Charcuterías exóticas Haut-Rhin

El pueblo italiano ya cuenta con una bella ruta Mulhouse desde que la actividad comenzó en 1984 con la fabricación de ravioles rellenos de carne de vacuno. Desde entonces, la actividad se ha diversificado considerablemente, pero la fabricación sigue siendo tradicional. Encontrará toda una gama de pastas frescas disponibles en una variedad infinita, por ejemplo: ravioles con tinta de sepia, cigalas, langostinos, foie gras de pato, canelones de ricotta y cangrejos con cebollino, tortellini, tagliatelle.... Completará sus degustaciones con productos de ultramarinos, una selección ilimitada de verduras a la brasa o confitadas, delicatessen, quesos, vinos, especias y aceites de oliva y vinagres aromatizados. Todos los sabores de Italia!

¿Le apetece preparar una comida italiana? Todos los productos básicos son frescos, importados directamente de la bota: salumi, formaggi e olive. Y no olvidemos los grissini, la pasta, el café, el olio di oliva y unos buenos vinos. También puede sentarse y disfrutar de un menú del día, un plato frío de antipasti, un panino o una piadina a cualquier hora del día. Para los platos salados, no dude en probar una de las especialidades de la casa: los arancini, típicos del sur de Italia. Los más golosos pueden pedir un canollo siciliano, ¡una auténtica delicia!

Cuando entras en este pequeño supermercado, de repente viajas varios miles de kilómetros hacia el Lejano Oriente. Mientras que otros minoristas asiáticos ofrecen a veces sólo especias clásicas y conservas exóticas, el Trieu Hiep Hung vietnamita va más allá con una sección de productos frescos, frutas y verduras sorprendentes con un sabor especial y delicioso, un impecable rincón de carnicería y una gama muy amplia de productos congelados. Incluso hay helados con nombres surrealistas para los no iniciados: helado de frijoles negros, por ejemplo.... Hay que probarlos para creer que son realmente buenos, diferentes ciertamente, pero buenos.

Para hacer una buena comida, se necesitan buenos ingredientes. Esto se aplica a todas las cocinas del mundo e Italia se encuentra en una buena posición. Con este axioma y una sólida experiencia en el negocio de la restauración, Antonio Passasseo inició la aventura en 1988. Viviendo en Kingersheim y rodeado de sus tres hijos Bárbara, Paola y Massimo, continúa su viaje ofreciendo no menos de 3.000 productos transalpinos, la gran mayoría de los cuales son productos alimenticios: vinos, quesos, pizzas, delicatessen y casi 200 referencias sólo de pasta. Todas las regiones de Italia están representadas. Siempre con buenos consejos, Vita-Impex no ha terminado de hacernos codiciosos de Italia.

Michael Sordelli está al frente de este excelente establecimiento de Colmar, que ofrece delicatessen italianas y servicio de catering. Lucca es una ciudad italiana hermanada con Colmar, así que quizá por eso el nombre del establecimiento le suene de inmediato. Michael es de Lucca, pero trabaja en Colmar con la chispeante Sandrine para ofrecerle lo mejor de la región. Sus menús diarios al mediodía son una oportunidad para descubrir hasta dónde llega su talento, forjado en todo el mundo.

¿Busca un cambio en su plato, colores y exotismo? Piense en esta tienda de comestibles asiáticos que ofrece todos los alimentos e ingredientes necesarios para preparar estos platos de otros lugares, chinos pero también vietnamitas e incluso japoneses. La selección es increíble y los productos muy frescos, desde rollitos de huevo hasta hacaos, ¡esos deliciosos raviolis al vapor que tanto nos gustan! Desde sopas a conservas, sin olvidar los congelados e incluso pequeños platos precocinados, es imposible no encontrar lo que busca. Una dirección original y popular