Restaurantes cocina mediterránea Ródano

Una sola palabra: lástima. Es una lástima, ya que esta dirección tiene todo para gustar o casi. Empezando por una terraza en el viejo Lyon contra las puertas de una plaza donde los niños pueden ir a divertirse el tiempo de un plato, un comedor acogedor, una cocina soleada con algunas especialidades españolas, poco a nuestro gusto, como estos surtidos de tapas, esta paella real, esta zarzuela y mollas bien preparadas a todas las salsas, para terminar sobre una crema catalana. bastante exitoso. Un lugar atractivo que solo pesca con su acogida y su servicio que se ha considerado detestable. Sin embargo, una adorable camarera de pelo negro y acento español nos había permitido pensar que nuestra comida sería sin falta, pero una señora rubia y el cocinero nos arruinaron nuestro placer. No una sonrisa, incluso para pedirnos fríamente que aparten un poco nuestra silla para acceder a una mesa y ni una sola palabra de excusa para la mosca muerta hallada en nuestra ensalada. Por otra parte, cuando se hace notar, sin escrúpulos, la presencia de esta mosca bañándose en la salsa entre dos hojas, se nos dice que viene del jardín exterior y que es "imposible vigilar todas las moscas". El cocinero, a quien se hace la misma observación, nos acusa casi de poner la mosca en la ensalada y nos dice que "no nos ha matado". Es una lástima para esta dirección, pero no puede aceptar semejante comportamiento en un restaurante.

¿Y si subimos al norte de Lyon, bajábamos hacia el sur e Italia? En una calle tranquila del centro de la ciudad, paralela a la calle nacional, la pizzería Al Dente nos transportará al otro lado de los Alpes gracias al know-how de Roberto, un auténtico italiano apasionado por los buenos productos de su país y que sólo nos espera una cosa, haciéndonos compartir su pasión. Este enamorado de la ciudad eterna, Roma, nos acoge con brazos abiertos en un ambiente acogedor. En las mesas vestidas de manteles de cuadros rojos, se sirve una cocina familiar típicamente italiana, como nos gusta saborearla entre amigos alrededor de un buen plato y de una copa de vino. Por supuesto, se pedirá la cocción de sus pastas al diente, es decir, ligeramente cierran bajo el diente, pero se empieza por un antipasti casero. Porque todo aquí es casero, del pan con pasta de pizza. Por lo tanto, sólo te queda sumergirte en la carta para hacer un viaje gastronómico, pizzas bien compuestas a las bruschettas. Los postres también son caseros, como este maravilloso tiramisu que, como su nombre indica en la lengua de Dante, "disparan hacia arriba". Una bonita carta de vinos de las tierras italianas para un Al Dente inteligente.

Bastante inesperada como emplazamiento para uno de los pocos restaurantes griegos de la ciudad, pero nos gusta encontrarse en la terraza, no muy lejos de la estación de los Brotteaux, para saborear entre amigos especialidades repletas de sol. En una decoración dominada por el azul y los frescos Antiques, te puedes dejar llevar por las orillas del Mediterráneo para degustar lo mejor de la cocina griega y cretense. Especialidades cocinadas caseras y preparadas con aceite de oliva tan beneficioso para la salud. Con suerte, podrás cenar al ritmo de una orquesta folclórica y bailar el sirtaki alrededor de las mesas. Para un primer enfoque de esta cocina más variada de lo que parece, Futé te aconsejará el menú degustación a 22,50 euros con su plato de entrada, luego una famosa mosca, el plato nacional. Sin embargo, habrá que volver rápidamente para disfrutar de calamares rellenos con espinacas, filetes de salmonete con aceite de oliva y romero o con una salchichas de cerdo, pimientos rojos y verdes, cebollas y salsa tomate, sin perder la yutsi moshari, esta buey con tomate, o las costillas asadas a las hierbas.… Siempre hay sitio para un magnífico yogur con miel y nueces o una baklava. Una dirección divina.

En un ambiente acogedor, decorado con bonitos toques de color, se viene a enamorarse o en grupos para saborear las buenas recetas italianas con productos frescos y bonitos realizaciones caseras. Empezando por un foie gras casero, escalope de ternera milanesa o "Tosca", sin olvidar la elección de las pastas con un buen gratin de peniques natural o de los tagliatelles con nueces de petunias. En verano, además de la carta de pizzas, tendrás una gran selección de ensaladas que podrás apreciar en una bonita terraza de madera decorada con gusto. Una bonita carta de helados (16 perfumes) te espera para los amantes. Un auténtico islote de tranquilidad en el corazón de la ciudad. Un establecimiento muy agradable.