Cavistes Haut-Rhin

La reputación de Alsacia ya no es nada que hacer en lo que se refiere a los buenos vinos, pero no está prohibido para los excelentes vinos que vienen de otros horizontes. Italia, por ejemplo, es tierra de viñedos, al igual que las colinas subvosanas… De sus tierras alpinas a sus confines meridionales, la península italiana reserva maravillosas sorpresas a los eslófilos en busca de sensaciones inéditas. Prueba por la Enoteca-Divino, la tienda en línea lanzada por Jean-François Scallzitti. Este último selecciona con amor néctares procedentes de terrenos históricos como los Abruzos (magnífica roja Edizione Farnese Fantini Cinque Autoctoni) y Campania (astroberardino Lacryma Christi Doc, un vino rojo 100% Piedirosso). Pero también hay bonitos campos de Véneto, Trentino o Friul (Vertigo Livio Felluga IGT, un magnífico montaje de merlot y de cabernet sauvignón). Así, Italia se deja descubrir a través de las mejores producciones vitícolas de cada una de sus regiones. Al navegar en el lugar de Enoteca-Divino, también puedes descubrir cervezas artesanales, varios licores y grappa, o vinos de aguja muy alegres. En particular, un Bellavista Alma Franciacorta Bruto (80% chardonnay, 19% pinot negro, 1% pinot blanco), perfecto para disfrutar de la felicidad en un cabecero amoroso.

Se puede beber buen vino al precio justo: éste es el credo de esta vinoteca ligeramente militante. Aquí, muy pocas botellas cuestan más de 20 €, lo que no es lo que le gusta a Anthony. Le interesan más los vinicultores y el contenido que el envase. La denominación, la reputación o la forma de la botella tienen una importancia secundaria. Anthony ha recorrido Francia para seleccionar un sinfín de vinos sin pretensiones, auténticos, caprichosos o tradicionales, siempre interesantes. Los ofrece directamente al precio del viticultor. ¡Equidad, taninos y buen humor!

Emmanuel Nasti se define como un "transmisor de emociones". Impulsado por una auténtica pasión por el vino en todas sus formas, este comerciante de vinos explora los viñedos franceses para seleccionar lo mejor: grandes clásicos, vinos raros y grandes hallazgos descubiertos a viticultores independientes cuyo carácter es tan fuerte como sus vinos. Emmanuel invita regularmente a estos pioneros de la viticultura biológica y biodinámica a catas del más alto nivel

Les Box de l'Épicurieux es una tienda de vinos y licores. Los viticultores seleccionados por Les Box de l'Épicurieux son sensibles a la salud y al respeto de la tierra, y hacen todo lo posible para producir vinos de calidad que reflejen el terruño del que proceden. Las propiedades organolépticas de los vinos también se comprueban cuidadosamente para garantizar una experiencia gustativa óptima. Les Box de l'Épicurieux se compromete a ofrecer los mejores vinos, desde los châteaux de renombre hasta las pequeñas pepitas cuidadosamente descubiertas.