Alimentos de comercio justo Francia

Comestibles salados o dulces, productos de higiene o limpieza: ¡aquí todo está disponible a granel! Se acabaron los envases y ¡hola desarrollo sostenible! Frutos secos, cereales, pasta, lentejas y otros guisantes, aceites y vinagres, detergente... Se puede encontrar de todo, desde dulces (galletas, chocolate, cremas para untar) hasta productos salados, como pasteles de aperitivo y otros productos salados. Hay bolsas de papel y tarros disponibles, pero lo mejor es que traigas tus propios recipientes para evitar desperdiciar aún más.

Fundada en 1974, la asociación Robin des Bio promueve la agricultura ecológica en Lille y en toda la región de Hauts-de-France. Su filosofía se resume en tres palabras: agricultura ecológica, proximidad y comercio justo. A través de su tienda de ultramarinos, la asociación pretende crear una red de distribución a escala humana que respete a las personas y el medio ambiente. La tienda de ultramarinos permite vender y comprar productos ecológicos y eco-responsables para sus miembros, cubriendo todas las necesidades de la vida cotidiana. Desde productos frescos a productos de limpieza, pasando por alimentos secos a granel, la oferta supera los 1.500 artículos. Y todos los productos proceden de productores y proveedores locales. Robin des Bio es más que una tienda de comestibles: es el escaparate de una asociación que quiere cambiar las mentalidades y los hábitos de consumo para proteger a las personas y su entorno.

Ofrecen servicios de comida para llevar y a domicilio, pero no es posible comer en el establecimiento. Sus productos incluyen caviar de estuario con Pineau y coñac.

Les jardins de Paille nació de una historia de amor entre un aficionado a las plantas medicinales y un médico. La bruja y el científico han encontrado la armonía y le ofrecen mil creaciones como hidrolatos, aguas florales, aceites esenciales... de sus culturas. Creaciones originales, codiciosas y beneficiosas. La especialidad de la casa es el amansio: almendras tostadas del Rosellón, ligeramente saladas, con comino. Aporta crujido y sabor a la carne y el pescado a la parrilla, sopas, verduras crudas, pasta... Una delicia

Según su nombre, Etika Spirulina es una granja urbana que produce espirulina fresca de origen ético, una cianobacteria que aporta proteínas y hierro en abundancia. Esta pequeña maravilla es objeto de un proyecto apasionante por parte de Xavier, Flore y Michaël, tres apasionados que se complacen en hacerle descubrir todos los secretos de la espirulina a través de las visitas a su granja y sus productos ecológicos, ¡excelentes para la salud y el planeta! Su miel de espirulina es muy sabrosa, su espirulina congelada es deliciosa en batidos y sus cremas para untar son una auténtica delicia

Montbrison es famosa por su queso Fourme de Montbrison. Este queso de pasta azul se produce en la región desde hace siglos y está protegido por una denominación de origen controlada desde 1972. El Fourme de Montbrison se distingue por su forma cilíndrica, su corteza anaranjada y su textura flexible y firme con un ligero veteado azul. En boca, tiene una textura agradable y delicados sabores a leche de vaca, setas y corteza de madera. Ligeramente salado, se caracteriza más por su finura que por su fuerza. La ciudad de Montbrison alberga el Sindicato de la Fourme de Montbrison, que promueve y defiende este emblemático producto regional.

Con más de 1.000 referencias, ofrecen una amplia gama de productos cuidadosamente seleccionados, como vinos, licores, cervezas, sidras, bebidas calientes, softs y zumos de frutas, así como champanes y vinos espumosos. Les Caves du Centre también ofrece una serie de servicios, como pedidos y facturación, entrega, mantenimiento y limpieza, así como asesoramiento en la selección y creación de su menú. Les Caves du Centre también está presente en Vienne, en la Zone Artisanale de la Gère Malissol.

Chez Jannig es una pequeña tienda situada en el corazón del centro histórico de Dinan, especializada en cáñamo. Ofrece muchos artículos a la venta, entre ellos una amplia gama de productos textiles (desde botas de lluvia hasta sombreros), alimentos y cosméticos elaborados con cáñamo. De hecho, desde hace unos años, el cáñamo, con sus numerosas virtudes, goza de una mejor reputación y Chez Jannig ha decidido convertirlo en su producto estrella. Además, se ha creado un itinerario educativo sobre el uso del cáñamo abierto a todos en forma de carteles explicativos.

La Cave Canteperdrix es una bodega situada en la localidad de Mazan. Ofrece una amplia selección de vinos de calidad, entre los que destacan las cosechas Dictons Rosé y Domaine Rubens Crémieux, galardonadas con 21 medallas de oro. Los visitantes pueden descubrir la historia y el saber hacer de los viticultores de Saint Marc-Canteperdrix visitando la bodega y degustando sus vinos en un ambiente acogedor. El personal de la bodega está a disposición de los clientes para aconsejarles y ayudarles a descubrir las diferentes gamas de vinos del Ventoux. Si no puede ir a la bodega, puede hacer su pedido en línea en la tienda virtual.

La Maison de Champagne Bernard Lonclas, situada en el pueblo de Bassuet, es una bodega familiar fundada en 1976 por Bernard Lonclas. Junto con su hija Aurélie, cultivan las tres variedades de uva de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La Casa Lonclas se distingue por su rigurosa selección de las uvas en la vendimia y por las diferentes añadas de las que se abastece. El saber hacer tradicional se combina con la tecnología más avanzada, con cubas de acero inoxidable de temperatura controlada. Aurélie, Bernard y su equipo mezclan los vinos una vez al año para conseguir el estilo único de Bernard Lonclas. A continuación, los vinos se almacenan en las bodegas de la Casa, donde alcanzan su plena madurez. La gama de productos incluye una selección de champagnes, como Selection Brut, Cuvée Prestige, Millésime 2014, Grand Brut Blanc de Blancs, Extra Brut Blanc de Blancs, Rosé Brut y Blanc de Blancs Brut.

Situada en Damery, en la región de Champaña, Haton & Filles es una bodega familiar que ofrece una amplia selección de champanes de calidad. Fundada en 1928 por Eugène Haton y su hijo Octave, Haton & Filles perpetúa desde hace cinco generaciones el saber hacer único transmitido de padres a hijas. Comprometida con la tradición champañesa y la autenticidad de sus productos, la familia Haton da una calurosa bienvenida a los visitantes de su sala de degustación, "La flûte enchantée".

Situada en Janvry, Champagne PRESTIGE DES SACRES y Champagne CH. De L'AUCHE es una bodega que ofrece una experiencia única en la región de Champagne. Con su rica historia y su saber hacer tradicional, la bodega ofrece a los visitantes la oportunidad de descubrir el arte de la elaboración del champán. La colección de champanes que se ofrece es variada y de la más alta calidad.

Le Centauree es una brasserie. Sirve comidas en el local, pero no ofrece comida para llevar ni entregas a domicilio. Le Centauree ofrece cocina variada, tapas, vinos y cócteles. Puede entrar en su página de Facebook para mantenerse en contacto con ellos. El restaurante tiene una puntuación de 4,2 sobre 5 basada en 314 opiniones. El sitio web de Centauree es lecentaure.com.

La Pâtisserie Veyret es un verdadero paraíso para los amantes de la pastelería. Dirigida por Sylvain Veyret, maestro pastelero y chocolatero, la tienda ofrece una amplia gama de especialidades dulces que harán las delicias de grandes y pequeños. Ya se trate de viennoiseries, bollería, helados, confitería o especialidades de pan, en Veyret encontrará lo que busca. Sylvain Veyret pone toda su experiencia y cualificación al servicio de sus creaciones. Utiliza productos de calidad, principalmente de productores locales, para garantizar una excelente pastelería artesanal.

En Apremont, en el corazón de Saboya, se encuentra la bodega Jasson Masson et Fils. Fundada hace cinco generaciones, esta propiedad ofrece una selección de excelentes vinos de Saboya. El terruño de Apremont es único, resultado del mayor desprendimiento de montaña de Europa, el del Mont Granier en 1248. Las rocas y los torrentes de lodo han dado forma a una ladera arcillo-calcárea ideal para la microvinificación. La finca ofrece 12 cuvées de Apremont, todas ellas vinificadas por separado, lo que permite a los visitantes descubrir las diferentes características de los micro-terroirs. El Domaine Masson también hace hincapié en el respeto por la naturaleza, aplicando prácticas de viticultura sostenible y vendimiando a mano. Para los amantes del vino, una visita a la bodega es muy recomendable para descubrir la historia y el saber hacer local.

La Société des Eaux Minérales de Vals es una empresa especializada en la industria del agua de mesa, situada en Vals-les-Bains, en Ardèche. Ofrece una amplia gama de aguas minerales naturales y otras aguas embotelladas.

Domaine de l'Aqueduc es una bodega situada en Saint-Maximin. Ofrece una selección de vinos blancos elegantes y delicados, perfectos para aperitivos o comidas más elaboradas. Puede venir a degustar estos vinos directamente in situ y beneficiarse de los consejos de los propietarios para elegir el que mejor se adapte a sus preferencias. Entre los vinos ofrecidos se encuentran Cuvée des deux sentiers - IGP OC, Cuvée du Grand Chêne - AOP Duché d'Uzès, Cuvée des Grains Oubliés, Cuvée Évanescence, Cuvée Confidences y Cuvée Les hauts de Bornègre. Domaine de l'Aqueduc también ofrece servicio de entrega de vinos en Francia continental y en el extranjero.

Domaine Crubel es una granja situada en Porte-du-Quercy. Alain y Sylvianne SOMSON le dan la bienvenida a su finca, donde producen diversos productos alimenticios. La finca se encuentra en "Crubel", en Le Boulvé, y puede ponerse en contacto con ellos llamando al 05 65 23 38 32 o al 06 32 01 40 26. El Domaine Crubel también ofrece maletas con una selección de sus productos.

Le Marquis de Saint-Estèphe es una bodega cooperativa. Ofrece una amplia selección de vinos y licores, disponibles para comprar en la tienda o para recoger. Es importante señalar que Le Marquis de Saint-Estèphe también ofrece un servicio de entrega gratuito.

¿Necesitan usted verduras? ¡Necesitan trabajo! Es sobre este principio donde se establecen los huertos huertos de la red Chlorophylle. Puedes degustar: excelentes tomates, procedentes de variedades tradicionales, y cultivados con sólo para tratamientos del purin de orties y un poco de moho bursátiles. Veinte trabajadores trabajan para esta asociación que acoge cada semana a 160 personas, que vienen a buscar una cesta o medio cesta, bien guardada. Cada año se recolectan casi toneladas de verduras. El circuito corre, por una buena causa, los productos garantizados naturales. Sería un error no intentar.