Los mejores restaurantes Seychelles

La Grande Maison es la nueva mesa de gama alta de Mahé. Abierto en 2016, el establecimiento se encuentra en una magnífica mansión colonial que data de 1792 y que está clasificada como Patrimonio de las Seychelles. Restaurada con materiales nobles y con el espíritu de época, permite también vivir eglalmente una bonita experiencia culinaria. En las mangas, la chef belga Christel Verheyden dirige un equipo local y regale a sus comensales con una tarjeta que cambia casi todos los días. Aquí todo es casero, incluido el pan, y los platos típicos están magníficamente revisitados. No se puede aconsejar demasiado el corazón de palmera fresco a la trufa y hoja de curren, antes de darse cuenta de la calreza criolla servida en un jarrón. A menos que te pierdas uno de los tres pescados del día, la selección de marisco o de cerdo flamenco con caña de azúcar. ¡Todo un programa! Porque en cada plato es mínimo 8 ingredientes… En resumen, una mesa que hay que probar, especialmente los miércoles y los sábados, cuando un grupo local se produce en vivo.

Esta nueva dirección en la pequeña capital es el lugar perfecto para desayunar o tomar una comida rápida y de calidad a mediodía. Aquí, locales y turistas se mezclan y disfrutan de la docena de mesas dispuestas en la pequeña sala climatizada o en la terraza junto al bonito templo hindú. El menú incluye sándwiches, paninis, wraps, ensaladas, platos de pasta y fish & chips. Y no se olvide de los batidos para un descanso repleto de vitaminas mientras explora Victoria.

Desde septiembre de 2021, ¡aquí tienes el mejor plan para comer a precios bajos en Côte d'Or! En Ma's, además de la sonriente bienvenida, podrá disfrutar de especialidades criollas con un menú que cambia cada día. Desde pescado con salsa criolla y curry de coco, hasta gambas a la plancha y lentejas o un delicioso rougail de salchicha, aquí se puede comer muy bien y barato. Después de elegir su plato en la pequeña sala con aire acondicionado, puede sentarse en la terraza exterior o cruzar la carretera para disfrutar de su almuerzo en la playa

Aquí tienes una excelente opción para aquellos con un presupuesto ajustado a la hora de sentarse a cenar Rey & Josh sirve sabrosos platos (pescado al curry, pollo al curry, cerdo salteado, etc.), sabrosos bocadillos (atún, pescado ahumado, etc.) y bebidas frías que se pueden disfrutar en la terraza con algunas mesas y sombrillas. A menos que prefiera llevárselos y disfrutarlos en una playa de ensueño. Justo en el cruce de la carretera que lleva a la sublime Grande Anse.

Tras una hora de camino para subir al Nid d'Aigle desde La Passe, ¡qué recompensa aterrizar en la impresionante terraza de la Belle Vue! Durante el día, podrá tomar un tentempié y/o saciar su sed con un zumo de fruta fresca preparado por la encantadora Edna, antes o después de la excursión al Nid d'Aigle. Por la noche (tras reservar por teléfono), disfrutamos de una memorable puesta de sol y abordamos el generoso y suculento buffet criollo preparado por Lawrence y su joven equipo. ¡Una velada imprescindible en La Digue!