Los mejores restaurantes alemanes Alemania

Este restaurante austriaco, con una decoración tradicional y una bonita terraza para los días soleados, ofrece un menú sencillo pero variado. Aquí encontrará platos clásicos alemanes y austriacos, incluido el fabuloso apfelstrudel de postre. También se ofrecen platos de carne y pescado, setas de temporada, ensaladas y sándwiches sustanciosos y apetitosos. También puede probar el Strammer Max, una rebanada de pan con jamón del país, queso selecto y huevo. Para un toque dulce, los helados son excelentes y están muy bien servidos. Aquí todo es fresco y de temporada, así que no espere encontrar fresas en diciembre... Buena relación calidad-precio.

Situado en la ^8ª planta a 32 metros de altura, Golvet, con sus impresionantes vistas sobre la capital, es un destino para gourmets exigentes. El Chef Jonas Zörner (campeón de Berlín Meisterkoch 2022) nos deleita con refinadas creaciones elaboradas casi exclusivamente con productos regionales. Se puede elegir entre dos menús minimalistas de 7 platos (uno vegetariano) centrados en el maridaje de sabores. Zörner juega con composiciones creativas, sirviendo, por ejemplo, un plato de calabacines negros acompañados de col y ajo negro. Sobrio pero delicioso

Un Kneipe (bar) muy agradable en Sternschanze. Se sirve una gran variedad de sabores por precios módicos. Público «bobo» alternativo. Calcula entre 5 y 12 euros para calmarte el estómago. El desayuno se sirve hasta las h.

Un lugar muy frecuentado y bien conocido en Hamburgo, situado junto al Karolinenvertel cerca del metro Feldstrasse. La carta incluye una amplia selección de platos: platos de patatas, ensaladas, carnes, especialidades alemanas generosas y nutridoras. Como en muchos de Kneipe-restaurantes de Hamburgo, el desayuno se sirve hasta las h.

Este restaurante bávaro, muy bien situado en el agradable Grossneumarkt, forma parte de una gran cadena turística alemana que encontramos en muchas grandes ciudades del país. Propone, naturalmente, la Paulaner, cerveza de Múnich, cuyo nombre, en todas sus formas (blanco, marrón, lúpulo…), pero también especialidades bávaras, salchichas, schnitzel, carne asada, goulaschs, así como de los clásicos de Alemania del Norte, como la red de matemáticas (joven arenque).

El chef israelí Assaf Granit abre las puertas de su nuevo restaurante en la capital alemana recurriendo a sus raíces maternas berlinesas. Berta, su abuela materna, tuvo una gran influencia en esta cocina israelí-alemana. El chef se inspira en los sabores de cada país respetando la estacionalidad y frescura de sus productos. Tras una primera estrella Michelin por su restaurante parisino, Assaf Granit cultiva la excelencia en su nuevo restaurante gastronómico.

El Burwitz Legendar ha renovado su imagen y su carta En un ambiente cálido pero acogedor, los asientos interiores o la hermosa terraza darán la bienvenida a quienes deseen tomar una copa (¡aproveche la hora feliz!) o disfrutar de una cena abundante. Aunque el menú es bastante clásico (patatas asadas con salsa de nata, carnes a la parrilla, hamburguesas con patatas fritas, pasta con verduras y gambas), la cuidada preparación y las generosas raciones ofrecen una excelente relación calidad-precio Un café gourmet es el postre perfecto