Los mejores takeaways Dubaï

Situada en el popular distrito de al-Karama, la panadería Al Reef vende uno de los mejores manakish de la ciudad. Este bocadillo libanés, muy difundido en todo Oriente Medio, es un pan plano sobre el que se unta zaatar, queso Akkawi o carne picada antes de cocinarlo en un horno de ladrillo; un bocadillo ideal para ser saciado rápidamente durante el festín. No te sorprendas al ver los coches detenerse y al conductor llamando al camarero para que le sirva directamente en su coche. Un lugar mítico en Dubai.

La ambición de sus fundadores es llevar Italia a Dubai El concepto es sencillo, con sólo tres especialidades perfectamente dominadas: focaccia, burrata y tiramisú. Recetas ancestrales, ingredientes de primera calidad en un marco refinado y minimalista, con resultados excepcionales en términos de sabor. Al frente de la cocina está el chef Davide, nacido en Milán, que se ha asociado con su tío Maurizio Galbiati y su esposa Karam. Disfrute de su comida aquí, o llévesela para hacer un picnic en la playa de Jumeirah 1.

Amongstfew es, ante todo, una tienda de concepto urbano de vanguardia que ofrece las últimas tendencias del streetwear. Tuvieron la buena idea de instalar también una pequeña cafetería-restaurante que ofrece ensaladas de moda, así como platos vegetarianos y veganos, y un menú de desayuno que se sirve durante todo el día, incluyendo deliciosas tortitas. El mobiliario urbano de estilo industrial combina perfectamente con la tienda y la barbería de la misma villa. Un ambiente de barrio relajado donde la gente también viene a teletrabajar.

Tan lejos, tan cerca del bulevar Haussmann, se suele ver con alegría esta tienda fina con mesas, o bien un restaurante con zona de tienda. Sí, cierto de verdad que es bueno, fresco, distendido en un marco hype-chic, gracias a las Galerías. Para aquellos que no tienen nostalgia clásica a calmar, también puedes disfrutar de bonitas platos italianas, de quesos simplemente buenos para acompañar con este elegante cru alpino de Evian.

Situado en pleno centro de la ciudad, este nuevo espacio híbrido se organiza en torno a galerías de arte, un espacio de coworking joven y de moda y un miniestudio. También alberga este pequeño café con algunas mesas en la terraza. No es raro ver llegar a los clientes en sus scooters, que se instalan rápidamente en este espacio propicio al teletrabajo nada más abrir. Café, sándwiches, ensaladas equilibradas y bollería: una pausa gastronómica a unos cientos de metros del Burj Khalifa y del zoco al Bahar.