LA BODEGA
leer más¡Viva Espana! Y cantando por favor, porque aquí el ambiente es festivo y el servicio acogedor. Este es el inevitable bar de Nantes, en los colores de Andalucía: barriles, mesas en mosaicos, embutidos suspendidos que emiten sus olores de jamón ahumado que dan ganas de picorer en sus bandejas de tapas de platillos, banderillas o croquetas: chorizo, serrano, patatas bravan, combinados del mar y yo paso. A probar sus especialidades alcohólicas: la Madeleine a la pesca, la Jacqueline a la granadina o su famosa sangría, pero al porche, por supuesto. Porque aquí el desafío es beber por el pico de la pica especial sin ponerte al lado, así que toca jugar. Encerrada por la música salsa, parece casi en el sur, cuando la bella Nantes no hace sus caprichos lluviosos.
GINICE
leer másLa ginebra está regresando de forma notable detrás de los mostradores de los camareros más modernos del momento. Y Niza ha hecho lo propio con el primer bar de ginebra de la Costa Azul. Instalado en la Promenade des Anglais, este local de ginebra ya atrae a una clientela habitual. London Dry, florales o aromáticas, encuentre nada menos que 150 ginebras de todo el mundo acompañadas de más de 10 tónicas diferentes para degustar con un plato de Pata Negra Puro de Bellota, ¡una delicia! Una dirección a la que no le falta ni ánimo ni creatividad, ¡para visitarla sin moderación!
ANDY WAHLOO
leer másAndy para Warhol y Wahloo para "nada" en árabe: el tono se da. Aquí se sumerge en una mezcla warholien de toques orientales, con mesas con paneles de señalización marroquí, asientos en bidón y banquetas de las mil y una noches. Ir sencillo a otra parte. Los hermanos Mazouz, que tienen el sentido de la acogida, también tienen el excelente restaurante 404, al lado. El lugar es espacioso pero rápido, con un gran éxito. El bar ondulado de luces naranjas integradas se combina perfectamente con los mil objetos pequeños de supermercados árabes atrapados en las casillas a lo largo del cristal. El ambiente es acogedor y festivo, los cócteles son buenos - ineludibles: el Wahloo especial al ron marrón y el Mojito maison a base de vodka. Podrás degustar mezzes sobre música oriental hasta que el ambiente suba, lo que nunca se pierde: programación: party animal. En verano, el patio se transforma en riad: es perfecto.
BODEGA BODEGA
leer másEn La Bodega Bodega, ¡toda España está en su plato! Este establecimiento de la rue des Piliers de Tutelle es uno de esos restaurantes bordeleses que todo el mundo conoce Tome asiento en esta bodega bordelesa a base de tapas, jamón ibérico, vasos de mojito y sangría, todo ello ambientado con música bailable y un ambiente veraniego. En resumen, ¡venga de fiesta como si estuviera en España! El local, a dos pasos de la Place de la Comédie, atrae tanto a los clientes que quieren su café matinal como a los que vienen a tomar una copa con los amigos.
LA MAISON DU SAKE
leer más¡Se te detiene enseguida! El verdadero sake no es un digestivo, sino un alcohol de arroz ligero y diversificado con aromas, de rosa al litchi. Youlin Ly, uno de los especialistas en el breuvaje, creó esta casa de 500 m 2 en el barrio Etienne Marcel. Ha reducido más de 100 referencias de sus viajes a Japón que se puede beber frío, caliente o incluso burbuja. El saké tradicional se bebe durante la comida, frío o caliente, en pequeños vasos. El saké moderno se come más bien fresco, en copas a pie. Es posible acompañar su bebida tomando un plato típico realizado por el chef Makoto Inoue: anguila y patatas al sancho, toriyaki (pollo asado) o niku udon (sopa de fideos con ternera).
ZANGO
leer másNo, el Zango no es un animal con sangre fría que vive en las tierras australes, sino el árbol que guía las tribus nómadas en el desierto gracias a sus ramas de Oriente Este. Al igual que el Zango de la calle Daguerre, que a falta de guiar las tribus se propone inspirar a los viajeros potenciales. Decoración cebada y mimbre, madera y ocre en un estilo un poco colonial un poco moderno, música exótica y cocina del mundo para abrir las papilas y las orejas. Podrás degustar zazatés (zakouskis, tapas, mezze) bebiendo cócteles con los mil sabores al mismo tiempo que se hacen pasar las guías turísticas a disposición en las estanterías. Una invitación al viaje, perfecta para el aperitivo. Pero el Zango va más lejos: cada mes se organizan cafés de debate, alrededor de los temas del viaje o de la cartografía…
LA CARAVANE
leer másEntra en esta caravana y disfrute de un viaje de color alto, de bric y de broc. Aquí la cocina mezcla las influencias francesas a unas otras más lejanas. En los platos, Tailandia se une a la India, Francia… Y se ajusta bien a la decoración, que se ha ido a la práctica. Ambiente especialmente agradable y familiar, que se debe al equipo tanto como a los clientes de barrio y de acostumbrados. A pocos pasos de la República, hay una Caravana que tiene el mérito de llevarnos hacia la convivencia.
LA BAIGNOIRE DE JOSEPHINE
leer másEs un local acogedor y de renombre en Carnac, como una gárgola isleña, con madera, cuerdas, accesorios marinos y persianas de paja. Ti-punch, café cubano o caïpirinha, los cócteles son la firma de la casa y recuerdan sus orígenes exóticos. Aquí, Martinica nunca está lejos... El establecimiento se ha convertido en un lugar imprescindible de la vida nocturna. Hacia la una de la madrugada, el ambiente se caldea y, en temporada alta, se vuelve abrasador...
BLACK FOREST SOCIETY
leer másEn el menú: humor alemán (sí, existe), tapas alemanas (siempre mejores que las inglesas) y cócteles con sabor alemán. Sin duda el bar con el ambiente más desenfadado, que nos hace llorar de alegría con su comunicación y sus cócteles que no encontrarás en ningún otro sitio. Hay que decir que el alegre equipo -rebautizado como La Mannschaft- desentierra los ingredientes más insólitos para mezclas tan sabrosas como sorprendentes. Salchichas garantizadas, cervezas artesanales, un ambiente agradable y Lederhosen opcionales. ¡Ein Prosit! ¡A beber!
LE CUBANA BAR
leer másSituado en el corazón de la ciudad de Lens, cerca de tiendas y restaurantes, el Cubana Bar es un bar latino que ofrece cócteles por copa o jarra para compartir, así como diversos licores y cervezas. También se sirven algunos platos pequeños. Conviene venir durante las noches temáticas: bachata el martes, latino el miércoles y estudiantes el jueves. Incluso es posible tomar clases durante las veladas de baile. La decoración es la típica de los bares con ambiente y el servicio es eficiente, incluso en las noches concurridas.
LE CERVANE
leer másEste bar-restaurante tiene una ubicación privilegiada, un poco alejada del bullicio del puerto, en el islote. La oportunidad perfecta para sentarse en una gran terraza y descubrir las especialidades vascas y españolas. Tapas frías o calientes (filetes de anchoa marinados, esguines fritos) al gusto. Con los amigos, puedes pedir un plato o una fuente y descubrir más de esta cocina ibérica. El restaurante también propone degustar más productos locales, mariscos cocinados a la plancha, ostras de Ré y mejillones
L'ALBANERA - LE BAIN MARY
leer másTome su pasaporte para el Café Albanera. La decoración ilustra el ambiente latino-cubano. Con sus tres salas para cambiar de ambiente, sin olvidar la bonita terraza interior, podrá organizar su estancia como desee. También puede tomar un cóctel en el bar, ocupar la gran sala para cenar y bailar o incluso disfrutar del pequeño salón. Gaël y su equipo se encargarán de calentar el lugar y de hacer que te balancees en el suelo. Por cierto, ¿sabes lo que significa "Albanera"? Bueno, es una posición de tango argentino.
LE BAR À THYM
leer másEn un ambiente atípico, creerás estar en la casa de Amélie Poulain, convertida en un electro hipster Bajo sus aires engañosamente sabios, el Bar à Thym ofrece una auténtica vuelta al mundo de los alcoholes y los sabores. El "Lab" es una reserva sorprendentemente inventiva donde los chupitos compiten con numerosas recetas de cócteles con o sin alcohol. Para los que tengan hambre, se ofrecen tablas de embutidos y otras hamburguesas. Una de las primeras direcciones festivas de Mourillon sigue siendo un lugar para descubrir.
APPROVED - BAR A TAPAS
leer másDéjese guiar por Julien, el creador del lugar... ...una voluntad natural de recibir con simpatía, un deseo de escapar con sabores cambiantes. Si alguna vez has estado en un bar de tapas en España, te sentirás como si estuvieras allí! De hecho, la atmósfera, la decoración de estos pocos metros cuadrados corresponde bien a esta promesa. Grandes jamones, salchichas y dientes de ajo fragantes cuelgan detrás de la barra y te hacen la boca agua. Las tapas que se ofrecen son, por supuesto, caseras con el deseo de satisfacer sus papilas gustativas... junto con un néctar apropiado y usted será transportado! Aprobado por el Petit Futé.
MOZZIES
leer másPequeña explicación sobre la elección del nombre: se trata simplemente de un gran mosquito australiano. Tranquilízate, no te atrevas a comer, si no es la de pasar una buena noche. Se encuentra Ross du Ross & Co. La fachada se aprecia en primera lectura en cuanto al interior, el ambiente de madera crudo. En la pared, la pizarra de los consos decae cócteles y otros shots con alegría. Se trata de una inspiración intermedia y se trata inmediatamente para Nueva Zelanda, Australia, Inglaterra e Irlanda por recetas interpuestas. Caipis y mojitos, con los nombres evocadores, y una ineludible casa: el jager-bombo que prende fuego en el bar, como en el figuré. En cuanto a las veladas, los miércoles y jueves se encargan de los estudiantes fritos del Emboscada en happy hour. A menos que se haga clonar, Ross todavía no posee el don de ubicuidad que le permite estar presente en sus dos establecimientos al mismo tiempo, es Maxime quien le acoge aquí. Ojalá que estas líneas hayan conseguido… picar su curiosidad.
LA VERRIÈRE
leer másAdemás de ser una buena mesa, la Verrière es también un bar donde se puede tomar una copa. En un marco contemporáneo y de diseño, la hora del aperitivo es festiva con su copa de vino, su ron arreglado o su cóctel de tostadas, tapas, faritas o otras pequeñas miñardigas. En la Verrière, las noches temáticas son muy apreciadas. Un establecimiento agradable.
KEBAB ANTALYA
leer másEste bonito bar, que combina la decoración contemporánea con la cordialidad, alberga el restaurante Antalya II. Además de los clásicos, el bar turco sirve el arak. En el fondo de la sala se puede bailar o causar agradablemente en cómodos sillones rojos. En este espacio acogedor, en medio de los caminos, se suceden algunas noches temáticas en este espacio acogedor.
CARMELA
leer más¡Bienvenidos amigos! ¡Venid a bordo para una velada mexicana! Tequila, mezcal, ron, cócteles (creaciones o clásicos), chupitos, cervezas, vinos... pueden acompañarse de enchiladas u otras especialidades mexicanas. El buen ambiente está garantizado. Cuidado, el local se llena rápidamente cuando empieza la velada. La animación es regular. ¿Le han conquistado los productos? Andréa y Valentin han abierto una tienda online basada en el concepto "click & collect". Alubias, tortillas, guindillas, salsas: hay unos cincuenta productos para elegir. Se puede pedir y pagar en línea, y recoger en el bar. El viaje mexicano continúa en casa
CALLE LATINO
leer más¿Buscas un bar de fiesta? Un bar donde no sólo se miren los unos a los otros, sino donde todo el mundo se suelte de verdad en un animado ambiente latino Calle Latino es tu destino, cuando las afueras de Perrache se animan con la salsa cubana, la rumba y las melodías latinas. Buena música, buen humor, muchas risas, uno de los mejores mojitos de Lyon, si no el mejor, así como sabrosas tapas frías y calientes y un surtido de embutidos. Una auténtica fiesta con el espíritu desenfrenado del Sur.
CALLE OCHO
leer másUn bar, un poco confidencial, que depende de la Mesa. La noche puede pasar tranquilamente, sentarse cómodamente en los sillones clubs que reconstruyen el mundo con amigos escuchando música andaluza. La calle Ocho, como su nombre indica, te lleva al sur de España, te escuchará el flamenco pero también las grandes voces de la canción ibérica, en una decoración muy contemporánea, que está claramente orientada hacia la península ibérica del futuro. Los huéspedes pueden organizar eventos privados mientras alquilan un salón. Se organizan regularmente veladas temáticas. Un lugar que descubrir.