Las mejores heladerías Suiza

Una aventura gastronómica para Emanuele Zanchi, propietario de la arquería y de la marca Manu Il Gelato Italiano, y sobre todo el^primer heladero artesanal suizo. Este heladero ha importado el saber hacer de la heladería italiana y ha creado su propia tienda en Ginebra, ¡donde cada mañana prepara cientos de litros de helados y sorbetes de todos los sabores! Si busca la dirección, en pleno verano, sólo tendrá que fijarse en las colas que se extienden ante las tiendas. La creatividad de los helados y la multiplicidad de sabores que ofrecen son impresionantes.

Ofrecen una experiencia de helado única gracias al saber hacer heredado de una tradición de gelateria artigianale italiana, así como a la selección de los mejores ingredientes naturales locales y de comercio justo. GeA favorece los productos locales, como la leche, los huevos y la fruta fresca de temporada de los agricultores locales. Sus helados son 100% naturales, sin aditivos artificiales, colorantes ni grasas hidrogenadas. GeA también intenta apoyar el comercio justo eligiendo los mejores ingredientes de este tipo de comercio. Para los amantes del helado artesanal italiano, GeA Gelateria Artigianale es una visita obligada en Lausana.

Mövenpick, una heladería cuyo lema es "el arte suizo del helado", es toda una institución. Este café del barrio moderno le invita a degustar sus cócteles helados y batidos, así como los originales sabores de sus helados. Pomelo, espresso crujiente, sirope de nuez y arce, chocolate dulce y coñac son sólo algunos de los deliciosos sabores. Podrás disfrutar de tu helado mientras ves pasar a la multitud de turistas y lugareños por una de las aceras más concurridas de la ciudad.

¡Un pequeño placer dulce y fundido! Las colas que se forman frente a sus cuatro tiendas confirman el éxito de Gelato Mania año tras año. Un reputado fabricante de helados artesanales, la marca usa sólo ingredientes de primera clase. Por ejemplo, la flor de leche que se utiliza como base de los helados se hace exclusivamente con nata fresca y leche entera. No se añade leche en polvo ni grasa vegetal. El saber hacer artesanal se ha mantenido, respetando el mismo proceso tradicional. Fabricante de aromas, la flor de caramelo de sal es excelente!

Ya sea que las bebidas sean calientes (sopas) o frías (batidos), ¡siempre es un buen gusto de vitamina para adoptar! Está en el espíritu de la época, comer y comer sano para sentirse bien. Seguimos repitiendo que debes - al menos cinco veces al día - comer frutas y verduras, y en Zeste, ¡estamos bastante bien servidos! Una amplia variedad de simples zumos de fruta o cócteles, exprimidos al instante para mejorar tu físico, tu mente o desintoxicar tu cuerpo. Los batidos siempre se hacen con 100% de jugo de fruta.

Hermosos colores brillantes en la ventana que llaman al gourmet... Todo natural para estos helados servidos en la paleta, como en Italia pero producidos en Ginebra, con sabores originales (piña-albahaca, pimienta-naranja-wasabi,) o más clásicos, como el famoso chocolate negro o la deliciosa flor de leche y sorbetes ligeros como el mango ultra amarillo, la frambuesa rosa caramelo... Galletas y tazas bien rellenas; en tres tamaños diferentes y a precios razonables. En verano, a menudo hay que hacer cola, así que hay mucho tiempo para elegir

Para los amantes de los helados, 9 Gelato es claramente una visita obligada en Lugano Esta heladería -cuya reputación está bien consolidada- ofrece helados artesanales con ingredientes de calidad: productores conocidos por su extraordinaria vainilla, una selección de cacao fino, pistachos de Bronte..., y por el lado de la fruta, productos de temporada que sólo son frescos para su preparación. Sin colorantes ni conservantes químicos... La calidad está ahí. Sabores: clásicos y los más originales, como el helado de Merlot de Ticino a base de vino.