Los mejores bares y cafés Croacia

Este pequeño bar de vinos situado en un callejón del casco antiguo es una puerta de entrada al mundo de los vinos croatas. El propietario es un digno representante de una familia de viticultores con sede en Konavle, que produce malvazija (una variedad de uva autóctona). Nikolić, siempre conocedor de los vinos que sirve, te deja probar, te explica. Ofrece vino por copas, por supuesto, jarras de vinos regionales, pero también muchos vinos croatas, acompañados de tapas (aceitunas y queso). También sirve cerveza, café y refrescos.

¿Has bebido alguna vez un cóctel azul en lo alto de una torre medieval? Esto es lo que ofrece este bar, si no te importa subir a la terraza en lo alto de la fortaleza. Puedes subir la escalera. El esfuerzo se ve recompensado con una fantástica vista del mar. Si tiene miedo a las alturas, tómese su tiempo... Puedes sentarte en las almenas. Es una pena que la música esté demasiado alta y que las bebidas sean tan caras pero, una vez allí, te quedarás por el ambiente y la originalidad del lugar. Las demás mesas de las distintas plantas están abarrotadas.

En un jardín suspendido con vistas al mar, este lounge bar se ha adaptado a las nuevas tendencias musicales, desde el electro minimalista hasta el jazz, el reggae y el pop. Es una dirección excelente para relajarse al final del día en los cojines de la tabla de surf. También puede sentarse junto a las murallas para disfrutar de las impresionantes vistas del ir y venir de los barcos y de la puesta de sol También se ofrece servicio de catering. En Tisno, la empresa también gestiona un club de playa (The Garden Resort) y ha puesto en marcha el mayor evento de música electrónica (The Garden Festival).

Los propietarios encontraron fragmentos arqueológicos en los cimientos. Se inspiraron en los gruesos muros romanos, utilizando vigas en el techo, pilares en el centro, piedra vista, barro y ánforas enteras en el suelo. Han añadido elementos contemporáneos no demasiado kitsch, un juego de luces y han imaginado su establecimiento como una antigua taberna con jardín. Buenos cócteles y buenas parrilladas o pizzas cocinadas al fuego de leña. Una sala de exposiciones en el sótano recorre la historia de este local original.

Lo que parece un bar de refrescos es en realidad una abertura en las murallas, que se aferran a las rocas en este punto del casco antiguo. Para llegar, desde el Stradun, diríjase al sur por el callejón Od Marguerita, siga el cartel de "bebida fría" y, tras pasar la iglesia de los jesuitas, gire a la izquierda. A la entrada de Buža, tome los escalones para entrar en la muralla de fortificación por el agujero(buža en dialecto ragusano). Este es el mayor de los dos bares del mismo nombre, y también el más caro. Mágico al atardecer.

Este café-restaurante, situado en el punto de llegada del teleférico del monte Srđ, presume de tener la mejor vista aérea del casco antiguo y los alrededores. Incluso los lugareños vuelven aquí porque la vista es sublime, y por la noche las luces de la ciudad iluminan los ojos. Ambiente agradable, servicio atento. El restaurante ofrece cocina marinera de calidad a precios bastante elevados. Hay que reservar con antelación para conseguir una buena mesa y disfrutar de las vistas.

En pleno Stradun, junto a la iglesia de San Blas, el café Cele, fundado en 1932 por Celestin Šikić alias Cele, un dandi VIP de la época, no es para todo el mundo... Pero, ¿qué no darías por sentirte como un patricio ragusano? El local abre de la mañana a la noche y sirve desayunos, pizzas, hamburguesas y platos a todas horas, además de cervezas, vinos y cócteles. Desde las mesas del Cele, se puede ver pasar la vida social de Dubrovnik, hasta que los DJ se ponen en marcha y el café se convierte en una discoteca al aire libre.

Por la mañana, es el lugar ideal para tomar un café. Durante el día, se ofrecen bebidas frías, helados, granizados, gofres, bocadillos, tumbonas y sombrillas. Después, el ambiente va cambiando poco a poco hacia la antesala y lahora feliz, con una enorme oferta de cócteles. Con la música y el alcohol, la clientela se pone a bailar, sobre todo en la hermosa terraza. Con el mismo espíritu festivo, la dirección ha abierto otro local, el Beach & Lounge Bar Auro, en la famosa playa de Zlatni Rat. Gran ambiente durante todo el día.

En un barrio tranquilo y burgués, a dos pasos del Museo Mimara, encontrará un café-terraza en el patio del edificio, al fondo a la derecha. No dude en entrar El interior está decorado de forma creativa. Sirve buenos cafés de comercio justo, diversas variedades de té, bollería y helados, así como cerveza, vino por copas y licores fuertes. El local expone a menudo a artistas, ofrece libros y revistas a los clientes y conexión wifi gratuita. Organiza lecturas y conciertos acústicos de jazz. En resumen, un auténtico bar cultural.

Uno de los hermosos pubs de Zagreb, ubicado en una antigua farmacia de la ciudad. En el interior, las tinajas de la botica que aún se encuentran en el lugar, así como diversos objetos y documentos históricos que recuerdan el pasado sanitario del lugar. Si te gusta el ambiente acogedor del viejo pub, la tranquilidad del fondo de tu palco o de tu sillón de club, la comodidad tranquilizadora de un grog o una cerveza de barril compartida con tus amigos, ¡no vengas aquí en las noches de partido! Estos se transmiten en directo en la pantalla grande, ya que es la sede de los aficionados del Dinamo, el equipo de fútbol de Zagreb.

En una casa del siglo XVI en la parte alta de la ciudad, la taberna más antigua de Zagreb, de ahí su nombre - traducido "bajo el viejo techo". Se trata de una auténtica cervecería que ha conseguido una clientela fiel de todas las edades. La gente viene a tomar un café por la mañana, una cerveza durante el día, una copa de vino local con un plato de embutidos o el plato del día, si lo hay. A veces, por la noche, se programa un concierto (de blues, de canción croata) o una lectura de poesía. Ambiente local garantizado!

En la riva, en una zona residencial privilegiada, el establecimiento se beneficia de una terraza panorámica. Perfecto para pedir una bebida caliente o fría, un helado o un aperitivo, o incluso una comida frente al mar, sin ningún coche delante. Aquí hay espacio y calma, la vista de la isla de Uglan, la espléndida puesta de sol de Zadar. Una gran sala interior, que se agradece cuando hace frío. La carta de esta brasserie dálmata (pasta, risottos, parrilladas, pizzas, etc.) se ha ampliado y el servicio es impecable

No tiene pérdida, es el último café antes del paseo marítimo (¡de ahí su nombre!). Un auténtico bar de barrio. Los pescadores han influido en la decoración, hecha enteramente de restos, con este barco en la esquina. El bar atrae a los amantes de los aperitivos y los buenos cócteles. La música es ecléctica para las noches de DJ, los conciertos o los cumpleaños. En resumen, aquí siempre hay una oportunidad para la fiesta. Los partidos de fútbol en pantalla grande también hacen que la gente siga viniendo. También hay servicio de aperitivos

Apartado de la plaza de la ciudad, este bar de vinos se encuentra a los pies del campanario de la iglesia Sv. Iglesia de Marija. En su patio florido, el lugar es ideal para un aperitivo. Pruebe la grappa tónica ligeramente amarga (Travarica), la grappa de hierbas (Medica) o la grappa de frutos secos (Orahovica). Estas bebidas alcohólicas, preparadas con vino blanco, miel, lavanda y otras decocciones de hierbas, son una especialidad dálmata que hay que degustar. Bebidas naturales para consumir con moderación, acompañadas de muy buenas tapas, frías o calientes, o de un plato contundente.

En una antigua casa de pueblo, muy bien restaurada, se encuentra una original cafetería. Dirigido por una pareja enamorada de la marina, el lugar conserva numerosos objetos históricos de la marina europea. En el exterior, en el callejón o en el interior, muy acogedor, podrá pedir bebidas calientes o frías, café Vis', 100% Arábica, ligeramente tostado, una amplia selección de champanes, vinos, proseccos, cervezas y zumos de frutas artesanales. También se ofrece una fórmula de bistronomía (tabla de quesos y embutidos, tabla de mariscos).

En la bajada a la playa de Mala Kolumbarica, un sendero te lleva entre juncos y bambúes hasta las rocas. Allí se descubre este bar-barra de arbustos. Antiguas anclas de mar en medio de la vegetación, mesas y taburetes de madera, una zona infantil con tiovivos y columpios, un lugar de descanso para los perros... Una bonita cacharrería, un mostrador limpio, bebidas frías, sardinas asadas, calamares fritos, bocadillos. Un ambiente natural muy agradable, pero el lugar es víctima de su propio éxito, ¡está lleno de gente en verano! 

Recordará la terraza de este café mucho después de haber abandonado la isla de Lastovo. Situado a las afueras del pueblo de Lastovo, antes de la bajada a las playas de Mihajla y Lucica, este pequeño café domina el mar. Desde las mesas de la soleada terraza, la vista se pierde entre el azul del mar y el del cielo. Pida un café y un cruasán para empezar el día, antes de dirigirse al cercano mercado de frutas y verduras. Por la noche, el ambiente es más animado. Pero preferimos este bar durante el día.

Uno de los cafés-bares históricos de la ciudad que ocupa el sitio de una iglesia medieval. Hoy en día, la gente tiende a instalarse en la terraza de la famosa Place du Peuple, donde a menudo hay conciertos. Pero hay que entrar en el establecimiento, pasar por el primer gran espacio con un diseño interior minimalista y un moderno mostrador para descubrir la pequeña sala prerrománica, perfectamente restaurada, con arcos de medio punto, cuatro columnas rematadas con capiteles corintios. La sala está reservada para eventos institucionales, banquetes.