Nueva Caledonia es la historia de un pequeño país con un gran corazón, ambientado como una ofrenda de naturaleza en medio de las aguas translúcidas del Pacífico. Ya sea que lo llames Nueva Caledonia, Caillou o Kanaky, este pequeño trozo de Francia no deja indiferente a nadie. Y el domingo 4 de noviembre de 2018, los votantes de Nueva Caledonia fueron llamados a las urnas para decidir sobre el futuro del archipiélago y su posible independencia. La participación fue masiva (80,63%) y el "no" ganó con el 56,4% de los votos. El Caillou seguirá siendo francés. La oportunidad de (re)descubrir este pequeño trozo de Francia en el paraíso.

Arrullada por las olas de la laguna más grande del mundo, esta tierra rica, sangrienta y espiritual es una de las más antiguas del planeta, todavía habitada por silenciosos testigos de la fauna y la flora ya presentes en los primeros días de su existencia. Decir que literalmente se pega a la piel sería un dulce eufemismo.... Sus montañas ocres son su columna vertebral y su huella rica en minerales se encuentra en todas partes. Forman el vasto macizo de la Cordillera Central, cuyos lados rojizos contrastan intensamente con el verde esmeralda de los bosques profundos, el blanco nacarado de las playas desiertas y el azul zafiro de un mar tan generoso. El arrecife de coral guarda celosamente sus infinitos encantos y revela sus brillantes paletas de color turquesa, entre el oleaje del mar abierto y la calma absoluta de una costa de arena fina. Dondequiera que mire el ojo, el deleite es permanente. Si decimos que Ouvéa e Ile des Pins son las islas más cercanas al paraíso, la descripción se puede extender fácilmente a todo el archipiélago, aunque hay que admitir que la Lealtad y su vecino del sur son las joyas de la corona caledonia. Cuna eterna del alma canaca, todo el territorio está impregnado de una fascinante cultura melanesia, que se encuentra en el centro de una gran diversidad étnica, influenciada por europeos, polinesios y asiáticos

Y, para no estropear nada, cuando viajas en el Pebble te sientes como si estuvieras solo en el mundo. Una cifra elocuente, ¡sólo 14,5 habitantes por kilómetro cuadrado! Y más de la mitad de la población vive en Numea. Casi diez veces menos que en Francia, menos que en la propia Finlandia! A modo de comparación, la Polinesia Francesa tiene casi 65 habitantes/km² y Mauricio más de 680 habitantes/km². No hay riesgo de estar uno encima del otro en la playa: dejar la toalla y acostarse en la arena ya no es un logro, a veces una toalla por playa (!). No se perderá los vendedores de donuts y sentirá como si tuviera Nueva Caledonia sólo para usted...

Tierra de aventuras y eterna primavera

Nueva Caledonia anima a los visitantes a aventurarse aún más y fomenta encuentros inesperados! En la costa oeste, los vaqueros del rancho lo llevarán al corazón de Grande Terre en cabalgatas inolvidables, con la caza de ciervos como premio para los aficionados. Al sur, la tierra roja y los paisajes enigmáticos nos recuerdan lo que Nueva Caledonia debe al níquel. La costa este, con su exuberante vegetación tropical, le lleva al corazón del país canaco y sus tradiciones. Esto es sobre Kanaky. En las islas, se facilitan los encuentros con los lugareños y los descubrimientos inusuales siguen siendo legión, desde las plantaciones de vainilla de Lifou hasta los restos de la prisión de Ile des Pins.

Y podemos caminar por el Pebble en todas las estaciones. Nueva Caledonia goza de un clima tropical, templado por el océano y los vientos alisios del suroeste. Un clima templado que le ha valido a Nueva Caledonia el apodo de la Isla de la Eterna Primavera Un cambio de aires para los habitantes de la metrópoli: venga a pasar la Navidad en Numea (25°C de media). Así que traiga bermudas o falda, camiseta y camiseta sin olvidar el protector solar y las gafas de sol!

Hermosos encuentros y una rica cultura

Debido a la falta de corrientes turísticas importantes, Nueva Caledonia no siempre cuenta con guías capacitados y se establecen pocas visitas turísticas. Así que elige y déjate llevar por el encuentro con la gente, con una sonrisa y el diálogo como claves. Visite las tribus donde los habitantes generalmente estarán dispuestos a llevarle a dar un paseo por lugares fabulosos. Es esencial mostrar respeto por las costumbres y los anfitriones: no se entra a las casas de las personas sin ser invitado. Tómese su tiempo para descubrir el otro... También es una oportunidad de salir de los caminos trillados para compartir algunos tesoros de la isla y descubrir una cultura milenaria. Los primeros habitantes, los melanesios (o canacos), se establecieron allí hace 3.000 años. Las tradiciones canacas están todavía muy vivas, y son particularmente notables en la Provincia del Norte y en las Islas de la Lealtad. Usted puede tener la oportunidad de experimentar la vida tribal: tendrá que "hacer la costumbre", es decir, mostrar su respeto por el "jefe". Entonces serán bienvenidos como miembros de la familia. La medalla de oro recae en las Islas de la Lealtad, especialmente en Lifou, donde los isleños son realmente abiertos de mente. En el este, los canacos te saludan con un saludo y siempre están dispuestos a hablar contigo, siempre y cuando te tomes el tiempo para hacerles las preguntas correctas sin apresurarlas. No olvide el dicho local: "no se preocupe", la contraseña ideal. En la costa oeste, se ingresa a las tierras de los vaqueros, donde la herencia colonial está bien representada. Si no te detienes en la actitud áspera de los arbustos, te divertirás en las cabañas que se abren al turismo verde y ofrecen hermosos paseos a caballo

Estar cerca de los lugareños es también una gran oportunidad para descubrir una cocina mixta, que extrae su riqueza y diversidad del mestizaje de los pueblos. Venado, cazón, corzo, caracol, cangrejo, cangrejo, langosta, pescado, ñame, taro, mandioca, coco, frutas tropicales, estos son los ingredientes que se encuentran en la cocina caledonia. Ya sea asfixiado para los melanesios, cocido al vapor para los asiáticos, en salsas al estilo europeo o crudo a la manera tahitiana, hay algo para todos en la naturaleza. Y es imposible salir de la isla sin haber probado un bougna, el plato tradicional melanesio

Actividades excepcionales al aire libre y en el fondo del mar

Destacada a menudo por sus aguas turquesas y lagunas, Nueva Caledonia es mucho más que una isla con hermosas playas. Destino natural por excelencia, Le Caillou es un verdadero paraíso para los excursionistas. Entre abril y septiembre, muchas redadas se organizan sobre el relieve de Grande Terre, y cualquiera puede inscribirse. Aquí, la gama de deportes practicados y accesibles está a la altura de los sitios: barranquismo, bicicleta de montaña, senderismo, equitación, golf, ULM, parapente y paracaidismo, piragüismo, vela y windsurf, fly-surf.... Y sobre todo, submarinismo! Aquí descubrirá una de las mayores lagunas del mundo, pero sobre todo un arrecife inscrito en la prestigiosa Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Rodeada por un arrecife de coral de 1.600 km, la laguna alberga una variedad de fauna y flora que hará las delicias de buceadores y nadadores. Usted puede encontrar peces loro, peces payaso, meros celestiales, tortugas y mantarrayas en estas aguas transparentes cuya temperatura rara vez desciende por debajo de los 21°C. Al clasificar 6 sitios diferentes, la UNESCO ofreció un regalo muy hermoso a los caledonios y también les dio una gran responsabilidad: vigilar y proteger el segundo complejo de arrecifes más grande del mundo.

En resumen, nadar en las aguas cristalinas de una laguna antes de salir a trabajar, aterrizar en una playa de arena para admirar la puesta de sol antes de ir a casa, dejar de usar un suéter de cuello de tortuga, ir de vacaciones a 10 minutos en barco.... Podríamos imaginarnos fácilmente vivir todo el año en Nueva Caledonia... y ¿por qué no? En cualquier caso, el archipiélago sigue siendo francés.

Información inteligente

¿Cuándo? ¿Cuándo? Es bien sabido que el clima tropical templado de Nueva Caledonia ofrece una primavera durante todo el año. El período a evitar debido a las lluvias es entre enero y marzo, con un febrero particularmente lluvioso. Pero no se preocupe, incluso durante la temporada "froide ", las temperaturas no bajan de 20°C en día!

Llegando allí. Precio de un vuelo de ida y vuelta de París a Numea: desde 1.400 €, precio medio 1.600 €. Contar por lo menos 24 horas, hasta 35 horas dependiendo de las conexiones

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