Les meilleures crêperies Francia

Situada entre los burgos de Lannilis y Plouguerneau, sobre la carretera de la costa, la Crepería del Puente se beneficia de un marco espléndido. No se puede faltarla, con sus bonitos aspectos rojos. Viejas piedras, maderas y paredes blancas vuelven el interior caluroso, a la imagen del equipo. Una terraza, abierta el verano, le permite admirar la Ría. El jefe nos propone toda una gama de galletas, así como de las ensaladas, de las patatas cocinadas (el famoso Patatez) y tortillas, de que satisfacer todo el mundo. Por lo que se refiere a los postres, tendrá el desconcierto de la elección entre las filloas al trigo y los cortes de hielo. La Crepería del Puente vela por satisfacer también los pequeños, con una carta adaptada a los niños y una esquina estudiada para ellos. Por fin, la crepería propone regularmente cenas-concierto (véase sobre el lugar para las fechas), lo que permite pasar una agradable tarde en música. Hay que señalar que el propietario le acoge también en dos otros establecimientos, el Albergue del Puente (a flan de Ría, un poco más lejos) y el Albergue de Meneham (a Meneham-Kerlouan).

En la carretera del Sillón de Talbert, a metros del mismo, tendrás que comer después del gran tazón de aire tomado en la costa. Y usted tiene suerte. A las afueras de la primera encrucijada, el Avel Zo te propone una pequeña carta pero muy diversificada porque los crepes y las tortas, así como las pizzas, las regalan a las ensaladas y parrilladas para regalarte. Riletas de atún con curry, ensaladas campesinas, babutas de chalote conformarán a los que no se sienten atraídos por la cancha de guijarros, con el anguila, mostaza a la antigua y manzana de la mantequilla salada casera. Los platos son copiosos y sabrosas. ¡Excelente dirección!

La crêia del puerto es inmejorable, ya que se encuentra en la bajada hacia el pequeño puerto. Por lo tanto, no está en el puerto, que atrae evidentemente a los turistas en busca de vistas a los barcos y a Benodet. Sin embargo, es una crepería que tiene sus atractivos: no es caro, con una amplia sala de arriba y ventanales, una terraza exterior. No tendrás la vista ideal, pero podrás probar crepes correctos de bajo presupuesto.

Esta crepería tradicional, que forma parte de la "federación de la crepería", ofrece unas magníficas vistas al puerto. Bien sentado en la terraza o en el interior, se come deliciosas tortas y crepes generosamente (fabricación a mano y in situ) y a cualquier hora en temporada alta. Las tortas llevan dulces nombres de islas que te transportan un poco más lejos de las costas. Entre la carta se recomienda especialmente la isla de madera, una galleta anaranjada-emmental-huevo o la isla de Taveeg con este sabroso acuerdo queso de cabra, peras caramel caseras y pimienta 5 bahías. El establecimiento también ofrece ensaladas y helados y salón de té. El entorno rústico, el servicio agradable y sonriente no arruina el carácter auténtico del lugar. Se asemeja a los días de mercado (el martes por la mañana).

Esta bonita crepería, cuya reputación no es más que un trato agradable y productos de calidad, en una decoración cuidada donde las paredes revestidas y el suelo en un saco de mar contribuyen al ambiente acogedor del lugar. Christel y Hervé ofician detrás de su mostrador en medio de la sala, no tienen nada que esconder de sus conocimientos ni de los productos utilizados… lo que siempre es agradable para los comensales. Las galletas "Abuela" o "Tartiflette" son bienvenidas después de un día de esquí o de senderismo, acompañado de ensaladas del mercado, antes de la degustación de sus sabrosos crepes postre con mantequilla salada. Todo ello a la carta de sidra bio (en directo desde el productor) o de vino local (madiran, tursan, etc.). En verano, un bonito patio interior está a disposición de los clientes para disfrutar de la frescura del gave que corre abajo.

Son las vacaciones, es bonito y la vida es bonita. Después de bañarte, dirígete directamente a la playa del Moulin en l'Ile aux Trésort, donde podrás encontrar el gran hambre que te rodea, de la manera más agradable. Las banquetas en la playa ofrecen un pequeño rincón muy agradable. Aquí se trata de la buena muta, pero la simpatía y la desacción no impiden la profesionalidad del servicio y la calidad de los platos: ostras, mejillones, ensaladas, crepes y tortas. Entre estas últimas, se recomienda a la Jack Sparrow garnie de cebolla, pimientos, tomates y carne de salchicha. Pero si tu ómnibus mira hacia el mar, los mejillones, el curry o la mostaza a la antigua, son una excelente elección antes de un koumont-amann, preludio de una buena siesta en la arena.

Se va a la Krampouzerie por muchas razones. En primer lugar, el nombre, el crepería en bretón suena raro y llama la atención. La situación del establecimiento en los muelles lo hace muy agradable y accesible. Y, por último, lo más importante es que usted es un auténtico artesano creativo que trabaja únicamente con productos orgánicos y frescos de la tierra o del mar. No dudes en pedir directamente la torta de trigo negro hijas de la Bahía de la Bahía de Santiago de Vieiras y deshielo con coñac, salsa de crema o Perigord al magret de pato, queso y crema de ciruelas pasas. Por supuesto, puedes pedir una deliciosa complacencia antes de atacar a los crepes como la tentadora Isla de las Mujeres (manzana, caramelo salado, helado vainilla, almendras asadas, Chantilly). El problema con los crepes es que uno de ellos, como una pequeña miel almendra asadas, por ejemplo, es necesario abandonar la Krampouzerie para pasear por el puerto.

Las piedras de tamaño en la pared, un mostrador de crepes en la sala, luces tamizadas incluso durante el día, sidra en bolet, no hay duda de estar en una crêía bretona, excepto que aquí estamos en Nimes en un establecimiento del sur, abierto desde hace más de veinte años. Una veintena de tortas de comida se disputan el rayo salado. Las denominaciones locales están en la parte superior del cartel. La Provenzale (huevo mojado, ratatulla, camembert), Nîmoise (brandade, queso queso, huevo, limón), la Super Nîmoise (brandade, antaño, roquefort) se distinguen así como la Española (chorizo, patatas, nata, queso), el Vaquero (filete picado, huevo, tomate, cebolla, queso grueso) o la forestal (huevo mojado, jamón crudo, champiñones sartén con ajo). Roborativas, esos crepes de la calle Fresque rellenarían a cualquier ogro. Falta un poco de fineza. También es original el mapa de crepes dulces, como la serie de Subtiles (chamallows, almendras, chocolate, nuez de coco, subida coñac) o Super Gourmandes (frangipane, pera, helado, chantilly). Estómago frágil se abstiene.

A pesar de su nombre, esta casa no está recubierta de paja, pero se viene allí para comer crepes. Al trigo negro o al trigo hay todo tipo y para todos los gustos. Su presentación está cuidada y para aquellos que quieran comer algo más que esta especialidad bretona: sopa, ensalada, mejillones y patatas. En el interior o en el exterior, no faltan las plazas, excepto el verano donde es preferible reservar.

En un entorno arbolado decorado con antiguas tablas publicitarias, podrás degustar una amplia variedad de galletas "finas y encaje" y deliciosas crepes de trigo. Las tortas se llevan a cabo con trigo negro, en la más pura tradición quimperada y están repletas de ingredientes frescos. Probaremos la "Saint-Colomban" a las nueces de Santiago y setas, cocinadas a la bretona. Los crepes no son los últimos en regalar las papilas, como el "Quenzo" a la frangipane, chantilly chantilly las almendras asadas. Nos alimentamos copiosamente, y más aún desde que la casa añadió a la carta el menú "crepes a voluntad". Todo ello lleva un servicio sobrio y sin exceso.

¡Esta crepería es un paso obligado! Situada frente a la playa de Tregana, ofrece unas magníficas vistas a la ensenada de Bertheaume, sobre todo si encuentras un lugar en la terraza a buen día. En el interior, un ambiente acogedor y una decoración típica de una vieja casa bretona: paredes de piedra vista, muebles antiguos, vajilla de época, chimenea y algunas gaviotas polvorientas. Las tortas son buenas, sabrosas y originales,¡valen la espera!

Esta agradable crêpería bretona se encuentra en el corazón de la calle principal de la ciudad. La sala es amplia y luminosa, la decoración bretón está firmada en unas sillas esculpidas. Se proponen varios centenares de tortas y crepes, así como una selección de sidras y cervezas bretonas. Los platos son frescos y copiosos y se pueden probar las tortas del carnicero (el audiernense al steack picado), el pescador (la Malvina a las vieiras), las mariscas (la Trégoroise con espinacas), y muchos otros… En postre, podrás elegir entre crepes dulces, flambados o helados.

En esta crepería situada a 5 km de Lorient y de Hennebont y a 8 km de Port-Louis, en la carretera de las playas y a pocos pasos del puente del Bonhombre, te recibirán con mucha amabilidad. La decoración y el ambiente familiar hacen que uno se sienta como en casa. Los niños tienen incluso un jardín a disposición en el que pueden jugar libremente. Los productos son frescos y cocinados caseros, lo que hace que las crepes sean sabrosas. Unas crepes crujientes que te gustarán degustar. Clásicas o más originales, seguramente encontrarás aquí una crepe que te corresponde.