2024

LA CAFETERA

Bar mundial

Tomarse un café en la cafetería más antigua de Santo Domingo (fundada en 1930) es muy sencillo: déjese guiar por su olfato. El olor del café se huele a cien metros de distancia. La fachada estrecha de La Cafetera se abre a una barra tan larga como el local. De pie o sentado, beba unas gotas de un cafecito con mucho cuerpo, que no tiene nada que envidiar a sus ilustres colegas italianos. Las aspas del ventilador agitan el olor embriagador de la torrefacción. Un pequeño placer que solo le costará un puñado de pesos, rodeado de los viejos asiduos del lugar. También se puede comprar café a granel, picar algo salado o dulce, jugar al ajedrez o admirar las exposiciones temporales de los artistas locales. La atmósfera es atemporal.

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 Santo Domingo
2024

MOJITO BAR

Tienda de ron

Este restaurante-bar-club está especializado en mojitos, como su nombre indica. Los cócteles cuestan unos cien pesos en la happy hour, un precio imbatible. Ambiente caliente todas las noches, en el que se mezclan los dominicanos y los turistas al ritmo de salsa, bachata y música electrónica. En lo que se refiere a la cocina, el menú consiste principalmente en picadas y sándwiches, e incluye una lista de opciones sin gluten.

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 Cabarete