HORVATH
Restaurante alemán
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€€€
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+49 30 61289992
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2024
Recomendado
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2024
Sebastian Frank ofrece cocina inventiva, inspirada en las especialidades austriacas, en su restaurante de Kreuzberg.
En un marco sobrio y elegante, el menú revisita las especialidades tradicionales austriacas con talento e inventiva. El joven chef austriaco Sebastian Frank lleva al frente del restaurante desde 2010 y obtuvo su segunda estrella Michelin en 2015. También ha publicado un libro de cocina titulado Kuk , cuyo nombre juega con los sonidos - cook en inglés - y la tradición - k.u.k. es una abreviatura de la doble monarquía austro-húngara. El ambiente está preparado. La cocina vegetariana y las emulsiones están a la orden del día. El servicio es impecable.
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