos en la mesa, proceden directamente de los viñedos locales. Para redondear su comida, tómese el tiempo necesario para una taza de té, capuchino o chocolate caliente.

En Bräustüberl Garmisch podrá degustar una gran variedad de platos clásicos alemanes, como pretzels, salchichas, asados, schnitzels y platos de cerdo. También se ofrecen especialidades bávaras como Schweinshaxe (codillo de cerdo), Leberkäse (pastel de carne) y Knödels (albóndigas). También hay una selección de cervezas locales, sobre todo de conocidas cervecerías regionales Aunque la clientela es mayoritariamente local, hay que reservar en temporada.

¿Por qué llevar la experiencia medieval hasta la mesa? Eso es lo que ofrece Wirtshaus Christoffel: los huéspedes pueden sentarse en largas mesas de madera en sillas rústicas. Armas y escudos cuelgan de la pared, y una gran armadura vigila la entrada. La carta, un poco kitsch, con pergaminos y letras góticas, presenta sin embargo platos realmente basados en la cocina medieval: estofados, tocino de cerdo, asados, caza, carne a la cerveza, queso con uvas, arándanos... Platos realmente originales

El Alter Stadtwächter (literalmente: el guardián de la ciudad vieja) es un restaurante tradicional situado justo detrás de la Puerta de Brandenburgo de Potsdam, justo en el centro y cerca del Parque Sanssouci. Los platos que se ofrecen son típicos, simples y al mismo tiempo abundantes: mucha carne, pero también una selección de platos vegetarianos. Un menú de almuerzo muy barato. El escenario tiene todo lo de un auténtico y cómodo, luminoso y agradable restaurante.

En una bonita casa con entramado de madera, disfrutarás de una buena cocina renana que hace desplazarse los locales.

Restaurante típico alemán con su colección de platos y copas de cerveza. Si buscas la animación y la multitud, no los encontrarás aquí. Pero podrás descansar del estrés de las calles contiguas, saboreando especialidades del Rin. Cuando hace buen tiempo, la terraza al pie del Apostelnkirche.

Como su nombre indica, este restaurante, situado en una parte del ayuntamiento, sirve especialidades de Schleswig-Holstein y ofrece un buen menú de pescado fresco y caza, schnitzels vieneses al limón, carne en salsa y croquetas de patata. Disfrute del menú en un entorno muy típico: ¡prepárese para ser recibido por una auténtica armadura medieval! El restaurante existe desde hace más de 100 años y los precios se han mantenido muy asequibles. Cuando hace buen tiempo, puede disfrutar de la terraza bajo las alcobas

Un excelente restaurante clásico en un entorno pintoresco.

La carta tiene algunos salientes de selección, como sopa de goulasch o, cocorico, del camembert cocido.

Especialidades de la Selva Negra en esta gasolinera (auberge) típica. Conciertos de jazz el tercer miércoles del mes.

Un poco fuera de la ciudad, en el barrio residencial idílico de Wiehre, entre ciudad y bosque. Si tu abuela fuera alemana, tal vez sostuviera ese restaurante. Muy buena cocina, sabrosa y sabrosa. El Kräutersteak d'Oma (filete con hierbas de la abuela) es un delirio. En el interior, en el bonito salón de madera oscura decorado con azulejos blancos y azules, o en la terraza a la sombra de los marronniers. También una cita estudiantil.

Buena cocina de Badoise, con algunas noches, conciertos de jazz o cabaret.

En un castillo cuyo modelo era nada menos que Versalles, y que hoy alberga las aulas de una de las universidades de la ciudad, se encuentra también este restaurante para gourmets. Las cortinas pesadas, el estuco y la excelente cocina lo convierten en una referencia en Stuttgart y más allá. Después o antes de la comida, un paseo por el jardín inglés (acceso libre) del castillo es esencial. Los inspectores de la Guía Michelín, expertos en gastronomía, tienen un gran respeto por este establecimiento...... Un entorno muy bello, con estilo y una cocina creativa

Este restaurante es muy popular entre los habitantes de Stuttgart. Debe su nombre a la hermosa estufa de azulejos verdes que hay en el centro del comedor, ricamente decorado. Un consejo: venga los sábados al mediodía, por 12,90 euros hay un buffet libre con los grandes clásicos de la cocina regional Y pida un Riesling, un trollinger o cualquier otra cosa que haga fluir estos buenos platos: desde filete de ternera asado con salsa de trollinger y gratinado de patatas hasta medallones de filete de cerdo con setas. El strudel de manzana de la casa es excelente.

Zur Kanzel es un restaurante tradicional alemán que sirve cocina regional e internacional. Es conocido por su ambiente cálido y acogedor, así como por su variado menú con platos clásicos alemanes como schnitzels, salchichas y especialidades locales. El restaurante también ofrece una selección de vinos regionales, incluidos vinos del valle del Rin, para acompañar las comidas. Los huéspedes pueden disfrutar de un entorno agradable con decoración rústica y un ambiente acogedor.

Ya sea para tomar un café o un té por la tarde, una cerveza o un cóctel por la noche, o una cena copiosa, Downtown satisfará sin duda las expectativas de los gourmets. Un poco alejado de la zona turística de Gera, el restaurante atrae sobre todo a clientes habituales. El horario tardío lo convierte en un lugar ideal para quienes llegan tarde a Gera. Se sirven platos de carne en salsa y huevos, así como fuentes de verduras. Las sopas son especialmente populares en invierno. Destacan el ambiente cálido y la (muy) amplia oferta de bebidas.

Cocina creativa, platos generosos y excelente cerveza de barril: ¡tres características que han forjado la reputación del Fürstenberg Bräustüble! En un ambiente ligeramente rústico pero cálido, o en una terraza con vistas a monumentos históricos y jardines, podrá refrescarse con una buena cerveza alemana o pedir una gran variedad de platos en salsa, escalopes, pasta y ensaladas, todo ello mezclado con originales composiciones de verduras y hortalizas crudas. También se ofrecen alternativas vegetarianas y veganas.

Un poco alejado del centro de la ciudad, en un entorno sublime en medio de las colinas, este pequeño restaurante propone cocina tradicional alemana. La especialidad de la casa: el spätzlo con queso, una delicia.