Restaurantes cocina asiática Marrakech

El chef coreano Akira Back, galardonado con una estrella Michelin, ha pisado por fin el continente africano, en M. Avenue, un nuevo destino de estilo de vida. Aquí, la cocina asiática ocupa un lugar de honor, en su refinada versión vanguardista. En el menú, se puede elegir entre cestas de tempura, sushi de primera, Jeju Domi o filete Tobanyaki... La perfecta mezcla de aromas y umami del chef produce un resultado sorprendente. Si a esto le añadimos una decoración y un ambiente sofisticados, no tardará en sacar los palillos para disfrutar de una experiencia culinaria innovadora.

Donde hay un hotel excepcional, hay un restaurante excepcional. Tal es el caso de Ling Ling, el restaurante chino más refinado de la ciudad, situado dentro del Mandarin, donde le esperan sabores asiáticos procedentes de los confines de la tierra. Pensada para compartir, la carta ofrece multitud de pequeños y delicados platos inspirados en la cocina cantonesa, que llegan de forma continua: bandejas de dim sum, siu mai de black Angus o vieiras, para degustar con uno de los tres menús de autor o a la carta. Seguro que le encantarán estos sabores hábilmente elaborados.

Dirección preferida de Guéliz desde su apertura, en Eat Me la cocina se aventura en tierras lejanas con influencias tailandesas donde todo destila zenitud. El chef de esta cantina contemporánea es Sasitorn Kiewsri, que deleita nuestros paladares con platos asiáticos, la mayoría de ellos revisitados, sabrosos, coloridos y preparados siempre con una pasión infalible. Una acogida personalizada y un servicio eficaz que nos dan ganas de volver a menudo para dar una pequeña vuelta por Asia cuando estemos en Marrakech.

Les Jardins de Bala ocupa un palacio^{del siglo XIII} convertido en hotel de lujo en el corazón del casco histórico de Marrakech. Traspase la puerta y entre en un mundo de voluptuosidad y refinamiento. Salga a la terraza y disfrute de una espléndida vista de la Koutoubia. Aquí encontrará este restaurante indio, perfecto si desea hacer una infidelidad a la cocina marroquí. Pollo satay, gambas biryani, picante y fragante tikka masala... platos emblemáticos que prometen un viaje culinario a Bollywood para cenar.