Restaurantes cocina asiática México

Otro restaurante en la playa, pero sirve una cocina algo diferente, llamada gourmet, con fuertes influencias asiáticas (por ejemplo, atún con salsa teriyaki). Unas magníficas vistas al mar, apreciamos el esfuerzo por cocinar platos menos tradicionales, pero los precios son un poco caros. Siempre puedes acudir al bar-lounge contiguo y contentarte con degustar un cóctel frente al atardecer.

El mejor sushi de la ciudad.

Es un buen restaurante japonés donde una alfombra rodante te hace pasar por debajo de la nariz. La contabilidad se realiza en función de los diferentes colores de platos, todo ello en un universo manga (¡bigre!). No olvides visitar el baño antes de irte.

Bien y económico.

Esta bonita sala del piso de arriba -o su sombreada terraza- alberga cocina preparada por jóvenes japoneses con un don para la cocina y sabores dulces y originales. En la carta, se puede elegir entre un pequeño menú "bento" a un precio muy razonable (de 50 a 90 $), en función del número de pequeños platos que se elijan de la vitrina; todo es de lo más fresco. A los más golosos les encantarán los cuencos o platos de curry a base de pollo, pescado, tofu o marisco. Makis y sushi. Absolutamente deliciosos.

En 2007, el chef Takeya Matsumoto abrió su propio restaurante en Ciudad de México, después de trabajar varios años como cocinero en la prefectura de Kanagawa (Japón). Sirve una variedad de platos con un toque: guisos, todo tipo de kebabs, robatas (parrilladas japonesas) y un sinfín de otras especialidades japonesas. Tiene posiblemente el mejor sushi de la ciudad. En los días más fríos, puede esperar un reconfortante ramen y fideos udon. Después de todo, la mejor sopa se hace en ollas viejas.