Los mejores bares de vinos Croacia

Este pequeño bar de vinos situado en un callejón del casco antiguo es una puerta de entrada al mundo de los vinos croatas. El propietario es un digno representante de una familia de viticultores con sede en Konavle, que produce malvazija (una variedad de uva autóctona). Nikolić, siempre conocedor de los vinos que sirve, te deja probar, te explica. Ofrece vino por copas, por supuesto, jarras de vinos regionales, pero también muchos vinos croatas, acompañados de tapas (aceitunas y queso). También sirve cerveza, café y refrescos.

Esta cadena de Zagreb ocupa una casa ^{del siglo XVI}, junto al Stradun y la iglesia de San Blas. Esta Bodega se ha convertido en punto de encuentro de los juerguistas praguenses y, más recientemente, de los amantes del sushi (especialmente bueno aquí). Con su bar de vinos, cócteles y otras bebidas alcohólicas, el local se vuelve rápidamente festivo y ruidoso por la noche (¡sin moderación!). Con la música puesta, el ambiente se anima y puedes quedarte aquí hasta altas horas de la noche. Precios muy altos, pero no podría estar mejor situado en el casco antiguo.

A 4 km de Poreč, en la carretera de Pazin, justo después de la aldea de Parenzo, una señal a la izquierda señala Veleniki y su famosa konoba . En esta taberna, ampliada con una zona de venta, se pueden degustar gratuitamente (con moderación) licores o bebidas espirituosas locales (vino, grapa), comprar sus propias botellas o probar la fórmula del bar de vinos con un plato de embutidos y quesos locales. Una buena selección de aceite de oliva, condimentos, mieles, mermeladas, etc.

L'Ankora solía ser un pequeño bar de vinos en el puerto, que siempre estaba lleno, con lugareños y turistas por igual disfrutando del lugar y de la cálida bienvenida. El local ha cambiado su fórmula para convertirse en un restaurante con una carta más elaborada, platos cuidadosamente preparados, brunchs, almuerzos ligeros, platos veganos... Una buena carta de vinos y cócteles. Un servicio profesional. Una hermosa vista del puerto cuando cae la noche, precios razonables y comida y bebida sabrosas.

Con su terraza panorámica con vistas a la plaza y su espacio de diseño en el interior, este bar de vinos no es la típica bodega de barrio. Es más bien un bar-restaurante-club de moda. Y eso es exactamente lo que es Abierto de sol a sol, se centra en los vinos regionales y en una cocina sencilla pero contundente, que incluye charcutería plancha y quesos locales, carnes a la parrilla y brochetas de carne, pequeñas salchichas bosnias(ćevapčići) y hamburguesas, con patatas fritas. Menús a la carta para veladas especiales, con mezclas de DJ y ambiente festivo.